Die Vergiftung ist ein Verstoß der Funktionen des Organismus wegen des Treffens in den Organismus der Gifte oder der minderwertigen Nahrung.
Die Vergiftungen sind ein starker Stress für den Gesamtorganismus, auf den Kampf mit ihren Folgen reihen sich alle Wehrkräfte ein.
Der Mensch kann von den Giftpilzen oder den Pflanzen, dem Alkohol, den Mitteln der Haushaltschemie oder irgendwelchen chemischen Substanzen vergiftet werden, aber am meisten verbreitet ist die Lebensmittelvergiftung.
Bei der Lebensmittelvergiftung in den Gastrointestinaltrakt gerät die minderwertige Nahrung – schlecht proscharennyje das Fleisch oder der Fisch, die feuchten Eier, prokisschije die Milchlebensmittel. Sie konnten in den unpassenden Bedingungen bewahrt werden, oder sind von der viel zu langdauernden Aufbewahrung verdorben. Das nicht gewaschenen Gemüse und die Früchte können ein Grund des Verstoßes des Befindens auch werden. Es ist wichtig genau und rechtzeitig, den Grund der Vergiftung festzustellen, damit beim Verbrauch dieses beschädigten Essens andere Menschen nicht gelitten haben.
Die Vergiftung verläuft mit den geäusserten unangenehmen Empfindungen und dem Verstoß des Befindens. Meistens beunruhigen des Menschen:
Bei solchen Symptomen wird es richtiger sein, sich hinter der ärztlichen Betreuung am meisten zu wenden, da derartig die Infektion selbständig zu kontrollieren es ist ziemlich kompliziert. Der Arzt kann die Differentialdiagnostik der Vergiftung durchführen und, die Darmseuche oder die chirurgische Pathologie im Bauch ausschließen. Manchmal ist es für die Behandlung der Lebensmittelvergiftung erforderlich, die Abtragung aus dem Organismus der toxischen Substanzen mit der Hilfe infusionnoj die Therapien unter den Bedingungen des Krankenhauses zu beschleunigen.
Bei der Behandlung der Lebensmittelvergiftung spielt der Charakter des Essens die genauso wichtige Rolle, wie auch des Medikaments. Fast ist immer bei der Lebensmittelvergiftung beim Menschen der Appetit verringert, und es ist ganz nichts es will. Die Diät vermutet bei der Lebensmittelvergiftung in den ersten Etappen gerade das Fasten im Laufe von einigem Zeitraum. Es wird den Gastrointestinaltrakt vor der exzessiven Belastung schützen. In den ersten Tag der Diät wird bei der Vergiftung die Aufnahme der Nahrung gar nicht empfohlen, solches Fasten wird nur auf den Nutzen dem Organismus. Mit dem zweiten Tag kann man bei der Verbesserung des Befindens beginnen, essen.
Das Wasser diät bei der Lebensmittelvergiftung trinken es muss möglichst viel. Beim gegebenen Zustand verliert sich der Liquor mit dem Erbrechen und dem Durchfall, und später bei der erhöhten Temperatur massenhaft. Dazu muss man des Organismus die Toxine herausführen, die die Vergiftung herbeiriefen, deshalb die Wasserbelastung auf den Organismus soll genug groß sein.
Das adäquate trinkbare Regime ist bei der Vergiftung der leichten und mittleren Schwere diät fähig, die Eingiessung zu Venen der medikamentösen Lösungen, aber ohne sie zu ersetzen, bei der schweren Vergiftung nicht umzugehen.
Als Getränke außer dem gewöhnlichen Wasser diät bei der Vergiftung kann man anwenden:
Diät bei der Vergiftung von der Nahrung zu trinken es ist nötig oft und regelmäßig, aber den kleinen Portionen. Der große Umfang des Wassers kann das Erbrechen provozieren. Mit der Fäkalie und den Brechmassen bei der Lebensmittelvergiftung verliert sich viel Salze. Ihr Defizit kann man speziell regidratirujuschtschimi die Lösungen ergänzen:
Sie haben solonowatyj nicht immer den angenehmen Geschmack. Das Pulver für die Vorbereitung solcher Lösungen kann man in der Apotheke erwerben und, nach der Instruktion trennen. Die Heillösung ist es empfehlenswert, in die Diät bei der Lebensmittelvergiftung in den ersten Tag aufzunehmen, mit anderen Liquoren – den Kompott, den Tee, zu Wasser abwechselnd.
Nach der Vergiftung ist nötig es sehr sorgfältig die Platten in die Ration auszuwählen. Auf lange Zeit aus der Liste der erlaubten Lebensmittel muss man ausschließen:
Damit der Magen wieder begonnen hat, die Nahrung zu behalten, soll sie die Betriebsunterbrechung für das Verdauen sein. In erster Linie werden diät bei der Vergiftung von der Nahrung die fettigen und eiweissreichen Platten wie fordernde der meisten Anstrengung der Verdauungskräfte ausgeschlossen. Zu diesem Ziel ist es empfehlenswert, die Anzahl der Aufnahmen der Nahrung bis zu 6 – 7 im Tag, und der Portion des Essens zu vergrössern, nach dem Umfang zu verringern. Auch ist in den ersten Tagen milch- und kislomolotschnyje die Platten unerwünscht. Das frischen Gemüse und die Früchte ist nötig es auf otwarnyje oder überbacken zu ersetzen.
Unter die Kategorie erlaubt in der Diät bei der Vergiftung kommen die Platten heran, die bestimmten Forderungen entsprechen. Die Nahrung soll sein:
Die Platten sollen in otwarnom die Spezies oder vorbereitet auf ein Paar unbedingt sein. Als die erste Platte wird die schwache Fleisch- oder Hühnerbrühe erlaubt. Das Brot soll weizen-, aber nicht frisch, und des gestrigen Backens sein. Es wird noch besser sein, es durch die Zwiebäcke zu ersetzen. Es ist der Verbrauch in der kleinen Anzahl otwarnogo des nicht fettigen Fleisches in Form vom Püree oder den Dampfkoteletts, die Stampfkartoffeln ohne Milch und das Öl zulässig.
Hauptplatte diät bei der Vergiftung sind die Breie – owsjanaja, buchweisen- oder reis-. Sie kochen ohne Nutzung der Milch machen vom Öl nicht zurecht.
Auf solcher Diät bei der Vergiftung ist nötig es sich im Laufe von einigen Tagen zu befinden, die Ration auszudehnen und die neuen Lebensmittel einleiten es muss allmählich, in den kleinen Anzahlen.
Kaum werden beim Kleinen die ersten Symptome der Vergiftung erscheinen, man muss es otpaiwat vom Liquor beginnen. Die Portionen des Wassers, des Kompotts, des Tees und des Reissuds sollen klein sein, um das Erbrechen nicht zu provozieren. Manchmal ist es für solche Fälle erforderlich, den Liquor jeder 15 Minuten auf etwas Kaffeelöffeln zu geben. Wenn das Kind nicht essen will, es zwingen es muss nicht.
Die Diät lässt bei der Vergiftung bei den Kindern des Säuglingsalters zu, die Frauenmilchernährung aufzusparen, und prikormy ist es besser für die Zeit, zu entfernen. Die Grundprinzipien der Auslese der Platten für das Menü entsprechen diesem bei den Erwachsenen.
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