| Charakteristik der Diät | Zusammenfassende Einschätzung |
| Dauer: Mindestens einen Monat |
4 Zu Punkt 5 Die Diät ermöglicht eine eigenständige Menüplanung durch Auswahl aus einer umfangreichen Liste erlaubter Lebensmittel. Unter Beachtung der Empfehlungen ist es möglich, nicht nur erfolgreich abzunehmen, sondern auch den Erfolg zu halten und Gewichtszunahme zu vermeiden. |
| Empfohlen Häufigkeit: Beliebig | |
Geschwindigkeit des Gewichtsverlusts:
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Sicherheit:
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Vielfalt der Lebensmittel:
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Ein Autor der Diät „Pjatnaschki" ist der ukrainische Ernährungsberater und Arzt Oleg Tern. Ihr Hauptziel – die Wiederherstellung des Organismus und die Umstellung der Nahrungsgewohnheiten auf gesunde. Die Diät stellt das Ernährungssystem dar, an dem man lebenslang festhalten kann, unter die sich ändernden Bedingungen und die individuellen Besonderheiten des Organismus anpassend.
Die Diät „Pjatnaschki" hat ihren Namen wegen der visuellen Ähnlichkeit der Tabelle für die Zusammenstellung des Tagesmenüs mit dem Kinderspiel „pjatnaschki" bekommen. Das Feld des Menüs besteht aus 16 identischen Kästchen, wobei jede horizontale Reihe des Feldes den Satz der Lebensmittel für eine Mahlzeit darstellt; insgesamt ergeben alle Mahlzeiten 4 Sätze.
Jede Farbe im Menüfeld bezeichnet eine bestimmte Kategorie von Lebensmitteln:
Regeln der Diät „Pjatnaschki“:
Es wurden drei Grundvarianten der Diät ‚Pjatnaschki' entwickelt: zur Gewichtsabnahme, zum Gewichtserhalt und zur Gewichtszunahme.
Diese Diät ist individuell angepasst; dennoch wird ein optimaler Gewichtsverlust von 1,5 bis 2 kg pro Woche angestrebt.
Das Menü „Pjatnaschek" ist vielfältig und unterliegt keinen strengen Beschränkungen. Die Hauptsache: Die Ernährung wird individuell aufgebaut und berücksichtigt alle Bedürfnisse des Organismus. Sie hilft, eine richtige und ausgeglichene Ernährung einzustellen. Ergebnis sind die Normalisierung des Gewichts sowie die Verbesserung der Gesundheit: Der Stoffwechsel wird reguliert, der Organismus arbeitet effizienter, die Lebenskraft steigt, Müdigkeit und Aktivität nehmen zu; viele Beschwerden wie Schlaflosigkeit, Atemnot, langanhaltende Erschöpfung und Migräne verschwinden mit der Zeit.
Der einzige Nachteil dieser Diät besteht darin, dass das tägliche Menü selbst zusammengestellt werden muss. Dies bereitet in den ersten Tagen einige Schwierigkeiten; danach werden jedoch entsprechende Fähigkeiten und Überlegungen erworben, sodass die Unbequemlichkeit aufhört. Für viele ist dies kein Minus, sondern trägt im Gegenteil durch das Element des Schaffens zur Diät bei.
Es wird empfohlen, jeden Morgen nüchtern nach dem Toilettengang zu wiegen. Die Ergebnisse sind in den Patientenbericht aufzunehmen. Das aktuelle Gewicht entspricht dem Durchschnittswert über 3 bis 4 Tage. Wenn eine tägliche Wiegung nicht möglich ist, muss dies 2- bis 3-mal pro Woche erfolgen. Fehlt die gewünschte Dynamik, sollte das Menü angepasst werden.
Für die Diät 'Pjatnaschki' gibt es keine Kontraindikationen, da das Menü unter Berücksichtigung individueller Besonderheiten entwickelt wird. Personen mit langdauernden Erkrankungen sollten die Speisekarte so gestalten, dass sie die Empfehlungen des behandelnden Arztes beachten.
