Die Diät bei der Erkrankung der Bauchspeiseldrüse

In letzter Zeit leiden die Menschen an verschiedenen Erkrankungen der Organe des Gastrointestinaltraktes immer öfter. In der Regel, die Ärzte verbinden die ähnlichen Erkrankungen mit einer minderwertigen oder falschen Ernährung, die von der Lebensweise nicht organisiert ist. Auch provozieren diese Krankheiten die organischen Beschädigungen, die Aufnahme bestimmter medikamentöser Präparate, die schlechte ökologische Situation nicht selten. Am öftesten geschieht aus den Organen des Gastrointestinaltraktes die Infektion der Bauchspeiseldrüse. Bei der Erkrankung geschieht die Wassergeschwulst und die Entzündung der Drüse, sie nimmt in den Umfängen zu, und auf ihr bilden sich die Herde nekrosa, aus denen die Infektion in die mediale Umgebung des Organismus gerät. Die termingemäße Behandlung spielt die sehr wichtige Rolle hier, wobei, in der Behandlung der Bauchspeiseldrüse die Diät nicht den letzten Platz belegt.

Die Bauchspeiseldrüse erfüllt in unserem Organismus die sehr wichtige Funktion – sie scheidet podscheludotschnyj den Saft ab, der die Nahrung verdaut. Außerdem befinden sich in der Bauchspeiseldrüse wkraplenija der Käfige, von den Inseln heißender Langergansa. Diese Käfige antworten für die Synthese des Insulins, ohne die die normale Assimilierbarkeit der Glukose unmöglich ist.

Die Krankheiten der Bauchspeiseldrüse

Die am meisten verbreiteten Krankheiten der Bauchspeiseldrüse ist die langdauernde oder scharfe Pankreatitis. In der Regel, die gegebene Erkrankung ruft die Schwäche im ganzen Körper, die Erhöhung der Körpertemperatur, den Verlust des Appetites, das Erbrechen und die Übelkeit, sowie die jammernden oder heftigen Schmerzen in der Seite herbei, die in den Rücken zurückgeben können. Die Behandlung der Pankreatitis soll operativ sein.

Die Grundlagen einer Heilernährung und die Diät bei den Erkrankungen der Bauchspeiseldrüse

Außer der Pharmakotherapie der Bauchspeiseldrüse hat die Diät den großen Wert auch. Eine Heilernährung ist ein unbenehmbarer Bestandteil der erfolgreichen Behandlung. Die Diät bei podscheludotschnoj verhindert die Entwicklung der Krankheit und bremst das Entstehen der langdauernden Prozesse, und überhaupt, leistet auf den Organismus die prophylaktische und allgemein kräftigende Wirkung.

Also, die Hauptprinzipien der Diät nehmen bei den Erkrankungen der Bauchspeiseldrüse auf:

• Die Beachtung des richtigen Regimes einer Ernährung. Eine Ernährung soll in ein und derselbe Stunden gehen, regelmäßig zu sein.
• Die Ration soll interessant und vielfältig unbedingt sein.
• Wenn die Bauchspeiseldrüse weh tut, soll die Diät individuell, mit der Berücksichtigung der Komplexität des Durchfließens der Erkrankung und der Bedürfnisse des Organismus ausgewählt werden.
• Bei der Auslese der notwendigen Lebensmittel braucht man, ihre chemische Verbindung und den Kaloriengehalt zu beachten.
• Es ist nötig sich zu erinnern, dass sich vor dem Servieren alle Lebensmittel der entsprechenden kulinarischen Bearbeitung unterziehen sollen, die von der Diät bei podscheludotschnoj vorgesehen ist.
• Bei der Entzündung podscheludotschnoj soll die Diät in den Komplex der medizinischen Methodiken (die medikamentöse Therapie, die körperlichen Belastungen, die Physiotherapie, die Anwendung der mineralno-aktiven Wässer usw.) eingehen.

Die scharfe Entzündung podscheludotschnoj – die Diät

Bei der akuten Erkrankung der Bauchspeiseldrüse fängt die Diät mit der Hungerkur an. In der ersten etwas Tage wird vom Anfang der Erkrankung der Verbrauch nur des Mineralwassers ohne Gas zugelassen. Aus Mangel an diesem kann man das abgekochte Wasser der Zimmertemperatur, sowie den Sud der Heckenrose oder den schwachen Tee trinken. Die Dauer der Hungerkur hängt von der Schwere der Erkrankung ab. Es wird das Fasten, übertretend zwei Woche nicht zugelassen, da der Organismus beginnt, den akuten Mangel der nützlichen Substanzen, die mit der Nahrung handeln zu erproben.

