Polyethylenglykol ist ein Zusatzstoff (E 1521), der bei der Qualitätskontrolle von Substanzen als Schaumbildner eingesetzt wird.
Es wird angenommen, dass
Е1521 für den Organismus sicher ist, seine Anwendung wird in Russland, den EU-Ländern erlaubt.
Auf dem Etikett des Produkts, das E 1521 enthält, kann man die Abkürzung „PEG" sehen.
Polyethylenglykol ist ein synthetisches Produkt, das durch Reaktion von Ethylenoxid mit alkalischen Katalysatoren und Glykolen hergestellt wird.
Hauptfunktion des Polyethylenglykols: Erhöhung der Löslichkeit von Substanzen und ihrer Konzentration.
Der Zusatzstoff E 1521 wird für die Produktion von Milch, Spiritus und Zucker eingesetzt – zur Schaumbildung.
Polyethylenglykol kann in Kaugummis, alkoholischen Getränken, Badezusätzen und Lebensmitteln enthalten sein.
Frische Früchte können mit dem Zusatzstoff E 1521 behandelt werden, um eine glänzende Oberfläche zu erzeugen.
Polyethylenglykol wird in der Pharmaindustrie verwendet – zur Auflösung flüssiger Arzneimittel sowie bei der Herstellung von Zäpfchen, Salben und Tabletten.
PEG
liegt für die kosmetischen Mittel, insbesondere den Hautcremes zugrunde.
Als Träger- und Verdünnungsmittel dienen Polyethylenglykole in der Masse für die Produktion von Zahnpasta.
Der Zusatzstoff E 1521 wird meist unbedenklich eingesetzt.
Polyethylenglykol kann dem Menschen nur bei massiver Aufnahme schaden, in Lebensmitteln ist jedoch nur eine geringe Menge enthalten.
Nebenwirkungen können nach der Einnahme von Präparaten auftreten, die PEG enthalten: Durchfall, Blähbauch, Meteorismus und Übelkeit.
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Mit Beginn der Urlaubszeit träumen viele Russen von Erholung in der Natur, touristischen Ausflügen und schönen Stränden. Zu dieser Zeit möchte man nicht an Gesundheitsprobleme denken; doch es gibt weitere unangenehme Themen, die Aufmerksamkeit erfordern. Der Sommer...
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In modernen Geschäften findet man ein umfangreiches Sortiment an Früchten und Gemüse. Die Russen haben sich daran gewöhnt, dass auf den Ladentischen nicht nur einheimische Saisonprodukte, sondern auch Gemüse und Früchte aus Ländern mit günstigeren Anbaubedingungen ganzjährig erhältlich sind. Jedoch sehen wir in Geschäften und Gemüsemärkten nur einen kleinen Ausschnitt jener essbaren Pflanzen, die die Natur so reichlich bietet. Heute wollen wir den Leser mit seltenem und sehr nützlichem Gemüse bekannt machen...
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