Papaya

Papaya – die tropische Frucht des Baumes Papayer, der in Südamerika wächst. Die Früchte ähneln aufgrund ihrer länglichen Form und der grünlich-orangen dichten Schale der Melone. Der zweite Name für Papaya ist „Melonenbaum".

Nutzen von Papaya

Die bekannteste nützliche Eigenschaft der Papaya ist die Stimulation der Verdauung, was dem in den Früchten enthaltenen Ferment Papain ermöglicht; dieses Enzym enthält Protease sowie weitere Substanzen, die für das Schilddrüsenhormon (SCHKT) ähnlich sind und auf Pepsin wirken. Unter Einwirkung auf die Nahrung ähnelt Papain dem Magensaft – das Enzym hilft, aus ihr das Maximum an nützlichen Substanzen zu extrahieren.

Das Fruchtfleisch der Papaya ist nahrhaft und süß; es enthält Vitamin C, B-Vitamine, D, Kalzium, Kalium, Natrium, Phosphor, Eisen sowie Ballaststoffe.

Der Kaloriengehalt von 100 Gramm frischem Papayapulp beträgt 39 Kalorien.

Anwendung von Papaya

Der regelmäßige Verzehr von Papaya kann den Zustand bei Magengeschwüren, Kolitis und Bronchialasthma sowie Leberprobleme verbessern.

Der Papaya ist es eigen, den Stand des Zuckers wieder herzustellen und den Darmkanal zu entleeren.

Es wurde beobachtet, dass die Einlagerung der Papaya in die tägliche Ration von Menschen, die an erhöhter Magensaftazidität leiden, dem Sodbrennen entgegenwirkt und das Befinden bei Gastritis verbessert.

Papaya kann man als erstes Nahrungsmittel kleinen Kindern geben, da sie gut vertragen wird und allergische Reaktionen selten auslöst.

Neuere Studien haben bezüglich der Papaya sowie des Produkts einer Ernährung protektiv Eigenschaften der Papaya aufgedeckt; die Aufnahme von Extrakten aus den trockenen Blättern des Baumes ermöglicht es, die Größe von Geschwülsten zu unterdrücken. In Prüfungen an verschiedenen Krebsarten zeigte sich der Extrakt in allen Fällen positiv; zudem bietet das Medikament aufgrund seiner Blattbasis keine Nebenwirkungen.

Bei der Studie des Extrakts wurde eine antivirale Eigenschaft der Papaya aufgedeckt.

Das Fruchtfleisch der Papaya hilft, die Folgen von Insektenbissen zu lindern, indem man ein Stückchen der Bissstelle verwendet.

Der geringe Kaloriengehalt der Papaya wurde von Diätassistenten bemerkt; ein guter Effekt wird beobachtet, wenn die Frucht in eine kohlenhydratarme Diät aufgenommen wird.

Es wurde auch eine Monodiät auf Basis der Papaya entwickelt: Die Bedingung besteht darin, sich im Laufe einer Woche ausschließlich vom Salat aus dem Fruchtfleisch zu ernähren. Zur Zubereitung des Salats werden zwei grün-weiße Papayas fein gewürfelt, mit Schnittlauch oder Petersilie vermischt und ein Esslöffel Pflanzenöl sowie ein Teelöffel Zitronensaft hinzugefügt; etwas Salz wird ebenfalls verwendet. Wer eine Woche lang diesen Salat verträgt, kann bis zu 3–4 Kilogramm Gewicht verlieren.

Mit Hilfe der Papaya können Fastentage durchgeführt werden, indem man täglich 2–3 Früchte verzehrt.

Zur Behandlung von Hauterkrankungen und Infektionen wie Ekzemen oder Brandwunden wird das aus der Papaya abgeschiedene Ferment Papain verwendet.

Für die Behandlung von Ekzemen werden auch Medikamente verwendet, die aus dem Milchsaft unreifer Papayas gewonnen wurden; diese Mittel dienen der Therapie von Magenkrankheiten.

Der Nutzen der Papaya bei der Bekämpfung von Darmwürmern ist bekannt – es hilft der Saft aus dem Fruchtfleisch.

Der regelmäßige Verzehr des Safts ermöglicht die Entleerung des Darmtrakts und die Entfernung vorhandener Infektionen.

Kosmetiker empfehlen, den Saft der Papaya sowie das feste Fruchtfleisch zur Behandlung von Hautpigmentierungen und zum Entfernen unerwünschter Haarwuchsstellen anzuwenden; dabei wird beobachtet, dass das Enzym Papain Keratin zerstört.

Aufgrund der Papaya werden kosmetische Mittel für die Reinigung der Haut hergestellt.

Zur Behandlung von Problemhaut kann eine Maske aus dem Fruchtfleisch angefertigt werden – dadurch öffnen sich die Poren und reinigen sich.

Aus der Papaya werden auch Haarmasken zubereitet, um den Haarwurzeltonus aufrechtzuerhalten und Kopfschuppen zu entfernen.

Kontraindikationen

Es ist ratsam, sich mit unreifen Papayas vorsichtig zu behandeln; ihr Saft gilt als giftig und kann starke Hautallergien auslösen.

Um festzustellen, ob der Saft unschädlich ist, kann man seine Farbe prüfen – er sollte farblos und wässrig sein.

Für Papaya gibt es keine ernsthaften Kontraindikationen; lediglich bei entzündlichen Erkrankungen (SCHKT) ist Vorsicht geboten.