Amygdalin

Amygdalin (lat. amygdala – die Mandel) ist ein Glykosid, das in den Samen verschiedener Pflanzen (Pfirsich, bittere Mandel, Kirsche) enthalten ist. Amygdalin gilt als giftig, da bei seiner Spaltung Blausäure gebildet wird.

Ob Sie sollten wissen:

Nach Ansicht vieler Wissenschaftler sind Vitaminkomplexe für den Menschen tatsächlich nutzlos.


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