Herbstdiät
| Diätkonzept | Zusammenfassende Beurteilung |
| Dauer: 7 Tage |
3,5 aus 5 Der Herbst ist die beste Zeit für einen Gemüse- und Obstüberschuss; in dieser Jahreszeit sind darin die maximalen Mengen nützlicher Substanzen enthalten, weshalb die Herbstdiät nicht nur das Übergewicht reduzieren, sondern es auch zum Nutzen für die Gesundheit machen kann. |
| Empfohlen Häufigkeit: Einmal jährlich | |
Geschwindigkeit des Gewichtsverlusts:
|
|
Sicherheit
|
|
|
Vielfalt der Lebensmittel
|
Im Herbst gibt es viel frisches Gemüse und Obst; diese Jahreszeit eignet sich hervorragend für die Durchführung einer Fruchtgemüse-Diät, die auch als „herbstliche Diät" bezeichnet wird.
Menschen, die zu Übergewicht neigen, bemerken nicht selten, dass das Gewicht gerade im Herbst zunimmt. Dies liegt an der Kälte und der herbstlichen Depression, wenn der Wunsch entsteht, sich zu Hause in den Lieblingssessel zurückzuziehen und heiße Getränke wie Tee mit Brötchen oder Süßigkeiten zu konsumieren. In dieser Situation kommt die herbstliche Diät zur Hilfe; ihre Ration darf nicht als langweilig bezeichnet werden, da sie eine große Menge an Gemüse und Obst enthält.
Hauptprinzipien der Herbstdiät:
- Es ist ratsam, täglich mindestens fünf kleine Mahlzeiten zu sich zu nehmen, um eine Überlastung des Verdauungssystems zu vermeiden.
- An kalten Tagen sollte das Menü um heiße Gerichte ergänzt werden. Dazu zählen Suppen, Platten und Grillgerichte sowie Backwaren (beides wird heiß serviert). In warmem Wetter kann man sich auf kalte Gerichte beschränken.
- Täglich sollten selbst bei einer Portion Getreide, beispielsweise Brei oder ein Stück Vollkornbrot, gegessen werden. Diese Lebensmittel enthalten komplexe Kohlenhydrate, die für die Energieversorgung des Körpers unerlässlich sind.
- Die tägliche Ration sollte Walnüsse enthalten – sie stellen das Hauptmaterial für den Aufbau des Körpers dar.
- Der Hauptteil der Nahrung wird am Vormittag eingenommen. Nachmittags ist es ratsam, die Präferenz für kalorienarme Lebensmittel zu wählen. Das Abendessen sollte leicht und verdauungsfördernd sein.
Eine herbstliche Diät ist wirksamer, wenn sie mit körperlicher Aktivität kombiniert wird. Empfohlen werden Aktivitäten wie Fitness-Training, Wasserturnen oder Spaziergänge in der frischen Luft.
Die Vorteile
Die Herbstdiät ist ein effektives System zur Gewichtsreduktion; wöchentlich können dabei 3 bis 3,5 kg verloren werden.
Der hohe Anteil an pflanzlicher Nahrung im täglichen Menü wirkt sich positiv auf die Funktion von Magen und Darm aus. Dank des Ballaststoffgehalts in Gemüse und Früchten verbessert sich die Darmtätigkeit, der Körper wird entgiftet und Verstopfungen können vermieden werden.
Obst und Gemüse sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Bioflavonoiden, Isoflavonen sowie weiteren nützlichen Substanzen. Sie tragen zur Stärkung des Immunsystems bei und verbessern den allgemeinen Zustand des Körpers, was vor dem Einsetzen des Winters von besonderer Bedeutung ist.
Aus Gemüse und Früchten lassen sich verschiedene Gerichte zubereiten. Dies macht die Herbstdiät vielfältiger und ermöglicht es, durch kreative Gestaltung auch sehr leckere Mahlzeiten zuzubereiten.
Nachteile und Kontraindikationen
Die Herbstdiät ist für Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen, für schwangere und stillende Frauen sowie für Kinder und Jugendliche kontraindiziert. Personen mit chronischen Erkrankungen sollten vor Beginn der Diät ihren behandelnden Arzt konsultieren.
Es ist notwendig, strikt an die saisonale Bedingtheit zu halten: Das Festhalten derselben Diät, die für Winter- und Frühlingsmonate vorgesehen ist, kann zur Verschlimmerung des Gesundheitszustands führen, da bei längerer Lagerung Gemüse und Früchte einen wesentlichen Teil ihrer nützlichen Eigenschaften verlieren.
