Butirometrie

Die Butyrometrie (abgeleitet vom griechischen Wort *butyron* für tierisches Fett und *metreo* für messen) ist ein Verfahren zur Bestimmung des Fettgehalts in Milch, das auf der Behandlung mit schwefelsäurehaltigen Reagenzien sowie Zentrifugation basiert.

Ob Sie sollten wissen:

Neben dem Menschen leidet nur noch eine Lebewesen auf dem Planeten Erde an Prostatitis – der Hund. Ja, unsere treuen Gefährten.


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