Getrocknete Aprikosen – auch als ausgedorrte Früchte der Aprikose bezeichnet – weisen eine Vielzahl nützlicher Eigenschaften auf. Zur Herstellung werden reife ganze Früchte gewaschen, in Scheiben geschnitten und vom Kern befreit. Anschließend werden sie im Sonnenlicht getrocknet; nach etwa einer Woche sind die getrockneten Aprikosen zum Verzehr bereit. Für ein Kilogramm getrockneter Aprikosen benötigt man fünf bis sechs Kilogramm frische Aprikosen.
Diese Trockenfrucht hat sich in der Kochkunst weit verbreitet. Sie kann als eigenständiger Nachtisch serviert oder in verschiedene Salate, Torten und Brötchen eingearbeitet werden. Besonders gut kombiniert sie sich mit Fleisch, Fisch und Reis. Aus getrockneten Aprikosen und anderen Trockenfrüchten lässt sich ein nährstoffreiches und leckeres Getränk zubereiten.
Die zahlreichen gesundheitlichen Vorteile getrockneter Aprikosen basieren auf ihrem hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen.
In 100 g getrockneter Aprikosen sind enthalten: 30,1 g Wasser, 62,6 g Kohlenhydrate, 4 g Asche, 3,4 g Eiweiß, 7,3 g Zellulose; 0,5 mg Fett sowie 1,5 g organische Säuren. Die enthaltenen Vitamine sind: B1, B2, B3, B6, B9 (Folat), C und E. Zu den Makroelementen zählen Phosphor, Natrium, Magnesium, Kalzium und Kalium; zu den Mikroelementen gehören Selen, Kupfer, Eisen, Zink und Mangan.
Der Kaloriengehalt getrockneter Aprikosen beträgt 241 kcal pro 100 g Produkt.
Während der Zubereitung verlieren getrocknete Aprikosen einen Teil ihrer nützlichen Eigenschaften; dennoch ist ihr Hauptnutzen auf den hohen Gehalt an Ballaststoffen, organischen Säuren, Pektin und Mineralstoffen zurückzuführen.
Der Verzehr von getrockneten Aprikosen kann Anämie, Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts sowie Herzkrankheiten vorbeugen und die Sehkraft verbessern; eine regelmäßige Aufnahme hilft zudem, das Risiko für Tumorbildungen zu senken und die Haut langfristig jung und strahlend zu erhalten.
Getrocknete Aprikosen enthalten mehr Kalium als Natrium, was ihre diätetischen Eigenschaften besonders wertvoll macht; aufgrund des hohen Magnesiumgehalts werden sie von Ärzten bei Bluthochdruck und Eisenmangel empfohlen.
Das in getrockneten Aprikosen enthaltene Retinol unterstützt die Funktion zahlreicher Körpersysteme; eine Zubereitung als Aufguss oder Sud verstärkt diesen Effekt, weshalb diese Form besonders bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Nierenproblemen sinnvoll ist.
Auch Menschen mit Diabetes, Vitaminmangelzuständen oder Schilddrüsenstörungen sollten den Nutzen von getrockneten Aprikosen würdigen; sie sind Bestandteil vieler homöopathischer Präparate, die helfen, die Einnahme synthetischer Medikamente bei langdauernden Erkrankungen zu reduzieren.
Man sollte bedenken, dass getrocknete Aprikosen ein konzentriertes Produkt darstellen; ein übermäßiger Verzehr kann daher Verdauungsstörungen verursachen, da der Ballaststoffgehalt im Vergleich zur frischen Frucht deutlich höher ist.
Um negative Auswirkungen zu vermeiden, sollten täglich maximal 80 bis 100 Gramm getrocknete Aprikosen verzehrt werden. Zudem ist es ratsam, sie nicht intensiv thermisch zu verarbeiten und stattdessen in frischem Zustand zu verwenden oder mit anderen Zutaten zu mischen.
Getrocknete Aprikosen sind für Personen mit niedrigem Blutdruck kontraindiziert.
Im Bemühen um die Heilung der Patienten überschätzen Ärzte deren Wirksamkeit häufig; so führte beispielsweise der Chirurg Charles Jensen zwischen 1954 und 1994 mehr als 900 Operationen zur Tumorentfernung durch.
Radiologische Forschungsmethoden werden seit über hundert Jahren in der Medizin eingesetzt; dank ihnen wurden Millionen von Leben gerettet. In m...
Die Abteilung: Artikel zur Gesundheit.
Präparate, die den Lebensvorgang pathogener Mikroorganismen unterdrücken oder einstellen, werden seit 40 Jahren des vergangenen Jahrhunderts in der klinischen Praxis breit eingesetzt. Ursprünglich bezeichnete man Antibiotika ausschließlich als natürliche Substanzen (tierischer, pflanzlicher oder mikrobieller Herkunft)...
Die Abteilung: Artikel zur Gesundheit.
