Die rote Johannisbeere

Die rote Johannisbeere nennen als die Beere der Gesundheit, sie wächst auf dem vieljährigen Gebüsch, nicht mehr als 1,5 m in die Höhe. Jeder Busch der roten Johannisbeere kann bis zu 25 Jahren fruchten. Beginnen, die Beeren Ende Juni - Anfang Juli zu reifen, ihre Hände halten sich auf dem Busch fest, im Unterschied zur schwarzen Johannisbeere nicht bestreut worden, worauf Kosten von zu herbsten sehr bequem.

Die Johannisbeere rot – swetoljubiwoje die Pflanze, die in regelmäßige proreschiwanii und die Beschneidung braucht. Sie ist zum Begießen nicht sehr anspruchsvoll, aber bei der Dürre der Beere wachsen kleiner.

Der Bestand der roten Johannisbeere

Für die heilsamen Eigenschaften der roten Johannisbeere sie schätzten noch den XVI. Jahrhundert und hielten für die natürliche Quelle der Gesundheit. Als auch die moderne nicht traditionelle Medizin verwendet diese Qualitäten der Beere bis jetzt.

Sie enthält bis zu 4 % der Aciden und bis zu 10 % des Zuckers, die Mineralsalze, pektinowyje und die Gerbstoffe, das Karotin, das Jod, solche wichtig für die Gesundheit die Vitamine, wie Und, Mit, R, В1 und В2. Und obwohl die rote Johannisbeere schwarz nach dem Inhalt der Askorbinsäure wesentlich überlässt, nichtsdestoweniger ist weniger es es hier nicht, als in der Himbeere und der Erdbeere.

Die rote Johannisbeere ist mit dem Kalium reich, das sich auf die Arbeit des Herzens positiv auswirkt und trägt zur Aufzucht aus dem Organismus des überflüssigen Liquores, sowie dem Eisen, das den Behältern sehr notwendig ist bei.

Diese Beere enthält kumariny und furokumariny, verfügend schmerzstillend und protiwoopucholewym vom Effekt. Außerdem behandelt kumarin die erhöhte Gerinnbarkeit des Blutes.

In der roten Johannisbeere, im Vergleich zu schwarz, bolscheje der Inhalt des Antipermeabilitäts-Vitamins und A

Der Nutzen der roten Johannisbeere

Über die nahrhaften und Heileigenschaften verfügend, gilt die rote Johannisbeere wie scheltschegonnoje, antiphlogistisch, scharoponischajuschtscheje, krowoostanawliwajuschtscheje und das Abführmittel; trägt zur Verbesserung der Tätigkeit des Magens und des Darmkanales bei; vergrössert die Schweißabsonderung, des Organismus die Überschüsse des Salzes dadurch herausführend. Sie beugt satormaschiwajet die Größe der Neubildungen, der Entwicklung der entzündlichen Prozesse vor.

Dank dem großen Inhalt des Pektins, die rote Johannisbeere wenden für die Aufzucht der Schlacken und der Toxine, bei der Behandlung der Erkrankungen des Gastrointestinaltraktes an.

Aus der roten Johannisbeere bereiten verschiedene Platten, die Nachtische, die Kompotte, der Konfitüre, die Sirupe, das Gelee, die Säfte, morsy, die Soßen, alkoholisch und die alkoholfreien Getränke, den Kwass und sogar die Salate und die Suppen vor.

Die Beeren der roten Johannisbeere

Es ist der Nutzen der roten Johannisbeere und der Lebensmittel, die aus ihr vorbereitet sind, für die Erhöhung des Appetites, bei den Konstipationen und den allergischen Reaktionen bewiesen. Diese Beere trägt zur Aneignung vom Organismus des tierischen Eiweisses bei, trägt zur Erhöhung peristaltiki des Darmkanales bei.

Sogar verliert in der eingefrorenen Spezies die rote Johannisbeere die nützlichen Eigenschaften nicht. Es ist wichtig, in die Nahrung die reifen und unbeschädigten Beeren anzuwenden.

Der Saft der roten Johannisbeere

Der Saft aus diesen Beeren verfügt über den allgemein kräftigenden und erfrischenden Effekt, bei den Erkrankungen setzt die erhöhte Körpertemperatur herab, und in die Hitze stillt sehr gut.

Der Saft unterdrückt den Brechreflex, regt peristaltiku des Darmkanales an und hilft, das Gefühl der Übelkeit zu bewältigen, trägt zur Aufzucht der Salze aus dem Organismus bei.

Es ist der Nutzen der roten Johannisbeere auch als des Abführmittels, scheltschegonnogo, krowoostanawliwajuschtschego und des antiphlogistischen Mittels bekannt. Den Saft der Johannisbeere empfehlen, in diätetisch und die Babynahrung aufzunehmen.

Es ist der Saft bei den langdauernden Konstipationen vorgeführt. Für seine Vorbereitung brühen die 3 Suppenlöffel der Beeren vom Glas des kochenden Wassers auf, dann bestehen im Laufe von vier Stunden, sieben den Aufguss durch und trinken 3 Male im Tag für die halbe Stunde bis zur Aufnahme der Nahrung nach 50 ml.

Die Blätter der roten Johannisbeere

In der roten Johannisbeere ist aller, nicht nur die Beeren und der Saft von ihnen, sondern auch die Blätter nützlich. Den Aufguss auf den Blättern empfehlen, bei der Hypovitaminose zu trinken. Dazu 1 Kost. Den Löffel der Blätter überfluten mit der Hälfte des Glases des Wassers und wärmen auf dem Wasserbad im Laufe von 15 Minuten auf. Trinken den Aufguss 5 Tage nacheinander auf 1/3 Gläsern 1 einmal pro Tage.

Die nützlichen Eigenschaften der roten Johannisbeere verwenden für die Behandlung der Blasenentzündung von den einstigen Zeiten. 50 Gramm der Blätter (wobei, verwenden es kann sowohl frisch, als auch ausgedorrt) brühen vom Glas des kochenden Wassers auf und bestehen im geschlossenen Fassungsvermögen im Laufe von 4 Stunden. Den durchgesiebten Aufguss trinken zwischen den Aufnahmen der Nahrung 3-5 einmal pro Tag nach des Halbglases.

Obwohl nach Geschmack die Beere der roten Johannisbeere sauer, ihre Blätter zur Normalisierung der erhöhten Magensaftazidität beitragen. Dazu überfluten mit dem Liter des Weißweins 50 g der frischen Blätter, bestehen im Laufe von 2 Wochen bei der Zimmertemperatur an der dunklen Stelle. Übernehmen die Tinktur 20-30 Minuten vor dem Essen bis 50

Für motschegonnogo des Effektes der roten Johannisbeere das 20 Gramm ihrer Blätter sapariwajut vom Glas des kochenden Wassers, geben bis zum vollen Abkühlen ab und übernehmen auf 2 Art. des Löffels 3 Male im Tag.

Die Gegenanzeigen

Obwohl der Nutzen der roten Johannisbeere offensichtlich ist, es existieren auch einige Gegenanzeigen zu ihrem Verbrauch, es: die scharfe Gastritis, die Hämophilie, der Hepatitis, die niedrige Gerinnbarkeit des Blutes, die Ulkuskrankheit des Zwölffingerdarmes und des Magens.