Die Blaubeere

Die nützlichen Eigenschaften der Blaubeere

Noch war von den altertümlichen Zeiten die Beere die Blaubeere dem Menschen wie die wunderbare Gabe der Natur und die wertlose Quelle der Vitamine bekannt. Die Blaubeere wächst auf dem kleinen Gebüsch, das sich zur Familie heidekraut- verhält. Früher wuchs die Blaubeere nur im Wald, aber jetzt hat der Mensch sie gelernt, im Garten zu züchten. Die Gartenblaubeere unterscheidet sich von wald- dadurch, dass ihre Beeren grösser, und die Büsche, als wald- höher ist.

Die Beere die Blaubeere unterscheidet sich durch die schwarze Farbe, mit der blauen Ebbe. Es reift die Blaubeere zum Spätsommer, in dieser Periode der Beere werden zart und weich, mit dem am meisten saturierten Geschmack. Sich die Blaubeere garten- - die sehr zarte Beere, deshalb mit ihr wenden es muss besonders akkurat, um nicht zu verknüllen.

Neben dem schönen Geschmack, die Blaubeere verfügt über eine Menge der nützlichen Eigenschaften. So existiert ein ganzes Verzeichnis ihrer Heilwirkung auf den Organismus des Menschen, und zwar:

• Motschegonnoje;
• Protiwozingotnoje;
• Scheltschegonnoje;
• Das Kardiotonitscheski;
• Das Antiphlogistische;
• Das Protiwosklerotitscheski;
• Das Mikrobizide.

Das Wasser im Bestande von der Beere der Blaubeere bildet fast 90 %. Außer dem Wasser, in der Blaubeere ist viel es Zucker, der organischen Aciden, der Vitamine, des Zellstoffes, des Pektins, der Gerbstoffe. Die Blätter der Blaubeere sind für die Gesundheit, als ihrer Beere nicht weniger nützlich.

Die Blaubeere enthält die Masse der nützlichen bildenden Substanzen:

• Die Mineralsalze;
• Die Askorbinsäure;
• Das Zitronenacidum;
• Das nikotinowaja Acidum;
• Das Apfelacidum;
• Die Essigsäure;
• Die Kleesäure;
• Flawonoidy;
• Prowitamin und das Wachstumsvitamin;
• Das Magnesium;
• Das Kalzium;
• Das Phosphor;
• Das Eisen (es ist ein wenig);
• Das Karotin;
• Flawonoidy;
• Die Vitamine der Gruppe In;
• Die Koagulationsvitamine, R und RR.

Der Saft der Beere der Blaubeere ist wohl wertvollst nach dem Inhalt der Vitamine und antioksidantnym den Eigenschaften in der ganzen Welt anerkannt. In einer anderen Frucht oder der Beere gibt es keine solche Anzahl der nützlichen Eigenschaften. Der Saft aus dieser Beere ist für den Organismus, als granatowyj, apfel- oder wein- viel nützlicher. Die Drüse in der Blaubeere ist nicht sehr viel enthalten, aber dafür gerade wird durch dieses Produkt das vorliegende Mikroelement vom Organismus des Menschen praktisch vollständig behalten.

Für den Tag die nur 0,3 Gläser des natürlichen Saftes aus der Beere der Blaubeere austrinkend, kann man den Organismus mit der Tagesmittelnorm der Vitamine gewährleisten.

Die Anwendung

Die nützlichen Eigenschaften der Blaubeere werden in der traditionellen und Volksmedizin, sowie in der Diätologie breit verwendet.

So ist es die Blaubeere nützlich, bei den folgenden Problemen mit der Gesundheit anzuwenden:

• Die Herz-Kreislauf-Erkrankungen;
• Die Krankheiten des Magens;
• Die Darmverwirrungen;
• Die Überschreitung des Standes des Zuckers im Blut.

Also, als es ist die Blaubeere nützlich? Der regelmäßige Verbrauch in die Nahrung der Beere der Blaubeere fähig, die Funktion der Bauchspeiseldrüse zu normalisieren. Dieser sehr wichtige Effekt für die Patientinnen von der Zuckerkrankheit. Gerade die Blaubeere verstärkt den Heileffekt der Präparate für die Senkung des Standes des Zuckers im Blut der Patienten.

Es ist die Gartenblaubeere für die außerordentlich nützlich, wem Probleme mit der Sehkraft und beim Glaukom hat. Regelmäßig in die Nahrung die Blaubeere anwendend, kann man die Sehkraft allmählich wieder herstellen und, die Anstrengung von den Auge aufheben.

