Käsediät

Käse – eines der Hauptlebensmittel einer gesunden Ernährung, beiträgend zur Langlebigkeit. Ist eine Käsediät möglich? Ja, mit Hilfe dieser nützlichen und leckeren Delikatesse kann man sich für kurze Zeit ziemlich schnell in Form bringen. Es gibt zwei beliebteste Varianten der Käsediät: Die Express-Diät dauert üblicherweise drei Tage; die Kombination aus Käse und Fleisch ist auf ein bis zwei Wochen berechnet. Die Käsediät (niskouglewodnaja) gewährleistet die Aufrechterhaltung des Gleichgewichts zwischen Fetten und Eiweiß bei jeder Mahlzeit. Diese Diät ist sehr ergiebig (bei einer Zehn-Tage-Diät können 5 bis 7 Kilogramm abgenommen werden). Besonders nützlich ist sie bei Vitaminmangel im Frühling, doch enthalten Käse Kalzium, Phosphor, Magnesium sowie Vitamine D und Wachstum. Die nützlichen Komponenten des Käses sind notwendig für die Elastizität der Haut, die Schönheit des Haares und den Schutz der Zähne. Der Organismus wird während dieser Diät durch hochwertiges Eiweiß bereichert, das vom Körper gut aufgenommen und schnell verwertet wird. einer gesunden Ernährung, beitragend der Langlebigkeit. Ob es der Käse diät möglich ist? Ja, mit Hilfe dieser nützlichen und leckeren Delikatesse für die kurze Zeit kann man sich ziemlich schnell in die Form bringen. Es existieren zwei populärsten Abarten der Diät mit dem Käse. Die Express-Diät dauert drei Tage gewöhnlich. Die Diät, die aus dem Käsen und des Fleisches besteht, ist auf ein-zwei Wochen berechnet. Die Käsediät – niskouglewodnaja die Diät, die die Aufrechterhaltung des Gleichgewichts der Fette und die Eiweisse während jeder Aufnahme der Nahrung gewährleistet. Die Käsediät genug ergebnisreich (für zehn Tage kann man von 5 bis zu 7 Kilogrammen verlieren). Solche Diät ist bei der Frühlingsvitaminmangelkrankheit besonders nützlich, doch sind im Käse das Kalzium, das Phosphor, das Magnesium, das Wachstumsvitamin und D enthalten. Die nützlichen Komponenten des Käses sind für die Elastizität der Haut, der Schönheit des Haares und der Verstärkung des Schmelzes der Zähne notwendig. Der Organismus während solcher Diät wird vom Eiweiß bereichert werden, das gut und vom Organismus schnell behalten wird.

Prinzipien der Käsediät

Der menschliche Organismus bezieht aus der Nahrung Kohlenhydrate, Proteine und Fette. Wenn die Kohlenhydratportionen in der Ernährung fehlen, ist der Körper gezwungen, subkutanes Fett (die Energiereserve) zur Energiegewinnung zu nutzen. Bei der Auswahl des Käses für die Diät muss dessen Kaloriengehalt unbedingt berücksichtigt werden. Verschiedene Käsesorten weisen unterschiedliche Kalorienwerte auf: halbfester Käse enthält 360–400 kcal, weißer Käse (maloschirnyj) – 250 kcal, Schmelzkäse – 270–280 kcal. Viele interessieren sich für die Frage, ob es bei der Diät erlaubt ist, Käse nicht nur in gewöhnlicher Form zu essen, sondern auch überbacken oder geschmolzen? Das ist möglich. Im Wesentlichen besteht kein Unterschied. Wichtig ist lediglich, dass während der Käsediät die Grundlage der Ernährungsration Käse mit einem niedrigen Fettgehalt (nicht mehr als 10–20 %) bildet. Dazu zählen Käsesorten wie Tofu, Ricotta, Mozzarella, Guadette, Tschetschen oder Adygeer-Käse.

Während der Käsediät ist es sehr wichtig, das Trinkregime einzuhalten. Man muss große Mengen reines Wassers (nicht weniger als zwei Liter pro Tag) trinken. Die Käsediät ist auf einen kurzen Zeitraum berechnet; eine Wiederholung derselben Diät wird nur für zwei bis drei Monate erlaubt.

Das Menü der Diät mit Käse

Die klassische Variante dieser Diät basiert auf einer fünffachen oder sechsfach täglichen Ernährung. Während des ersten Frühstücks ist es erforderlich, eine Tasse schwarzen Kaffees oder grünen Tees ohne Zucker zu trinken. Beim zweiten Frühstück können ein kleines Stück Käse und ein gekochtes Ei verzehrt werden. Zum Mittagessen werden 200 Gramm mageres Fleisch zubereitet. Zwei Stunden später kann am Nachmittag neben 100 Gramm Fasten-Käse gegessen werden. Zur Nachmittagsmahlzeit werden nicht mehr als 250 Gramm Quark ohne Zugabe von Sahne, Zucker und süßer Sahne konsumiert. Zum Abendessen wird eine Tasse magerer Joghurt getrunken.

