Die trinkbare Diät

Die trinkbare Diät – eine Ernährungsration zur Gewichtsreduktion und Organreinigung auf zellulärer Ebene, eingestuft als „streng", bei der keine feste Nahrung erlaubt ist.

Ziel der trinkbaren Diät: Verringerung der Belastung des Verdauungssystems unter gleichzeitiger Sicherstellung einer ausreichenden Zufuhr von Nährstoffen, Vitaminen und Spurenelementen.

Das Menü der trinkbaren Diät

Das Menü der trinkbaren Diät lässt sich nach geschmacklichen Präferenzen anpassen; es ist unabhängig vom Alter, Geschlecht und Übergewicht und basiert auf den folgenden Flüssigkeiten:

• Brühen: Aus Fastenrindfleisch oder Kalbfleisch, Hühnerbrühe sowie fettarme Fischsorten. Gemüsebrühen aus beliebigen Gemüsen. Die Salzzufuhr ist gering; Gewürze und scharfe Gemüsesorten sind ausgeschlossen.
• Flüssige Milchprodukte mit einem Fettgehalt von maximal 1,5–2,0 %. Kefir, Ryazhenka und Joghurt können ohne Zusätze getrunken werden. Vollmilch wird vom erwachsenen Organismus schlecht vertragen und daher nicht empfohlen.
• Säfte: Vorzugsweise aus reifen Früchten. Bei fehlender Zitrusallergie sind Apfelsinen- oder Pampelmusensäfte bevorzugt.
• Teearten – schwarz, grün, rot, weiß, fruchtig. Ohne Zucker oder Süßstoffe ist es erlaubt, Zitrone oder Milch hinzuzufügen;
• Gelees und Kompotte aus Früchten, Beeren sowie Haferbrei. Ohne Zucker, Süßstoffe, Stärke und Gelatine;
• Wasser unbedingt einbeziehen. Unabhängig vom Menü der Trinkdiät muss täglich mindestens 1,5 Liter reines, gasfreies Wasser getrunken werden.

In den Getränken des Menüs der Trinkdiät ist es verboten, Zucker und alle Süßstoffe hinzuzufügen, auch natürliche. Alkohol wird ausgeschlossen, ebenso wie gepackte Säfte, würzige und scharfe Zutaten sowie pflanzliche Öle. Milchprodukte mit einem Fettgehalt von bis zu 2 % sind erlaubt; fetthaltige Brühen hingegen nicht. Salz in geringen Mengen ist bei der Zubereitung flüssiger Suppenpürees gestattet;

Es wird im Menü der Trinkdiät täglich (mindestens einmal) empfohlen, eine flüssige Gemüsesuppen-Püree aufzunehmen. Folgende unkomplizierte Suppenrezepte aus Gemüse werden vorgeschlagen:

• Gemüsesuppen-Püree. Ein bis zwei mittelgroße Kartoffeln, etwas Blumenkohlblütenstände und ein paar kleine Möhren pro Liter Brühe oder Wasser. Die in große Würfel geschnittenen Kartoffeln werden mit der Brühe oder Wasser übergossen und zum Kochen gebracht. Sobald sie kochen, werden Blumenkohl und Möhre hinzugefügt und bis zur Garzeit gekocht. Nach dem Geschmack werden Zwiebeln und Paprika ohne Haut hinzugegeben. Das abgekochte Gemüse wird abgekühlt und in einem Pürierstab verflüssigt; die Brühe wird nach Bedarf (nicht zu dick) hinzugefügt, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen;
• Gemüsesuppen-Püree mit Rüben. Nach 70–100 g Rüben und Kartoffeln, 50 g Möhren sowie einem Glas fettarme Milch. Das fein gehackte Gemüse wird in nicht-fettiger Brühe oder Wasser bis zur Garzeit gekocht; nach dem Abkühlen wird es mit einer kleinen Menge Brühe püriert oder durch ein Sieb gerieben. Abschließend wird heiße Milch hinzugefügt; eine leichte Prise Salz ist möglich;

Im Menü der Trinkdiät sind alle Varianten der Zubereitung von Suppenpürees unter Berücksichtigung persönlicher Geschmackspräferenzen und der oben beschriebenen Einschränkungen zulässig;

Die Trinkdiät dauert 7 Tage;

Eine Beachtung der Trinkdiät über 7 Tage ermöglicht die Reinigung des Organismus von Toxinen und Schlacken, ohne ihn starken Belastungen auszusetzen. Nach den Bewertungen betragen die Gewichtsverluste durch diese Diät nach 7 Tagen zwischen 4 und 7 kg.

