Polyethylenglykol

Polyethylenglykol ist ein Zusatzstoff (E 1521), der bei der Qualitätskontrolle von Substanzen als Schaumbildner eingesetzt wird.

Es wird angenommen, dass Formel von Polyethylenglykol Е1521 für den Organismus sicher ist, seine Anwendung wird in Russland, den EU-Ländern erlaubt.

Auf dem Etikett des Produkts, das E 1521 enthält, kann man die Abkürzung „PEG" sehen.

Chemische Eigenschaften des Polyethylenglykols

Polyethylenglykol ist ein synthetisches Produkt, das durch Reaktion von Ethylenoxid mit alkalischen Katalysatoren und Glykolen hergestellt wird.

Hauptfunktion des Polyethylenglykols: Erhöhung der Löslichkeit von Substanzen und ihrer Konzentration.

Anwendung des Polyethylenglykols

Der Zusatzstoff E 1521 wird für die Produktion von Milch, Spiritus und Zucker eingesetzt – zur Schaumbildung.

Polyethylenglykol kann in Kaugummis, alkoholischen Getränken, Badezusätzen und Lebensmitteln enthalten sein.

Frische Früchte können mit dem Zusatzstoff E 1521 behandelt werden, um eine glänzende Oberfläche zu erzeugen.

Polyethylenglykol wird in der Pharmaindustrie verwendet – zur Auflösung flüssiger Arzneimittel sowie bei der Herstellung von Zäpfchen, Salben und Tabletten.

PEG Polyethylenglykol in der Verpackung liegt für die kosmetischen Mittel, insbesondere den Hautcremes zugrunde.

Als Träger- und Verdünnungsmittel dienen Polyethylenglykole in der Masse für die Produktion von Zahnpasta.

Schäden durch Polyethylenglykol und dessen Einfluss auf den Menschen

Der Zusatzstoff E 1521 wird meist unbedenklich eingesetzt.

Polyethylenglykol kann dem Menschen nur bei massiver Aufnahme schaden, in Lebensmitteln ist jedoch nur eine geringe Menge enthalten.

Nebenwirkungen können nach der Einnahme von Präparaten auftreten, die PEG enthalten: Durchfall, Blähbauch, Meteorismus und Übelkeit.

Ob Sie wissen bereits Folgendes:

Selbst wenn das menschliche Herz nicht schlägt, kann der Mensch über einen langen Zeitraum dennoch leben, was der norwegische Fischer Jan Rewsdal demonstriert hat. Sein „Motor" ist für vier Stunden stillgestanden, nachdem sich der Fischer geirrt und im Schnee eingeschlafen ist.


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