Der Sellerie
Die nützlichen Eigenschaften des Selleries
Der Sellerie – sehr nützlich owoschtsch, leistend die wohltuende Wirkung nicht nur auf das Verdauungssystem. Er enthält viel wertvoller Eiweisse, der Vitamine, der Mineralien. Dank dem Bestand normalisiert der Sellerie den Lebensvorgang der Käfige, verzögert die Prozesse des Alterns. Der Sellerie beeinflusst und das Nervensystem positiv, den beruhigenden Effekt leistend, dank wem bei den nervösen Verwirrungen, die Überanspannung, die emotionale Übermüdung nützlich ist.
Es existieren drei Kulturen des Selleries: blatt-, tschereschkowaja, wurzelständig. Die Blattkultur wird als Würzigkeit verwendet, kann in der frischen oder trockenen Spezies dabei beigemengt werden. Die Stiele des Selleries werden in der überbackenen oder frischen Spezies verwendet, sind auch als die selbständige Platte, auch als der Zusatzstoff in verschiedene Salate dabei gut. Gerade bereiten aus tschereschkowoj die Kulturen den heilsamen Saft des Selleries vor. Die wurzelständige Kultur wird in der gebratenen, gekochten, überbackenen Spezies wie die Beilage zu den Fischplatten verwendet.
Die nützlichen Eigenschaften des Selleries sind seit langem bekannt. Die ätherischen Öle, die um dem Wurzelstock und die Stiele des Selleries enthalten sind, fördern die Arbeit des Gastrointestinaltraktes. Die Diätassistenten empfehlen, die Platten von diesem wertvoll owoschtscha im Menü bei der Pankreatitis, der Zuckerkrankheit zu verwenden. Und dank der Fähigkeit, den Wasser-Mineralstoffwechsel den Sellerie zu verbessern ist den Menschen fortgeschrittenen Alters nützlich.
Die Wurzel des Selleries verfügt über die Eigenschaft, die körperliche Leistungsfähigkeit, sowie die geistige Tätigkeit zu verstärken. Dieser owoschtsch verfügt über den antiseptischen Effekt, behindert die Ablagerung der Fette, erhöht den Tonus des Organismus, leistet motschegonnoje den Effekt, führt motschewuju das Acidum des Organismus heraus. Dank solchen nützlichen Eigenschaften wird der Sellerie bei der Pathologie des Magens, der Leber, motschewydelitelnoj die Systeme empfohlen. Der Saft des Selleries trägt zur Aufzucht der Toxine aus dem Organismus bei, verbessert das allgemeine Befinden.
Die Wurzel des Selleries ist bei der kardiovaskulären Pathologie sehr nützlich. Er ist fähig, den Stand des Cholesterins im Blut zu verringern, dank wem es bei der Atherosklerose empfehlenswert ist. Die Wurzel des Selleries verbessert die Arbeit des Herzmuskels auch, einiges kardiotonitscheskoje den Effekt leistend. Auch ist er bei der arteriellen Hypertension nützlich, da fähig ist, den arteriellen Blutdruck zu verringern.
Der Sellerie – das schöne Produkt für die Abmagerung
Die nützlichen Eigenschaften des Selleries werden vom Obenangeführten nicht beschränkt. Dieser owoschtsch ist ein ideales Produkt für die Abmagerung. Der Sellerie wird bei der Vorbereitung einer Menge der Platten verwendet, die sich nicht nur lecker und nützlich ergeben, aber, was nicht unwesentlich ist, niskokalorijnymi. Die Platten aus der Angabe owoschtscha kommen und für den ständigen Verbrauch, und für die kurzzeitigen Diäten heran, die etwas Tage dauern. Die Diätassistenten empfehlen, den Sellerie wie die Platte der Substitution anzuwenden (zum Beispiel, anstelle fettig nawaristogo ist die Platten zweckmässiger, die Platte mit dem Sellerie aufzuessen). In diesem Fall garantirowana der stabile allmähliche Verlust des Gewichts. Ist sweschewyschatyj der Saft des Selleries für die Abmagerung sehr nützlich. Es kann man wie pur trinken, als auch, mit anderen Säften (apfel-, apfelsinen- mischend). Für die Menschen, die am Übergewicht leiden, solches Getränk soll in der täglichen Ration sein.
Der Sellerie: die Gegenanzeigen zum Verbrauch
Es geben bestimmte Beschränkungen im Verbrauch des Selleries. Insbesondere ist es nicht empfehlenswert, den Sellerie in der großen Menge bei motschekamennoj der Krankheit anzuwenden. Es ist mit seiner Fähigkeit verbunden, die Nieren zu reinigen und, den Sand, und bei der heftigen Verstärkung des gegebenen Prozesses möglich das Erscheinen die Leibschmerzen, verbunden mit dem Durchgang des Sandes nach motschetotschnikam herauszuführen. Es ist auch nicht empfehlenswert, den Saft des Selleries im dritten Schwangerschaftstrimenon, bei den allergischen Erkrankungen, gemorragitscheskom die Vaskulitis, die Erkrankungen der Haut anzuwenden. Es geben die Beschränkungen und im Verbrauch der Wurzel des Selleries. Die Gegenanzeigen sind die Erkrankungen der Thyreoidea, die Thrombophlebitis, die Ulkuskrankheit des Magens im Stadium der Verschärfung.
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