Zweiter Tag der Diät: Zu Mittag werden 50 Gramm Käse gegessen, ein süßes Pfefferkraut verzehrt und Grütze getrunken. Beim zweiten Frühstück wird ein gekochtes Ei konsumiert und Tee getrunken. Zum Hauptmahlzeit werden 200 Gramm Kaninchenfleisch zubereitet, 50 Gramm Käse verzehrt und ein Glas Mineralwasser getrunken. Zur Nachmittagsmahlzeit können 50 Gramm Käse gegessen und zwei Gurken verzehrt werden. Zum Abendessen werden 100 Gramm Käse konsumiert und Kefir getrunken.

Dritter Tag der Diät: Zum Frühstück werden nicht mehr als 150 Gramm fettarmen Quark verzehrt, zwei kleine Tomaten gegessen und Tee getrunken; beim zweiten Frühstück werden 50 Gramm Käse mit 100 Gramm Spargel konsumiert und Mineralwasser getrunken. Zum Mittagessen werden 100 Gramm Käse, 100 Gramm gekochtes Hühnerfleisch verzehrt und Tee getrunken. Zum Abendessen werden 50 Gramm Käse gegessen, ein grüner Apfel verzehrt und eine Tasse fettarmen Joghurt konsumiert.

An der beschriebenen Diät sollte man nicht länger als fünf bis sieben Tage festhalten; die Ernährung muss schrittweise erweitert werden, indem Gemüse, Früchte sowie Hartweizennudeln und eine kleine Menge Brot hinzugefügt werden.

Die Wein-Käse-Diät.

Die Wein- und Käsediat hält man maximal zwei bis drei Tage durch. Während dieser Zeit sollten zum Frühstück, Mittagessen und Abendessen nicht mehr als 120 Gramm festem, ungesalzenem Käse verzehrt werden, ergänzt durch ein Weizenbrot und ein Glas trockenen Wein. Zwischen jeder Mahlzeit wird zusätzlich ein Liter Liquor getrunken. Nach drei Tagen dieser Diät kann man ein Gewichtsverlust von drei bis fünf Kilogramm erreichen. Die Anwendung der Wein-Käse-Diät darf nicht länger als zwei bis drei Tage fortgeführt werden, da sie salzfrei ist und zwischen den Mahlzeiten stets ein Liter Alkohol konsumiert wird. dem Käse dauert nur zwei-drei Tage. Im Laufe von zwei-drei Tagen muss man zum Frühstück, das Mittagessen und das Abendessen nicht mehr als 120 Gramme des Käses der festen nicht salzigen Sorten aufessen, einen Toast aus dem Weizenbrot und ein Weinglas des trockenen Weines austrinken. Zwischen jeder Aufnahme der Nahrung muss man neben dem Liter des Liquores austrinken. Für drei Tage solcher Diät kann man von drei bis zu fünf Kilogrammen gewährleistet stürzen. Die Diät mit dem Wein und dem Käse darf man nicht verwenden ist als zwei-drei Tage länger. Zwischen jeder Aufnahme der Nahrung muss man neben dem Liter des Liquores austrinken.

Bei der Wein-Käse-Diät wird dem Organismus zusammen mit der Nahrung kein Salz zugeführt; der Darmkanal wird von Toxinen und Schlacken gereinigt, und der Stoffwechsel wird aktiviert.

Die Syrnach-Käse-Diät (Diät Nr. 5).

Ein Vorteil dieser Diät ist die Vielfalt und Verfügbarkeit der in die Ernährung aufgenommenen Lebensmittel: Auf fünf Tage werden eine Flasche Weißwein (gegebenenfalls durch Kefir ersetzt), fünf gekochte Eier, fünf Äpfel, fünf Tomaten sowie fünf Gurken benötigt. Zusätzlich müssen Kräuter wie Dill, Schnittlauch oder Petersilie verwendet werden; der Schmelzkäse kann durch 100 g weichen Käse ersetzt werden.

Bei der Syrnach-Diät: Zum Frühstück einen Schmelzkäse essen oder Tee/Kaffee ohne Zucker trinken; zwei Stunden später eine große Tomate mit einem beliebigen Kraut und ein Ei verzehren. Nach einer weiteren Stunde einen Apfel konsumieren. Zum Mittagessen 200 g Quark, Pfeffer sowie Gurke mit Kräutern zu sich nehmen. Vor dem Einschlafen ein Glas Wein trinken; Wasser kann unbegrenzt getrunken werden. Bei dieser Diät ist es entscheidend, die Anzahl der Lebensmittel im Tagesverlauf sowie den Abstand zwischen den Mahlzeiten (zwei Stunden) konstant zu halten. Die Syrnach-Diät darf nicht länger als fünf Tage durchgeführt werden; eine Wiederholung ist höchstens einmal pro zwei Monate gestattet.

Kontraindikationen für die Käsediat: Allergie gegen Laktose, Hypertonie, Atherosklerose, Stenokardie sowie Nierenerkrankungen. Zudem enthalten Käse große Mengen an Milchfett und nur geringe Anteile an Kohlenhydraten, die für körperliche und geistige Leistungsfähigkeit unerlässlich sind.

Die Käse-Diät ist bei Laktoseintoleranz, Hypertonie, Atherosklerose, Stenokardie sowie Nierenkrankheiten und Stoffwechselstörungen kontraindiziert. Der hohe Gehalt an Milchfett und der geringe Anteil an für die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit notwendigen Kohlenhydraten machen den Käse in diesen Fällen ungeeignet.