Wohl verfügt das nützliche Hauptelement der Beere der Blaubeere, das Magnesium, über die mächtige beruhigende Eigenschaft und ist den Menschen mit den Erkrankungen des kardiovaskulären Systems notwendig. Die Anwesenheit in der Beere der Blaubeere der Koagulationsvitamine, R und RR lässt zu, das Risiko der Entwicklung der Varikose zu verringern. Das Koagulationsvitamin, dazu, übernimmt die aktive Beteiligung im Laufe der Kürzung des Blutes im Organismus. Deshalb ist die Blaubeere bis zu und nach der Durchführung der chirurgischen Operationen, nach der Geburt, der medizinischen Aborte und der Traumen, die mit dem großen Verlust des Blutes verbunden sind vorgeführt.

Außerdem ist als die Blaubeere, so es nützlich, dass sie den menschlichen Organismus vor der schädlichen Wirkung der radiofloriden Strahlung aktiv schützt, festigt die Wände der Behälter und schützt die Nervenzellen vor der Zerstörung. Nicht umsonst ernennen die Doktoren regelmäßig, die Blaubeere den Menschen anzuwenden, die wohnen und arbeiten in den schädlichen Bedingungen, bei der ungünstigen ökologischen Lage. Im Norden stellen die Völker das Leben ohne diese Pflanze nicht vor. Sie wenden in der großen Menge die Blaubeere an, um den Mangel der Vitamine im Organismus zu ergänzen.

Der Saft aus der Blaubeere, den Sud aus den Beeren und den Blättern dieser Pflanze ist fähig, die hohe Temperatur abzuschlagen. Die nützlichen Eigenschaften der Blaubeere lassen zu, den Stoffwechsel zu verbessern und es ist schnell, den geschwächten Organismus nach den schweren Krankheiten wieder herzustellen. Bei den Problemen mit dem Darmkanal, die Blaubeere lässt zu, die normale Arbeit dieses Organes einzustellen.

Die Blaubeere enthält wyssokoaktiwnyje antioksidanty, dienend zum Mittel der Prophylaxe der onkologischen Erkrankungen.

Außerdem werden die Eigenschaften der Blaubeere in der Diätologie florid verwendet. Der Saft aus der Blaubeere ist bei der Beachtung einer beliebigen Diät absolut vorgeführt. Außer der Aufrechterhaltung des Vitamingleichgewichts, die Beere hilft beim Kampf mit den überflüssigen Kilogrammen sehr. Die Blaubeere trägt zum Zerspalten der Fette im Organismus bei, deshalb sie kann man in eine beliebige diätetische Ration aufnehmen. Der Kaloriengehalt der Blaubeere bildet nur 37 Kilokalorien auf 100 Gramm des Produktes.

Es ist kompliziert, die Gartenblaubeere zu sammeln, und schon bildet besonders, wald-, um die Beere nicht zu beschädigen, nicht weniger Arbeit ihre richtige Aufbewahrung. Wenn die Beeren beschädigt wurden, kann man von ihnen den Saft auspressen oder, mit dem Zucker abreiben und, an der kalten Stelle bewahren. So werden sich die nützlichen Eigenschaften der Blaubeere bei der Aufbewahrung nicht ändern. In die Saison muss man sich bemühen, möglichst viel der frischen Beeren, gerade im Laufe ihres voll sosrewanija den Inhalt der Vitamine und anderer nützlicher Mikroelemente maximal aufzuessen.

Für den Winter frieren die Beere die Blaubeere, die Blätter der Blaubeere dorren aus. Die eingefrorenen Beeren der Blaubeere der nützlichen Eigenschaften verlieren nicht, deshalb man ist möglich den ganzen Winter und den Frühling, die Blaubeere im Kühlschrank zu bewahren, sie das ganze Jahr über in die Nahrung anwendend. Im Winter kann man und im Sommer aus der Blaubeere den Saft auspressen, die Mousses, die Kompotte und die Gelee vorbereiten. Aus den Blättern der Blaubeere wird der aromatische und nützliche Tee erhalten.

Die Gegenanzeigen zur Anwendung der Blaubeere

In der Praxis der Beere der Blaubeere rufen irgendwelchen nebensächlichen Effekt auf den Organismus äußerst selten herbei. Aber es ebenso, wie und mit einem beliebigen Produkt, wesentlich nicht empfehlenswert ist, die vernünftigen Anzahlen der Beeren zu übertreten. Doch ist in der Blaubeere die Masse der Nährstoffe enthalten, die beim Eingang in den Organismus des Menschen in der übermäßigen Anzahl verschiedene Merkmale der Intoxikation herbeirufen können. Es kann die Übelkeit, das Erbrechen, die Kephalgie und die Schwäche sein.

Besonders akkurat mit dem Verbrauch der Blaubeere müssen die schwangeren Frauen und sein, wer das Kind von der Brust füttert. Im letzteren Fall kann die bedeutende Überschreitung der Anzahl des Produktes die Allergie und die Intoxikation beim Kind auslösen.

Es empfehlen die Ärzte nicht, die Blaubeere in jeder Art den Menschen anzuwenden, die an der Dyskinesie scheltschewywodjaschtschich die Wege leiden.