Welche Lebensmittel sind erlaubt?
Zur Diät sind folgende Lebensmittel zugelassen: Obst und Gemüse, mageres Fleisch (Hühnerfleisch, Rindfleisch, Kalbfleisch), fettarmer Fisch, fettarme Milchprodukte sowie fermentierte Milchgetränke, Roggenbrot, Eier, Getreidebrei, Pflanzenöl und getrocknete Früchte.
Zur herbstlichen Diät ist es gelegentlich gestattet, eine kleine Menge natürlichen Honigs in die Gerichte einzuarbeiten.
Als Getränke werden Kompott, zuckerfreier Tee, schwarzer Kaffee sowie zuckerfreier Milchkaffee empfohlen.
Zu den untersagten Lebensmitteln zählen fetthaltige Milchprodukte, fettreiche Fleischsorten, Konserven, geräucherte Produkte, Süßwaren und alkoholische Getränke.
Zu den untersagten Lebensmitteln zählen fettreiche Fleisch- und Fischsorten.
- Fettreiches Fleisch und Fisch.
- Fertiggerichte und Konserven
- Geräucherte und gebratene Speisen
- Fertiggerichte und Konserven
- Zucker sowie zuckerhaltige Lebensmittel
- Zuckerhaltige Getränke und Alkohol
Das Menü
Beispiel eines siebentägigen Herbstdiätmens
|
Erster Tag |
Frühstück: Ein Stück Vollkornbrot mit einem dünnen Scheibchen magerem Käse, Milch und Kaffee ohne Zucker. Mittagessen: Vegetarischer Borschtsch (300 ml). Nachmittagsmahlzeit: Kompott aus Äpfeln, Orangen und Birnen ohne Zucker (250 ml). Abendessen: Auflauf mit getrockneten Aprikosen (250 g). Vor dem Schlafengehen: 1 % Kefir (200 ml) und ein mittelgroßer Apfel. |
|
Zweiter Tag |
Frühstück: Ein Stück Getreidebrot mit einem dünnen Scheibchen magerem Käse sowie Milch und Kaffee ohne Zucker. Mittagessen: Fastensuppe aus Gemüse (300 ml). Nachmittagsmahlzeit: Kompott aus Äpfeln, Orangen und Birnen ohne Zucker (250 ml). Abendessen: Gekochtes Hühnerfleisch (100 g), eine Portion Salat (150 g) aus Gurke, Tomate und Paprika, zubereitet mit Olivenöl (1 EL). Vor dem Schlafengehen: 1 %iger Kefir (200 ml) und eine mittelgroße Birne. |
|
Dritter Tag |
Frühstück: Ein Stück Getreidebrot mit einem dünnen Scheibchen magerem Käse sowie Milch und Kaffee ohne Zucker. Mittagessen: Kohlsuppe auf Basis von Fastenfleisch mit Weißkohl (300 ml). Nachmittagsmahlzeit: Kompott aus Äpfeln, Orangen und Birnen ohne Zuckerzusatz (250 ml). Abendessen: Weißer Fisch (150 g), Salatportion (100 g) aus Kohl, Apfel und Möhre. Vor dem Einschlafen: 1 % Kefir, zwei mittlere Pfirsiche. |
|
Vierter Tag |
Frühstück: Ein Stück Getreidebrot mit einer dünnen Scheibe mageren Käses und einem zuckerfreien Milchgetränk. Mittagessen: Gemüseauflauf mit Spinat und Käse (150 g). Nachmittagsmahlzeit: Kompott aus Äpfeln, Orangen und Birnen ohne Zuckerzusatz (250 ml). Abendessen: Salatportion (250 g) aus Pfirsich, Kiwi, Banane und Orange. Vor dem Schlafengehen: 1 % Kefir (200 ml) und eine mittelgroße Birne. |
|
Fünfter Zyklus |
Frühstück: Ein Stück Vollkornbrot mit einem dünnen Scheibchen magerem Käse und Milchkaffee ohne Zucker. Mittagessen: Kartoffeln, überbacken mit saurer Sahne und Kraut (200 g). Nachmittagsmahlzeit: Kompott aus Äpfeln, Orangen und Birnen ohne Zuckerzusatz (250 ml). Abendessen: Salat (250 g) aus getrockneten Pflaumen, Möhren und Rüben, angerichtet mit Joghurt oder saurer Sahne. Vor dem Schlafengehen: 1 %iger Kefir (200 ml) und ein mittelgroßer Apfel (1 Stück). |
|
Sechster Tag |