Der vollständige Hörverlust mindert die Lebensqualität teilweise und noch stärker; die damit verbundenen Verkehrsschwierigkeiten führen zu Einsamkeit und Verschlossenheit. Menschen mit schlechtem Gehör sehen ihre soziale und berufliche Realisierung als erschwert und haben im Privatleben häufig Probleme...
Die Abteilung: Artikel zur Gesundheit.
Vor einigen Jahrhunderten war Ziegenmilch ein traditionelles Ernährungsprodukt für die Mehrheit der Russen; leider ist dies heute auf Kosten von...
Rubrik: Artikel zur Gesundheit
Sind Sie Büroangestellte, Fahrer oder Wintersportler? Oder denken Sie an ein Leben ohne Fahrrad? Sie führen eine bewegungsarme Lebensweise und wechseln in der Stadt ausschließlich mit dem Auto. Haben Sie keine feste Partnerin und scheuen geschützten Sex? Achtung! Sie...
Rubrik: Artikel zur Gesundheit
Viele Menschen betrachten Mundtrockenheit lediglich als eine vorübergehende Unbequemlichkeit. Diese Annahme ist jedoch irreführend: Das Symptom kann auf ernsthafte Erkrankungen hindeuten. Man sollte nicht vergessen, dass Speichel wesentliche Funktionen im Organismus erfüllt: Er reinigt die Zahnoberfläche von Nahrungsrückständen, unterdrückt pathogene Mikroorganismen, normalisiert das Säure-Basen-Gleichgewicht, zerkleinert die Nahrung und unterstützt die Verdauung der enthaltenen Kohlenhydrate. Ein anhaltender Speichelmangel...
Rubrik: Artikel zur Gesundheit
Im Laufe einiger Jahrzehnte haben sich viele Menschen davon überzeugt, dass Butterkonsum negative Auswirkungen auf die Gesundheit hat...
Rubrik: Artikel zur Gesundheit
Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Gefäßstörungen führen zu einer Verschlechterung der Blutversorgung von Organen und Geweben. Dies hat Funktionsstörungen, eine Verschlimmerung des Befindens sowie einen Rückgang der Arbeitsfähigkeit und Lebensqualität zur Folge. Jährlich sterben an solchen Pathologien mehr als...
Rubrik: Artikel zur Gesundheit
Laut Angaben der Weltgesundheitsorganisation wird Katarakt bei fast 7 % der Bevölkerung diagnostiziert. Da das Leiden im Anfangsstadium in der Regel keine besonderen Beschwerden verursacht, wird die Morbiditätsstatistik nicht vollständig erfasst, und viele Patienten suchen nicht sofort ärztliche Hilfe auf. Katarakt ist nicht nur eines der häufigsten ophthalmologischen Leiden, sondern auch die Hauptursache für etwa die Hälfte aller Fälle von Sehverlust.
Abteilung: Artikel zur Gesundheit
Der Mensch sowie alle anderen Lebewesen auf unserem Planeten nehmen Wetterveränderungen wahr. Es ist normal, dass sich das Wohlbefinden ändert...
Abteilung: Artikel zur Gesundheit
Die unangenehmen Empfindungen, die mit der Frühlingsmattigkeit verbunden sind, sind fast jedem bekannt. Oft treten im März und April Schwächeerscheinungen auf: Betroffene leiden unter Schläfrigkeit, beklagen eine schlechte Stimmung, verlieren das Interesse am Leben und klagen über Misserfolge in ihren Tätigkeiten.
Abteilung: Artikel zur Gesundheit
Jeder von uns stößt gelegentlich darauf, dass andere Menschen unverzügliche Hilfe benötigen. Wir reagieren unterschiedlich: einige rufen sofort Ärzte und Polizei herbei, andere werfen sich den Betroffenen an die Seite und versuchen, sie selbstständig zu retten. Andere gehen einfach vorbei... Der Wunsch, nah ins Gedränge kommend zu helfen, ist für jeden anständigen Menschen ganz natürlich. Jedoch verstehen bei weitem nicht alle, was in einer solchen Situation richtig zu tun ist; sie orientieren sich außerordentlich vortrefflich.
Abteilung: Artikel zur Gesundheit
Getrocknete Aprikosen sind eine wertvolle Quelle für Vitamine und Mineralstoffe. Jod ist eines der dreißig wichtigsten Spurenelemente im menschlichen Körper. Seine Hauptfunktion besteht in der Synthese von Schilddrüsenhormonen...
Abteilung: Artikel zur Gesundheit
Erkältungen sind ein weit verbreiteter Zustand, der durch Schnupfen, Husten, hohes Fieber und Halsbeschwerden gekennzeichnet ist. Oft greifen wir zunächst zu Medikamenten in der Hoffnung auf Genesung; diese Mittel sind jedoch nicht immer unbedenklich...
Abteilung: Artikel zur Gesundheit
Es ist längst bekannt, dass sich die Ernährung des modernen Menschen von der seiner Vorfahren unterscheidet. In den letzten 100 Jahren haben neue Technologien in der Lebensmittelproduktion völlig neue Nahrungsmittel hervorgebracht. Die Methoden zur Lagerung und zum Transport von Lebensmitteln haben sich erheblich gewandelt; weltweit kommen Menschen regelmäßig zu jenen Nahrungsmitteln, die ihre Großeltern noch nicht kannten.