Die Diät 'Pjatnaschki' schließt keine Lebensmittel vollständig aus, da selbst potenziell schädliche Produkte (wie Schnellimbisse, fettige oder geräucherte Speisen) während der sogenannten 'Zickzack'-Phase erlaubt sind.
Aus der täglichen Ration sind Zucker, ölhaltige Nahrungsmittel, fettreiche und hochkalorische Platten, Bananen, Weintrauben, Kartoffeln sowie Morsy ausgeschlossen. Lebensmittel aus der blauen Gruppe müssen eingeschränkt werden.
Beispiel eines Tagesmenüs nach der Diät 'Pjatnaschki' zur Gewichtsreduktion:
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Das Frühstück |
Ei, Salat aus frischem Gemüse mit Kräutern und Tee |
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Das Mittagessen |
Rindfleisch zusammen mit dem Beilagensalat aus geschmortem Gemüse und Saft |
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Die Nachmittagsmahlzeit |
Fruchtsalat |
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Abendessen |
Griechischer Salat (Tomaten, Gurken, Oliven, Kraut, Schafskäse) sowie Kräutertee |
Rat 1. Es ist ratsam, die Ration nicht drastisch zu beschränken; stattdessen sollten Umfang und Kaloriengehalt der Portionen schrittweise verringert werden
Der Rat 2 Es wird empfohlen, das Gewicht jeden Morgen auf nüchternen Magen zur gleichen Zeit nach dem Toilettengang zu bestimmen. Die Ergebnisse sind in den Patientenbericht zu übermitteln; das aktuelle Gewicht entspricht dem Mittelwert über drei bis vier Tage. Fehlt die Möglichkeit einer täglichen Wiegeung, sollte dies zweimal oder dreimal pro Woche erfolgen. Ist eine wünschenswerte Dynamik nicht gegeben, ist eine Korrektur der Ration notwendig.
Von allen in der Abmagerungsvariante aufgeführten Vorzügen profitiert man von einer ausgewogenen Ernährung, die eine optimale Gewichtserhaltung gewährleistet.
Es ist einfacher, das gewünschte Gewicht zu halten, wenn die Diät nicht beschwerlich ist und regelmäßige körperliche Aktivität einbezogen wird.
Die Diät kann lebenslang angewendet werden; zulässige kleine Abweichungen lassen sich ohne qualvolle Einschränkungen machen.
Die „Pjatnaschki"-Diät weist keine Mängel auf, sofern das Menü unter Berücksichtigung aller individuellen Organismus-Besonderheiten sowie der Kontraindikationen erstellt wird.
Alle in der Abmagerungsdiät aufgeführten Lebensmittel sind gestattet; dies gilt auch für die Tage des 'Zickzack'-Plans.
Im alltäglichen Menü ist es notwendig, gesundheitsschädliche Nahrung zu vermeiden: fettige, geräucherte Speisen sowie Süßigkeiten und Fastfood.
Beispiel eines Tagesmenüs für die Diät 'Pjatnaschki' zur Gewichtsregulation:
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Das Frühstück |
Buchweizenbrei, Gemüsesalat, Toast aus Schwarzbrot und Kaffee. |
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Das Mittagessen |
Gebackener Fisch in Folie, Gemüsebeilage, Brot und Tee. |
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Das Mittagessen |
Gebackener Fisch in Folie, Gemüsebeilage, Brot und Tee. |
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Das Abendessen |
Ein Stück mageres Rind- oder Hähnchenfleisch, eine Gurke, eine Tomate sowie grüner Tee. |
Der erste Rat Es ist notwendig, auf das Gewicht zu achten und die Befunde in den Krankenbericht zu überführen; eine kleine Abweichung ist kein Grund zur Unruhe, doch wenn sich über 2–3 Wochen eine Tendenz zur Veränderung des optimalen Gewichts in dieser oder jener Richtung zeigt, muss die Speisekarte korrigiert werden: Die Ratschläge für die Variante „Pjatnaschk" können genutzt werden, um das Gewicht zu senken oder aufzubauen.