Frühstück: Ein Stück Vollkornbrot mit einem dünnen Scheibchen magerem Käse und Milchkaffee ohne Zucker. Zwischenseitenmahlzeit: Gebackener Karpfe (150 g) und fermentierter Kohl (100 g). Nachmittagsmahlzeit: Kompott aus Äpfeln, Orangen und Birnen ohne Zuckerzusatz (250 ml). Abendessen: Omelett aus zwei Eiern mit Milch. Vor dem Einschlafen: 1 % Kefir (200 ml), eine mittlere Nektarine. |
|
Der siebte Tag |
Frühstück: Ein Stück Getreidebrot mit einem dünnen Scheibchen magerem Käse sowie Milchkaffee ohne Zucker. Mittagessen: Kürbisauflauf aus Kürbis, Melonenkürbis und Schafskäse (200 g). Nachmittagsmahlzeit: Apfelmus-Kompott aus Äpfeln, Orangen und Birnen ohne Zucker (250 ml). Abendessen: Geschmorter Kohl (150 g). Vor dem Schlafengehen: 1 % Kefir und drei mittelgroße Pflaumen. |
Segensreiche Ratschläge
Der erste Rat Während der herbstlichen Diät ist es gelegentlich erlaubt, eine kleine Menge natürlichen Honigs in die Platten zu geben.
Der zweite Rat. Mehrmals pro Woche kann man das Frühstück mit Buchweizen-, Hirse- oder braunem Reisbrei bereichern.
Studien zeigen, dass Frauen, die wöchentlich Bier oder Wein konsumieren, ein erhöhtes Brustkrebsrisiko haben.
Manchmal scheint es so, als ob die moderne Gesellschaft in zwei Lager geteilt wäre: Die Vertreter des einen Lagers sind der Ansicht, dass für eine Kontrazeption...
Abteilung: Artikel über Gesundheit
Störungen des Immunsystems manifestieren sich häufig als Allergien; laut Statistiken leiden mehr als 40 % der Weltbevölkerung daran, meist ausgelöst durch Nahrungsmittelbestandteile, tierische Wolle oder Medikamente.
Abteilung: Artikel zur Gesundheit
Für Stadtbewohner gilt Fitness als die bequemste Sportart. Ein Abonnement in einer Sporthalle bietet Zugang zu vielfältigen Geräten und ermöglicht das Training unter Anleitung erfahrener Trainer. Viele betrachten Fitness als beste Methode, um die körperliche Form aufrechtzuerhalten und dynamische Belastungen bereitzustellen, die insbesondere für Menschen mit geistiger Arbeit essenziell sind. Dennoch bleiben bei vielen Konsumenten dieser Dienstleistungen spezifische Aspekte oft unklar.
Abteilung: Artikel zur Gesundheit
Das endokrine System erfüllt im menschlichen Organismus eine außerordentlich wichtige Rolle und reguliert praktisch alle Lebensprozesse.
Abteilung: Artikel zur Gesundheit
Das Leben der modernen Frau ist vielschichtig. Die Möglichkeiten zur Selbstverwirklichung sind breit gefächert: neben Bildung und Karriere zählen auch die unterschiedlichsten Interessen, vom Sport bis hin zum Handwerken. Nicht weniger wichtig ist es, das Privatleben zu gestalten und den Kindern, dem Partner sowie den Eltern maximale Aufmerksamkeit zuteilend.
Abteilung: Artikel zur Gesundheit
Der populäre Scherz, dass es keine gesunden Menschen gäbe, wird von der Mehrheit als reine Wahrheit betrachtet; doch muss man immer wieder hören, dass wir kaum unter Schulbankelkrankheiten leiden. Es ist schwierig festzustellen, ob dies in Wirklichkeit zutrifft, da die Menschen häufig über fehlende Erkrankungen behandelt werden und manche Symptome fälschlicherweise als Krankheit bezeichnen. Manchmal sind dies Ärzte der alten Schule, die diagnostisch versagen – doch die Medizin hat sich seit langem weiterentwickelt.
