Kalwados

Kalwados ist ein alkoholisches Getränk von Geburt aus Frankreich. Кальвадос - напиток из яблочного сидраBekommen in seiner Weise einfach oder doppelt peregonki des Apfelapfelziders. Im Laufe der Überarbeitung dieses leichten Getränkes (im Apfelzider sind 5 % des Alkohols durchschnittlich enthalten) und es sich ähnlich dem Kognak kalwados ergibt, dessen Festung 40 % bildet.

Eigentlich, kalwados ist apfel- brendi, der, wie auch die Mehrheit der alkoholischen Getränke, die in Frankreich geboren sind, ebenso, wie heißt auch das Territorium, auf dem er erzeugt wird. Die Heimat kalwadossa – eines der Departements der Normandie, die durch die Apfelgärten bekannt ist. Für die Produktion des Getränkes verwenden mehr als 30 Sorten der Äpfel, nicht einfach, und elite-, gezüchtet speziell für die Produktion des Rohstoffs für kalwadossa.

Je ist länger ist kalwados ertragen, desto er leckerer ist und ist aromatischer. Für Minimum gelten zwei Jahre des Extraktes des Getränkes in den Eichenfässern, aber, laut der Technologie, brendi aus den Äpfeln können 3, 4, 6, 12, 15 Jahre ertragen. Existieren und "wintaschnyje" die Getränke, die es als 50 Jahre ist mehr.

In den kulinarischen Zielen verwenden einjährig oder zweijährig apfel- brendi, oder überhaupt den Unbeherrschten. Mit kalwadossom bereiten die Cocktails, flambe und andere Nachtische vor.

Der Kaloriengehalt kalwadossa bildet 256 Kalorien.

Die nützlichen Eigenschaften kalwadossa

Außerdem dass brendi aus den Äpfeln den gegenwärtigen ästhetischen Genuss bringt und ist fähig, die höchsten Anfragen der Feinschmecker zu befriedigen, er fördert die Arbeit des Gastrointestinaltraktes, verbessert den Appetit. Aus diesem Grund das Getränk des minimalen Extraktes empfehlen als Aperitif.

Des mehr ehrbaren Alters kalwados kommt für die Abnahme der Anstrengung nach dem schweren Tag, des Schmucks des langsamen Gespräches, der Nutzung in der Qualität dischestiwa – des Getränkes bestmöglich heran, das während des Mahles für die Verbesserung der Verdauung anwenden.Калорийность кальвадоса - 256 ккал

Trinken kalwados von den kleinen Schlücken, sich nicht beeilend, ein wenig Weinglas mit dem Getränk in den Händen aufgewärmt – wird so sein Aroma besser gezeigt.

Über andere nützliche Qualitäten apfel- brendi, sagen muss es nicht, dass nämlich nicht stört, kalwadossu eines der bekanntesten und geforderten alkoholischen Getränke der Welt zu sein.

Die Gegenanzeigen zu kalwadossu

Wie es schon bemerkt war, ertragen apfel- brendi – das feste Getränk, solchen, wie der Wodka oder der Kognak. Es ist klar, dass sein übermäßiger Verbrauch, ungeachtet des zauberhaften Apfelgeschmacks, von den Komplikationen der Erkrankungen SCHKT, der Absage der Arbeit der Leber, der Bauchspeiseldrüse, der Exazerbation der Gehirn-, kardiovaskulären Tätigkeit, der fertilen Funktion drohend ist.

Man darf nicht kalwados den Schwangeren, den fütternden Frauen, den Kindern bis zu 18 Jahren trinken.

 
 
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