Abteilung: Artikel zur Gesundheit
In der Medizin werden Infektionen, die vorwiegend sexuell übertragen werden, als Geschlechtskrankheiten bezeichnet; derzeit sind sie so...
Abteilung: Artikel zur Gesundheit
Gelehrte strebten stets danach, medizinischen Problemen grundlegende Erklärungen zu geben. Ihre Theorien bildeten die Basis für moderne Behandlungsmethoden schwerster Pathologien und halfen, unzählige Leben zu retten. Jedoch sind diese Geschichten auch theoretische Konstruktionen, deren Folgen oft bekannt geworden sind...
Abteilung: Artikel zur Gesundheit
Die nächste Influenza-Epidemie löst Panik aus; im darauffolgenden Jahr folgen wir diesen Manipulationen: der professionell beunruhigten Stimme des Nachrichtensprechers, der Zusammenfassung mit der Zählung der verstorbenen Patientinnen, dem Interview mit Fachpersonal in weißen Kitteln und der Werbung für antivirale Mittel unterschiedlicher Wirksamkeit. Dieses Szenario erinnert an Hollywood-Filme über Epidemien, die unseren Planeten bedrohlich zerstören sollen. Zudem besteht eine weitere Ähnlichkeit zum Kino: Alles endet gut. Doch angesichts des Geschehens wissen viele sich nicht zurechtzufinden...
Abteilung: Artikel zur Gesundheit
Die extrakorporale Befruchtung ist eine der modernsten Methoden zur Behandlung von Unfruchtbarkeit. Bereits heute hat sie vielen Paaren geholfen.
Rubrik: Artikel zum Thema Gesundheit.
Sklera und Bindehaut des Auges werden durch Blutgefäße intensiv mit Nährstoffen und Sauerstoff versorgt. Im Normalzustand sind diese Strukturen kaum sichtbar; bei ihrer Erweiterung (infolge von Ischämie...) treten sie jedoch deutlich hervor.
Rubrik: Artikel zum Thema Gesundheit.
Niemand ist gegen das schwere Leiden naher Angehöriger versichert. Häufig kommt es vor, dass Familienmitglieder zu Bettlägerigen werden und in diesem Zustand verbleiben. Dies untergräbt nicht nur die Psyche des Betroffenen selbst, sondern auch alle seine häuslichen Bezugspersonen, deren Leben sich radikal verändert.
Rubrik: Artikel zum Thema Gesundheit.
Die Geschichte der Menschheit zählt Dutzende von Epidemien auf, deren Ausbruch von Zeitzeugen und Historikern mit dem Ende des Lichts verglichen wurde.
Rubrik: Artikel zum Thema Gesundheit.
Der Arztbesuch ist nicht immer angenehm, weshalb viele Menschen notwendige planmäßige Untersuchungen vermeiden. Solches Verhalten ist leichtfertig und unbedacht. Doch unsere Gesundheit ist nicht nur uns selbst notwendig: das Wohlergehen von Partner, Kindern und Enkeln sowie der weiteren Verwandtschaft.
Rubrik: Artikel zum Thema Gesundheit.
Fast alle Menschen schätzen diesen Tee und nutzen ihn regelmäßig. Das Getränk wirkt tonisierend und enthält Gerbstoffe, die das Wachstum krankheitserregender Mikroorganismen hemmen. In jüngster Zeit erfreuen sich Tees mit pflanzlichen Zusätzen großer Beliebtheit. Die Heilkräuter, Gewürze und Früchte, aus denen diese Mischungen bestehen, bereichern das Getränk um Vitamine und Spurenelemente; dadurch wird sein Nährwert erhöht und ein zusätzlicher therapeutischer Effekt erzielt.
Abteilung: Artikel über Gesundheit
Ein unmittelbarer Grund für die Entwicklung einer Candidose (Hefepilzinfektion) ist der Lebenszyklus des einzelligen Pilzes der Gattung Candida, der sich in der Vagina befindet. Diese Infektion kommt sehr häufig vor.
Abteilung: Artikel über Gesundheit
Für viele Ehepaare ist die Familienplanung von wesentlicher Bedeutung. Im Vordergrund steht dabei die Auswahl wirksamer und sicherer Verhütungsmittel. Die Vasektomie wird in Russland noch nicht eingesetzt, während diese Methode in den USA außerordentlich populär ist...
Abteilung: Artikel über Gesundheit
Nach Reisen durch die Welt versuchen viele Menschen, die exotischsten Gerichte nationaler Küchen zu probieren. Es gibt sogar einen sogenannten gastronomischen Tourismus, der nach Meinung von Feinschmeckern nicht nur neue Empfindungen ermöglicht, sondern auch das Leben anderer Völker aus einer völlig unerwarteten Perspektive vorführt...
Abteilung: Artikel über Gesundheit