Nach dem Abschluss der Hungerkur dem Kranken ernennen die Beachtung der Diät bei den Erkrankungen der Bauchspeiseldrüse. Solche Diät lässt den Verbrauch der Brühen, der Fette und der Lebensmittel, die vom Weg obschariwanija vorbereitet sind nicht zu. Es wird der Verbrauch des Salzes ausgeschlossen. In die Nahrung ist nötig es die Platten, die auf ein Paar in der flüssigen oder halbflüssigen Spezies vorbereitet sind, die Temperaturen ungefähr 20-50 Grad anzuwenden. Ausgezeichnet werden verschiedene vegetarische Suppen mit den Kartoffeln, den Melonenkürbissen und der Möhre herankommen. Die Breie aus owsjanoj, mannoj, der Buchweisengrütze kann man in der Milch kochen, die napopolam mit dem Wasser verdünnt ist. Das Weizenbrot wird 1-2 Sorten herankommen, es wäre gestrig wünschenswert oder es ist podsuschennyj vorläufig.

Die Portionen sollen klein, und die Anzahl der Aufnahmen der Nahrung im Tag – 6-8 Male sein. Aus den Getränken sehr nützlich der Sud aus den Früchten der Heckenrose, der schwarzen Johannisbeere, moosbeeren- mors, werden die Fruchtsäfte. Der Umfang des übernommenen Liquores soll 2-2,5 Liter pro Tag bilden.

Auf den vierten Tag der Beachtung solcher Diät kann man bei podscheludotschnoj in die Ration die Milchlebensmittel (obesschirennyj den Quark und den Kefir), sowie die Eiweisskost (das Omelett aus den Eiweissen auf ein Paar) allmählich einleiten. Man kann in die Ration die halbflüssigen Breie auf der Milch, den nicht fettigen Quark, die leichten Sorten des Fleisches (das Kalbfleisch, die Truthenne, das Kaninchen, das Huhn, das Rindfleisch) beimengen. Den Fisch ist nötig es nicht fettig, vorbereitet auf ein Paar anzuwenden.

Nach Verlauf der noch einiger Tage der Diät kann man bei der Pankreatitis in die Ration die Lebensmittel mit bolschej vom Kaloriengehalt vorsichtig beimengen. Man kann in den Brei das kleine Stückchen der Butter, 1-2 Löffel der sauren Sahne beimengen, es ist ein wenig Sonnenblumenöl. Es wird erlaubt, kisseli, die abgeriebenen Kompotte, verschiedene Sude aus dem Dürrobst, den schwachen Tee mit der Zitrone, sowie die feuchten Früchte und das Gemüse zu übernehmen.

Es sind der Alkohol, die Schokolade, die Mayonnaise, der Senf, das süße Erfrischungsgetränk, verschiedene Würzigkeiten, die Weintraube, die Bananen, die Rosinen, die Datteln untersagt.

Die Diät bei der Erkrankung der Bauchspeiseldrüse: die langdauernde Pankreatitis

Bei der langdauernden Erkrankung der Bauchspeiseldrüse meint die Diät die volle Absage von der Fleischbrühen. Aus der Ration ist nötig es alle bohnen-, außer den grünen Erbsen, sowie den Kohl, den Pfeffer, den Essig, die Pilze, den Knoblauch, das Radieschen, der Krümmungen, den Rettich und verschiedene scharfe Zutaten auszuschließen. Sladkojeschkam leider rasproschtschatsja mit dem Honig, der Konfitüre, der Schokolade, fällt der Kakao, dem Eis und dem Kuchenteig für immer. Auf die alkoholischen Getränke, das Bier, den Kwass und das Erfrischungsgetränk – auch das Tabu.

Und was dann ist? Ja ist viel es was. Bei der Beachtung der Diät bei der Erkrankung der Bauchspeiseldrüse kann man verschiedene vegetarisch und krupjanyje die Suppen anwenden. Die Koteletts, die Gulasche und verschiedene die Fleischplatten kann man ausschließlich in otwarnom die Spezies anwenden. Es wird der tägliche Verbrauch eines weichen Eies, der natürlichen Käse, des nicht fettigen Quarks nützlich sein. Es Wird der Verbrauch der Breie aus perlowki erlaubt, der Hirse, des Reises, der Haferflocken, aber nur es ist raswarennych gut. Nützlich werden vom Püree aus den Kartoffeln, die Kürbisse, der Melonenkürbisse, der Möhre, der grünen Erbsen, der Rübe. Es ist nötig die Kompotte aus dem Dürrobst, petschenyje die Äpfel, die Aprikosen, die Birne, verschiedene Fruchtmousses anzuwenden. Es wird nützlich sein in die fertigen Platten, ein wenig sahnen- oder des Pflanzenöles beizumengen. Und mit dem Brot muss man podsuschennyj essen.

Das Wichtigste lenkte bei den Erkrankungen der Bauchspeiseldrüse – nicht perejedat! Die Nahrung ist nötig es oft, den kleinen Portionen, bis zu 8 einmal pro Tage anzuwenden. Die Temperatur der Nahrung soll warm sein, und über die kalten oder heissen Platten muss man vergessen.

Sie erinnern sich, bei der Behandlung der Bauchspeiseldrüse von der Diät, zu vernachlässigen kostet nicht. Von ihm hängt Ihre Gesundheit und das Befinden ab.