Der zweite Rat Das Erreichen des gewünschten Körpergewichts ist einfacher, wenn die Diät nicht belastend ist und regelmäßige körperliche Aktivität stattfindet.
Für eine Gewichtsabnahme wird empfohlen, Krafttraining zu betreiben: Dies gewährleistet den Aufbau von Muskelmasse statt Fett und verbessert den Stoffwechsel.
Eine zu schnelle Gewichtszunahme deutet auf die Ansammlung von Fett hin, was unerwünscht ist und sich negativ auf die Gesundheit auswirkt (mit Ausnahme der Fälle extremer Abmagerung). Das optimale Tempo für eine Gewichtszunahme beträgt 1 kg pro Monat; geht die Diät im Hintergrund des Trainings einher, so spricht dies für einen schnellen Aufbau gerade der Muskelmasse.
Die Diät ist auf einen langfristigen Zeitraum ausgelegt; man muss sie so lange beibehalten, bis das optimale Gewicht erreicht ist. Anschließend kann man zum Aufrechterhaltungsregime übergehen, bei dem die Nahrungsmenge entsprechend angepasst wird.
Das Programm 'Pjatnaschki' erweist sich als hochwirksam. Die Gewichtsabnahme gestaltet sich jedoch komplexer als der Gewichtsverlust; dies bestätigen alle Betroffenen, die auf diese Herausforderung gestoßen sind. Das vorgestellte System gehört zu den wenigen Methoden, bei denen die strikte Einhaltung aller Empfehlungen ein sicheres Ergebnis garantiert.
Bei einem verantwortungsvollen Vorgehen bei der Zusammenstellung des Ernährungsplans weist diese Diät weder Mängel noch Kontraindikationen auf.
Alle Lebensmittel sind erlaubt, mit Ausnahme gesundheitsschädlicher Produkte. Einmal pro Woche wird ein sogenannter „Zickzack"-Tag zugelassen, an dem man von den Regeln abweichen und ein beliebiges gewünschtes schädliches Produkt konsumieren darf.
Alkohol, Schokolade, Snacks sowie industrielle Konditoreiwaren sind verboten. Obwohl das Ziel der Diät die Gewichtsreduktion ist, muss auf den Verzehr von Süßigkeiten und fetthaltigen Nahrungsmitteln verzichtet werden, um die Bildung von Fettablagerungen zu verhindern.
Beispiel eines einwöchigen „Pjatnaschki"-Menüs zur Gewichtsreduktion:
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Das Frühstück |
Ein Stück geräuchertes Rindfleisch, frisches Gemüse, Roggenvollkornbrot und Tee. |
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Das Mittagessen |
Gebratene Forelle mit Salzkartoffeln, Roggenbrot und Fruchtsaft |
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Das Mittagessen |
Eine große Weintraube oder 2 bis 3 Bananen |
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Das Abendessen |
Zwei Hühnereier oder sechs bis sieben Rebhuhner-Eier, eine Gurke, Brot und Kefir. |
Der erste Rat. Wenn bei Beachtung aller Empfehlungen über einen Zeitraum von zwei bis drei Wochen keine Gewichtsveränderung eintritt, kann die Nahrungsaufnahme erweitert werden; das Menü ist dabei je nach Tageszeit entsprechend dem Schema für Frühstück, Mittag- oder Abendessen zu gestalten.
Der zweite Rat. Die Anwendung proteinreicher Cocktails ist erlaubt.
Der dritte Rat. Stressfaktoren behindern die Gewichtsabnahme häufig; um das Nervensystem zu stabilisieren, sollten Sie ausreichend schlafen, vor dem Einschlafen frische Luft atmen und auf abendliche Nachrichtenverbreitung verzichten.
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