Abteilung: Artikel zur Gesundheit
Die Unmöglichkeit, ein Kind zu zeugen – ein Dilemma, das viele russische Familien betrifft. Lange Zeit wurde angenommen, dass dies auf eine spezifische Ursache zurückzuführen ist...
Rubrik: Gesundheitsartikel
Der schlechte Appetit beim Kind ist eine Klage, die Kinderärzte von jeder Mutter hören müssen. Zwar wird dieses Verhalten oft als kindisches Launen abgetan; dennoch kann die Nahrungsablehnung in bestimmten Fällen ein besorgniserregendes Symptom darstellen, das nicht ignoriert werden darf.
Rubrik: Gesundheitsartikel
Die Geschichte der Buchweizenanbaupraxis reicht über fünf Jahrtausende zurück. Das daraus gewonnene Mehl dient zur Zubereitung von Brei, Suppen und Aufläufen; zudem stellt es ein Grundnahrungsmittel für Nudeln dar, die in vielen Ländern beliebt sind. Buchweizenplatten sind nützlich und lecker und lassen sich hervorragend mit Fleisch, Milch, Eiern, Pilzen, Früchten sowie Gemüse kombinieren.
Rubrik: Gesundheitsartikel
Ein guter Appetit galt stets als Indikator für eine gute Gesundheit. Dies spiegelt die korrekte Funktion des physiologischen Mechanismus wider, der auf das Nahrungsverlangen reagiert.
Rubrik: Gesundheitsartikel
Jede Frau hat individuelle Präferenzen bei der Auswahl von Produkten, die dazu beitragen, gut auszusehen und jung sowie leistungsfähig zu fühlen. Bereits der Prozess der Wahl des Lieblingsparfums, Shampoos oder dekorativen Kosmetika kann die Stimmung heben...
Rubrik: Gesundheitsartikel
Die Bedeutung der Nieren für den Organismus ist nicht zu unterschätzen: Diese Organe reinigen das Blut von Abbauprodukten und scheiden überschüssige Flüssigkeit aus. Zudem sind sie an der Produktion bestimmter Hormone beteiligt, die für die Aufrechterhaltung eines normalen Knochenzustands erforderlich sind, sowie an der Bildung roter Blutzellen (Erythrozyten).
Die Rubrik: Artikel zur Gesundheit
Die Lebenserwartung ist gering; bis zum Alter von 90 Jahren erreicht ein Mensch nur etwa 5.000 Tage, und die Grenze von 100 Jahren wird überschritten lediglich bei wenigen Individuen.
Die Rubrik: Artikel zur Gesundheit
Die Begriffe ‚Krankheit' und ‚Patientin' leiten sich nicht umsonst vom Wort ‚Schmerz' ab; in der Regel beeinträchtigen die Symptome der Leiden das Leben des Patienten erheblich, doch gibt es Ausnahmen dieser Regel, bei denen einige Erkrankungen Merkmale aufweisen, die sogar Heiterkeit hervorrufen können.
Die Rubrik: Artikel zur Gesundheit
Präparate, die den Lebensvorgang pathogener Mikroorganismen unterdrücken oder hemmen, werden seit vierzig Jahren des vergangenen Jahrhunderts in der klinischen Praxis weit verbreitet eingesetzt. Ursprünglich bezeichnete man mit Antibiotika nur Substanzen natürlichen (tierischer, pflanzlicher oder mikrobieller) Herkunft; doch wurde dieser Begriff im Laufe der Zeit erweitert und umfasst nun auch halbsynthetische sowie vollständig synthetische antibakterielle Präparate.
Die Rubrik: Artikel zur Gesundheit
Haben Sie gehört, dass das Lachen das Leben verlängert? Den direkten Zusammenhang zwischen Langlebigkeit und aufrichtiger Heiterkeit konnten die Forscher bisher noch nicht eindeutig feststellen.
Die Rubrik: Artikel zur Gesundheit
Zellschicht – ein weit verbreiteter kosmetischer Defekt, der bei Frauen entweder früh oder etwa im Alter von 80 % spät auftritt; sein Auftreten ist mit dem Strukturwandel der subkutanen Fettschicht verbunden, wobei an der Hautoberfläche zunächst eine Ungleichmäßigkeit (die Rundung...) entsteht.
Rubrik: Artikel zur Gesundheit.
Die Blutspende hat fast eine hundertjährige Geschichte; obwohl dieses Verfahren für viele Menschen völlig gewohnheitsmäßig ist, wird der Prozess des Blutentzugs bis heute von zahlreichen Mythen umgeben. Heute haben wir uns zum Ziel gesetzt, die am weitesten verbreiteten Mythen bloßzustellen.