Die Grundlage der trinkbaren Diät besteht darin, an sieben aufeinanderfolgenden Tagen ausschließlich eine beliebige flüssige Lebensmittelgruppe (wie Suppenpüree, Brühe, Kefir oder Kissel) einzuhalten; jedoch ist es vorteilhafter, die Tage mit unterschiedlichen Flüssigkeiten zu wechseln, um den Organismus mit notwendigen Nährstoffen zu versorgen und das wöchentliche Menü abwechslungsreicher zu gestalten.

Nach den Rezensionen lässt sich die trinkbare Diät über sieben Tage leichter durchführen, wenn man ohne feste Reihenfolge verschiedene flüssige Tage abwechselnd einhält:

• Tag 1 – Milchprodukte mit einem Fettgehalt von maximal 1,5–2,0 %: Kefir, Milch, Rjasenka oder fettarmer trinkbarer Joghurt;
• Tag 2 – Gemüsebrühen sowie nichtfettige Fleischbrühen oder Suppenpürees auf ihrer Grundlage;
• Tag 3 – Säfte aus süß-sauren Früchten;
• Tag 4 – verschiedene Sorten des Blatttees, gegebenenfalls mit Milch oder Zitrone angereichert;
• Tag 5 – Kissels ausschließlich aus frischen Früchten und Beeren;
• Tag 6 – Kompotte aus frischen Früchten und Beeren oder getrocknetem Obst;
• Tag 7 – Haferschleim.

Während der gesamten Woche sollten täglich 1,5 Liter kohlensäurefreies Trinkwasser konsumiert werden; um morgendliche Schwellungen zu vermeiden, ist es nicht empfehlenswert, unmittelbar vor dem Einschlafen zu trinken.

Infolge der Trinkdiät können nach den ersten Tagen flüssige Stühle auftreten; dies ist ein normales Phänomen. Die Reduktion des Nahrungseingangs sowie das Fehlen gewohnter Kaubewegungen können zudem Reizbarkeit, Schwäche und Schwindel auslösen und die Arbeitsfähigkeit verschlechtern.

Trinkdiät: Kontraindikationen

Eine strenge Trinkdiät ist in folgenden Fällen streng kontraindiziert:

• Beliebig gastrointestinale Erkrankungen;
• Herz- oder Nierenerkrankungen;
• Schwangerschaft und Laktation;
• Ein geschwächter Allgemeinzustand des Organismus;
• Neigung zu Wassereinlagerungen (Ödemen);
• Hypertonie oder Hypotonie.

Vor Beginn der Trinkdiät sollte eine medizinische Untersuchung erfolgen und ein Arzt konsultiert werden. Bei persistierenden negativen Symptomen wie Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, starker Kopfschmerzen oder Schwindel ist die Diät zu unterbrechen.

Der Ausgang aus der trinkbaren Diät

Die vorübergehenden Proportionen des Ausgangs aus der trinkbaren Diät 1:2; so muss man beispielsweise zwei Wochen lang auf feste Nahrung verzichten, um den Gastrointestinaltrakt nicht zu verletzen, da dieser sich während der flüssigen Ernährung an feste Kost gewöhnt hat. Der Übergang sollte allmählich und präzise erfolgen: zunächst Früchte, Gemüse und Brei alle 2–3 Tage einleiten, gefolgt von fettarmen Eiweißnahrungsmitteln; Zucker ist erst nach zwei Wochen ab dem Ende der flüssigen Ernährung zu beginnen.

Aufgrund der flüssigen Ernährung verkleinert sich laut Rezensionen das Magen-Volumen erheblich und dehnt sich beim Übergang auf feste Nahrung nicht wieder aus. Dies ermöglicht eine Sättigung bei kleinerer Nahrungsmenge, reduziert den Appetit und führt zum schrittweisen Verlust von Übergewicht.

Bei längeren Phasen der flüssigen Ernährung ist es ratsam, ein Komplex von Mineralstoffen und Vitaminen einzunehmen, um die normale Körperfunktion aufrechtzuerhalten.

Die Anwendung einer flüssigen Diät sollte nicht öfter als einmal jährlich erfolgen; dies ist nach Rücksprache mit einer Beratungsstelle und unter ärztlicher Beobachtung wünschenswert.