Der Buckellachs
Der Buckellachs – der Vertreter der zahlreichen Familie der wertvollen Arten der Fische lachs-. Diese Spezies, die sich den Namen für den eigentümlichen Aufbau des Körpers bekommen hat (der Buckel auf dem Rücken), zur Zahl der Migranten verhält. Es bedeutet, dass sie im Fluss leben, später gehen im Meer weg, und auf das Laichen kehren in den Fluss wieder zurück.
Die Eigenschaften des Buckellachses
Der Nutzen des Buckellachses – ist auch allem unbestreitbar ist bekannt. In ihr ist viel mikro- und der Makroelemente, der Vitamine und der Nährstoffe, die dem menschlichen Organismus notwendig sind enthalten. Es ist dieser Fisch auch populär, weil sich durch den unglaublichen Geschmack unterscheidet.
Die nützlichen Eigenschaften des Buckellachses sind vom Vorhandensein in ihr der nicht saturierten Fettsäuren Omega-3 bedingt. Diese Substanzen nennen als "die Beschützer der Jugend», da gerade sie alle Käfige des Organismus vor der schädlichen äußerlichen Wirkung schützen, verzögern den Prozess des Alterns, helfen der Haut, jung und frisch auszusehen. Es erklärt die Popularität des Fisches des Buckellachses unter den Vertretern der Industrie der Mode und der Schönheit.
Außer dem Wachstumsvitamin, In, Mit, der Buckellachs enthält den PP-Faktor (nikotinowuju das Acidum), der die Arbeit verdauungs- und des Nervensystemes wohltuend beeinflusst, sowie das Kalzium, das Chrom, das Magnesium, den Schwefel, das Eisen, das Phosphor, das Kalium, das Jod, das Kobalt – alle Mineralien, die dem menschlichen Organismus für die Aufrechterhaltung des optimalen Gleichgewichts notwendig sind.
Den Menschen, besonders ist es von, wer auf das Gewicht folgt, wichtig, wieviel der Kalorien im Buckellachs. Dieser Fisch unterscheidet sich bezüglich den nicht hohe Kaloriengehalt, deshalb ist bei den Modellen und der Schauspielerinnen populär.
Also, es ist wieviel die Kalorien im Buckellachs: auf 100 Gramm des Produktes bildet die Anzahl der Kalorien etwa 140. Ungeachtet des so niedrigen Kaloriengehaltes, die Platten aus dem Fisch des Buckellachses unterscheiden sich sytnostju auf Kosten vom hohen Inhalt in ihr das Eichhorn (fast 60 %). Dank wem die Sättigung schnell geschieht, und das Verdauen – langsam, und bedeutet es, dass sogar die solide Portion des Lachses die überflüssigen fettigen Ablagerungen nicht bringen wird. Der Nahrungswert des Lachses: die Fette – 6,5 g, des Eichhornes – 20,5.
Der Nutzen des Buckellachses
Die chemische Verbindung des rosa Lachses sagt darüber, dass er für die Schleimhäute sehr nützlich ist, der Hautdecken des Organismus, für den Verdauungstrakt und das Nervensystem, die Platten von ihr helfen, und das allgemeine Befinden zu festigen.
Es ist der Fisch der Buckellachs für das Blutsystem des Gehirns nützlich, da piridoksin in ihrem Bestand den Metabolismus in den Käfigen des Gehirns verbessert. Diese Substanz nimmt auch an der Verteilung der Glukose nach dem Organismus teil, deshalb verbessert die Arbeit und den Nervensystem, verbessert das Gedächtnis, erhöht die Stimmung und die Arbeitsfähigkeit.
Die polyungesättigten Fettsäuren regulieren den Stand des Zuckers im Blut und sind gut antioksidantom. Die Phosphorsäure beeinflusst die chemischen Reaktionen in den Käfigen, beschleunigt die Geschwindigkeit des Stoffwechsels, deshalb dieser Fisch ist für die Prophylaxe der Osteoporose nützlich.
Das enthaltende massenhaft Jod bedingt die nützlichen Eigenschaften des Buckellachses für die Menschen, die Probleme mit der Thyreoidea haben. Der PP-Faktor ist bei der Schuppenflechte nützlich.
Ist den Buckellachs empfehlen den älteren Leuten, da in ihr die Aminosäure das Histidin enthalten ist, die der Entwicklung der Alzheimer-Krankheit vorbeugt, schützt vor der Zerstörung die Nervenzellen, trägt zur Wiederherstellung der beschädigten Texturen bei.
Es klärt sich der Nutzen des Buckellachses und dem Inhalt des Fluors, das die Zähne vor der Karies schützt. Da dieses Mikroelement das Adamantin bildet, vergrössert sein Defizit das Risiko des Entstehens der Karies auf 40 %.
Das Antisterilitätsvitamin im Bestande vom Fisch festigt die Wände der Behälter, schützt die Käfige vor dem Altern, verhindert die Bildung der Falten.
Die Gegenanzeigen zum Verbrauch des Fisches des Buckellachses
Zum Verbrauch dieses Produktes der Gegenanzeigen gibt es tatsächlich, mit Ausnahme der Allergie gerade auf diese Spezies des Fisches. Nichtsdestoweniger, es gibt die Gruppe der Menschen, denen es mit dem Buckellachs mit der Vorsicht essen ist nötig oder überhaupt braucht man, sie aus der Ration auszuschließen.
Empfehlen nicht, der Lachs den Menschen mit den Geschwürerkrankungen des Gastrointestinaltraktes im Laufe der Verschärfung, mit den langdauernden Erkrankungen der Leber anzuwenden.
Unerwünscht ist den Fisch den Buckellachs und den Menschen, die die Präparate des Jods und des Phosphors kontraindiziert sind.
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