Die Diäten bei den Erkrankungen

Für die erfolgreiche Behandlung der Mehrheit der Erkrankungen ist nicht nur die medikamentöse Therapie, sondern auch eine rationale Heilernährung notwendig. Es waren die Heildiäten entwickelt, die bei verschiedenen Erkrankungen verwendet werden. Die Patienten, die an den Prinzipien der heil-prophylaktischen Ernährung in der Regel schneller festhalten gesunden, haben weniger Rückfälle der langdauernden Erkrankungen.

In einer Menge der Fälle ist die Verschärfung der Erkrankung gerade mit dem Diätfehler verbunden. Zu den Beispielen können die langdauernde Pankreatitis, hypo- oder die hyperglykämischen Komata bei der Zuckerkrankheit, die hypertonischen Krisen die 2 Typen bei den Patienten mit der arteriellen Hypertension dienen.

Für eine rationale und Heilernährung ist es nicht nur wichtig welche Lebensmittel Sie anwenden, sondern auch die Weise ihrer kulinarischen Bearbeitung, die Vielfachheit der Aufnahme der Nahrung usw.

Ein Hauptziel der ernannten Heildiät bei der Erkrankung ist die Wirkung auf den es herbeirufenden Grund. Sie kann sogar eine einzige Variante der Behandlung der Erkrankung sein. Solches kommt bei den Verstößen im Stoffwechsel, den Nierenkrankheiten, die Erkrankungen des Gastrointestinaltraktes vor. Jedoch wird meistens eine diätetische und heil-prophylaktische Ernährung mit den übrigen Weisen der Behandlung kombiniert.

In einer beliebigen Heil- oder prophylaktischen Institution, sowie in den Schulen, den Kindergärten kann man die Beispiele einer heil-prophylaktischen Ernährung begegnen.

Vom Institut einer Ernährung RAMN waren die speziellen Heildiäten entwickelt. Ganz sie 15. Einige Diäten bei den Erkrankungen können die Unterabteilungen einschließen, da am Anfang vieler Krankheiten der Forderung zum Regime einer Ernährung, seinem Kaloriengehalt und dem Mechanismus der Vorbereitung der Platten strenger, als beim Verlöschen der Klinik oder in der Periode der Remission können.

Die Diäten bei den Erkrankungen unter № 1, 2, 5, 9, 10, 15 können vom Patienten langdauernd beachtet werden, da nach allen Kennziffern richtig ausgeglichen sind: die Kaloriengehalte, dem Verhältnis der nahrhaften Elemente usw. In Bezug auf die Diäten № 4, 5а, 8 solcher darf man nicht sagen. Sie werden von den kurzen Kursen bei den entsprechenden Pathologien verwendet.

Die Hauptbedingung und das Prinzip einer rationalen und Heilernährung ist die Beachtung der Prinzipien der Schonung des Organismus von der mechanischen, thermischen oder chemischen Wirkung der Nahrung.

Die mechanische Schonung meint den Verbrauch in die Nahrung der Lebensmittel, die rasmeltschenije gingen, das Abwischen usw. verstärkt Solche Nahrung die Motorik des Gastrointestinaltraktes und trägt zur Normalisierung seiner Arbeit bei.

Die chemische Schonung meint die Exklusion von der Heildiät der saueren, scharfen, salzigen, gebratenen Platten, da sie fähig sind sekretornuju die Aktivität des Gastrointestinaltraktes zu verstärken, und einige wirken wosbuschdajuschtsche auf den Gesamtorganismus ein.

Die thermische Schonung meint den Verbrauch in die Nahrung der Platten, deren Temperatur sich im Intervall 15-65°С befindet.

Für die Beachtung der richtigen Diät bei den Erkrankungen ist die Vielfachheit der Aufnahme der Nahrung auch wichtig. Die Experten empfehlen fünf- und eine sechseinmalige Ernährung. Die Abstände zwischen den Aufnahmen der Nahrung sollen neben 4 Stunden sein. Die letzte Aufnahme der Nahrung ist nicht später, als 2-3 Stunde vor dem Abgang zum Traum.