Rubrik: Artikel zur Gesundheit.
Zitronenwasser – ein Getränk, dessen Zubereitung einfach ist und das den Status von Gesundheitsbewussten erheblich verbessert hat.
Rubrik: Artikel zur Gesundheit.
Die Medizin entwickelt sich rasant: Was vor kurzem noch als Wunder galt, wird heute nicht mehr bewundert. Wir wundern uns nicht länger darüber, dass Menschen durch Sport künstliche Gelenke und Gliedmaßen erhalten können, dass Organtransplantationen zum Standard wurden und dass neue Krebsmedikamente...
Rubrik: Artikel zur Gesundheit.
Jeder Mensch erkrankt im Laufe seines Lebens durchschnittlich 200-mal an Infektionskrankheiten. Die Morbiditätskurve zeigt einen Anstieg in der kalten Jahreszeit; dennoch sind Fieber- und Halsschmerzen auch in der Hitze möglich und können unter bestimmten Umständen sehr wahrscheinlich sein. Zahlreiche Faktoren beeinflussen das Entstehen von Infektionen: von einer geschwächten Immunität bis hin zu übermäßigen Eisportionen.
Rubrik: Artikel zur Gesundheit.
Antibiotika – Verbindungen, die das Wachstum von Bakterien hemmen – gelten als ein medizinischer Durchbruch, der es ermöglicht, Leben zu retten.
Rubrik: Artikel zur Gesundheit.
Kaffee ist das Lieblingsgetränk vieler Menschen. In den letzten Jahrzehnten wurde dieses Getränk mehrfach als gesundheitsschädlich eingestuft, doch erweist es sich heute als außerordentlich nützlich und sogar notwendig für den normalen Lebensablauf. Obwohl dieses Produkt seit langem zu unserer Gewohnheit geworden ist, gibt es dennoch nicht wenige Bedenken...
Rubrik: Artikel zur Gesundheit.
Die Kiefer zählt zu den am weitesten verbreiteten Bäumen in unseren Wäldern. Ihre Nadeln sowie das Harz – nicht umsonst unter dem Begriff „Schwizje" bekannt – wurden seit jeher zur Stärkung des Immunsystems und zur Behandlung von Vitaminmangelkrankheiten, Anämie sowie weiteren Erkrankungen eingesetzt. In den letzten Jahren haben pflanzliche Volksheilmittel aus Kiefernzapfen breite Popularität erlangt. Die Zapfen enthalten eine Fülle an Vitaminen, bioaktiven Substanzen, Antioxidantien und Phytonziden sowie weitere nützliche biologische Komponenten...
Rubrik: Artikel zur Gesundheit.
Die Diätologie sowie andere Wissenschaftsbereiche sind nicht statisch. Lebensmittel werden umfassenden Studien unterzogen, sodass Forscher ständig neue Erkenntnisse gewinnen...
Rubrik: Artikel zur Gesundheit.
Unannehmlichkeiten wie die Mastitis (Brustentzündung) betreffen fast jede Frau mindestens einmal im Leben. Die weitreichende Ausbreitung dieser Erkrankung lässt sich damit erklären, dass der Erreger zur sogenannten bedingt pathogenen Mikroflora gehört, die auf Schleimhäuten siedelt...
Rubrik: Artikel zur Gesundheit.
Der Hirnschlag (eine akute Störung des Gehirnblutkreislaufs) zählt zu den häufigsten neurologischen Erkrankungen. Jährlich sterben weltweit mehr als sechs Millionen Menschen an dieser Krankheit. Von den überlebenden Patienten sind etwa 80 % behindert, und bei fast einem Drittel ist eine Langzeitpflege erforderlich. Im Wesentlichen führt ein Schlaganfall dazu, dass bestimmte Bereiche des Gehirns die Blutversorgung verlieren, Sauerstoff und Nährstoffe nicht mehr erhalten und absterben. Daraufhin entwickelt sich...
Die Rubrik: Artikel zur Gesundheit
Für die Mehrheit der arbeitenden Bevölkerung stellt das Problem der Bluthochspannung eine erhebliche Belastung dar. Die Frage, ob dieses Problem schnell behoben werden kann, wird bald oder später gestellt.
Die Rubrik: Artikel zur Gesundheit