Die Charakteristik der abgesonderten Heildiäten bei den Erkrankungen

• Die Diät №1. Die Aussagen: das Magengeschwür und des Zwölffingerdarmes, die Gastritis, GERB u.ä. die Erkrankungen, die von der erhöhten Sekretion des Magensaftes begleitet werden. Das Ziel dieser Diät – die Schonung schleim- des Magens, der Speiseröhre und des Zwölffingerdarmes bei der Annahme der Nahrung zu gewährleisten. Die Diät meint die Senkung der Nahrungsenergie nicht. Die Vielfachheit ihrer Aufnahmen – nicht weniger als 5-6 Male.
• Die Diät № 2. Wird bei den entgegengesetzten Erkrankungen, d.h. die Gastriten, die verringerten sekretornoj von der Aktivität begleitet werden, sowie bei den langdauernden Kolitiden ernannt. Ihr Ziel ist eine Stimulation sekretornoj die Aktivitäten des Magens und die Verstärkung der motorischen Funktion des Gastrointestinaltraktes, dabei die Prinzipien der mechanischen, chemischen und thermischen Schonung aufsparend. Der energetische Wert der vorliegenden Heildiät ist vollwertig. Die Vielfachheit der Aufnahme der Nahrung: 4-5 einmal pro Tag.
• Die Diät № 3. Aussage zur Bestimmung sind die Konstipationen bei den langdauernden Erkrankungen des Darmkanales. Energetitscheski die vollwertige Heildiät. Nimmt die Lebensmittel auf, die peristaltiku den Darmkanal verstärken: das Gemüse, die Backwaren, kislomolotschnyje die Lebensmittel.
• Die Diät № 4. Es ist die Diät bei den Erkrankungen des Darmkanales im Laufe der Verschärfung, begleitet von der Fehlleistung vorgeführt. Das Ziel der vorliegenden Heildiät – die Verkleinerung der Entzündung im Darmkanal und die Stabilisierung seiner Arbeit.
• Die Diät № 5. Es ist die Diät bei den Erkrankungen der Gallenwege, der Gallenblase und der Leber vorgeführt. Außer der Normalisierung der Funktion der obenangeführten Organe, bei der Beachtung der vorliegenden Diät wird die Cholerese gefördert.
• Die Diät № 6. Ist bei der Gicht, MKB mit der Bildung uratow und der Uraturie vorgeführt. Das Ziel dieser Heildiät – die Normalisierung purinowogo des Austausches mittels der Verkleinerung der Bildung im Organismus in den Prozessen des Metabolismus der Lebensmittel motschewoj die Aciden.
• Die Diät № 7. Es ist die Diät bei den Nierenerkrankungen vorgeführt: der langdauernde Nephrit, den scharfen Nephrit im Laufe der Genesung, nefrotitscheski das Syndrom bei den langdauernden Nierenerkrankungen, das Terminalstadium CHPN (die langdauernde renale Mangelhaftigkeit).
• Die Diät № 8. Wird den Patienten ernannt, die an der Verfettung leiden. Das Ziel der Diät – die Senkung der Masse des Körpers, die mittels der Senkung des energetischen Wertes der Tagesverpflegung hauptsächlich auf Kosten von den Fetten und den Kohlenhydraten erreicht wird. Eine Ernährung bruch-, 5-6 einmal pro Tag. Es sinkt die Anzahl des Liquores bis zu 1 l und des Kochsalzes bis zu 5 g im Tag.
• Die Diät № 9. Ist den Patienten mit der Zuckerkrankheit vorgeführt. Verfolgt das Ziel – die Normalisierung uglewodnogo des Austausches im Organismus. Im täglichen Menü sind legkouswojajemyje die Kohlenhydrate und die strengflüssigen Fette beschränkt. Eine Ernährung bruch-.
• Die Diät № 10. Wird den Patienten mit den Herz-Kreislauf-Erkrankungen ernannt. Dank der vorliegenden Heildiät entstehen die günstigen Bedingungen für das Funktionieren des kardiovaskulären Systems, es sinkt der arterielle Blutdruck. Eine Ernährung bruch-, sind der Liquor und das Kochsalz beschränkt. Es ist die Anzahl der tierischen Fette und der Lebensmittel verringert, die das Cholesterin enthalten.
• Die Diät № 11. Ist den Menschen mit der Abmagerung vorgeführt. Wird in der nachtraumatischen Periode ernannt, bei der Schwindsucht u.ä. eine Bedingung der Bestimmung ist die Abwesenheit der Gegenanzeigen seitens des Gastrointestinaltraktes.
• Die Diät № 12. Wird bei den funktionalen Verwirrungen des Zentralnervensystemes ernannt. Ziel ist die Normalisierung ihrer Arbeit auf Kosten von der Exklusion der Lebensmittel, die auf das Nervensystem wosbuschdajuschtsche gelten.
• Die Diät № 13. Ist den Patienten mit den scharfen Infektionskrankheiten vorgeführt. Bezweckt die Senkung der Intoxikation, die Schonung des Gastrointestinaltraktes, die Erhöhung der allgemeinen Kräfte des Organismus.
• Die Diät № 14. Wird den Patienten mit MKB mit der Bildung der Phosphor-Kalciumsalze und der Phosphaturie ernannt. Ein Ziel der Bestimmung dieser Heildiät ist das Hindernis der Ausfällung in Form von den Salzen der Phosphate mittels der Veränderung des Säuregehaltes des Urins in der saueren Seite.
• Die Diät № 15. Die vorliegende Diät außer den Patienten, denen eine diätetische und heil-prophylaktische Ernährung vorgeführt ist, ist tatsächlich jedem Menschen nützlich, da von ihrem Ziel die Versorgung des Patienten eine vollwertige Ernährung ist. Es ist die Beachtung der Kost № für 15 gesundende Patientinnen, sowie den Patienten mit den langdauernden Erkrankungen in meschpristupnyj die Periode besonders wichtig.