Der rote Wein

Der rote Wein wird aus den roten Sorten der Weintraube erzeugt. Die besondere Technologie gewährleistet den Übergang antozianow (der Farbmittel in den Pflanzen) in suslo, dank wem die saturierte Farbe des Getränkes von den Beeren übergeben wird. Die Würzigkeit und terpkost dem Aroma des roten Weines geben die Gerbstoffe, mit denen diese Weine reich sind. Es ist bewiesen, dass die rote Schuld zur Quelle einiger Aminosäuren und der Vitamine dient. Insgesamt existiert mehr 4000 Speziese dieses Getränkes.

Verschiedene Sorten der Weines vermuten verschiedenes Extrakt. Die trockenen und halbsüßen Markentischweine ist nötig es drei Jahre zu ertragen, während fest und dessert- kreplenyje die Schuld ertragen ist – bis zu 5 Jahren länger.

Der rote Wein fordert die besonderen Bedingungen der Aufbewahrung. Eine ideale Variante für das Getränk werden die kühlen und trockenen Kellergeschosse, wo man die Flaschen mit dem Wein in der Flachlagerung halten muss. Die Beachtung der so einfachen Regeln verhindert das Austrocknen des Pfropfens und behindert die Durchdringung der Luft in die Flasche. Es ist die Wahrscheinlichkeit der Umwandlung des guten Weines in den Essig andernfalls groß.

Der Nahrungswert, den Bestand und den Kaloriengehalt des roten Weines

Der rote Wein ist makro- und den Mikroelementen reich. Es ist berechnet, dass in einem Weinglas dieses Getränkes enthalten sind:

• 190 g des Kaliums;
• 18 Milligramme des Magnesiums;
• 12 Milligramme des Kalziums;
• 6 Milligramme des Natriums;
• 0,21 Milligramme des Zinkes;
• 0,017 Milligramme des Kupfers;
• 0,3 mkg des Selens;
• 0,69 Milligramme des Eisens.

Der Inhalt des Spiritus in einem Weinglas bildet etwa 15,9

Der Kaloriengehalt des roten Weines bildet neben 85 Kilokalorien auf 100 g und ist einer niedrigst unter den alkoholischen Getränken.

Der Nutzen des roten Weines

Über die Heileigenschaften dieses edlen Getränkes sagten noch etwas Tausende Jahre rückwärts. In altertümlichem Ägypten, Mesopotamien und China es schrieben den Patientinnen als medikamentöses Mittel aus. Gippokrat bemerkte die antiseptischen, beruhigenden und diuretischen Eigenschaften des roten Weines.

Obwohl der Einfluss des Getränkes auf die Gesundheit das Thema der Diskussionen nach wie vor bleibt, ist der Nutzen des roten Weines bei seinem Verbrauch in den vernünftigen Dosierungen zweifellos.

Vitaminreich und den nützlichen Elementen lässt der Bestand der Weines neben dem Inhalt darin natürlich antioksidantow – flawonoidow – zu, das Getränk als das ergebnisreiche Mittel bei der Prophylaxe der onkologischen Erkrankungen zu nennen. Außerdem, es existieren die Forschungen, die den Nutzen des roten Weines bei der Behandlung der Krebserkrankungen der Blute und die Milchdrüsen bestätigen. Es handelt sich darum, dass der Verbrauch des Getränkes die Krebskäfige einfach zerstört.

Im roten Wein ist natürlich fitoaleksin – resweratrol enthalten, der Effekt von dessen Aufnahme vielfältig ist: erstens verringert diese Substanz das Risiko der Entwicklung krank serdetschnossossudistoj die Bereiche und verringert die Wahrscheinlichkeit der Rückfälle des Herzinfarktes; zweitens ist resweratrol, und es von verschiedenen Forschungen bewiesen, schützt die Käfige des Organismus vor der pathogenen Wirkung röntgen- und der Sonnenstrahlen; drittens, die Substanz rasschischajet das Blut, das Zusammenkleben der Blutplättchen und, wie die Untersuchung, der Bildung der Blutpfropfe behindernd.

Der Nutzen des roten Weines ist bei der Prophylaxe der Atherosklerose von seiner Fähigkeit bedingt, des Organismus das so schädliche Cholesterin herauszuführen.

Den roten Wein ist es empfehlenswert, beim wesentlichen Verlust des Blutes, der Anämie, die Vitaminmangelkrankheiten zu übernehmen.

Bei der Behandlung der Erkältungskrankheiten nützlich wird die Aufnahme des Getränkes, das aufgrund des roten Weines vorbereitet ist. Dazu verdünnen 50 g des aufgewärmten Weines vom Mineralwasser im selben Umfang, wonach den schwarzen Pfeffer, die Muskatnuss, den Zimt und den Löffel des Honigs beimengen. Die Arznei einnehmen es muss auf 3 Malen im Tag nicht weniger als 3 Tage. Außerdem hat sich der warme rote Wein bei der Behandlung der Schwindsucht bewährt, und kühl ist es beim Durchfall in Zusammenhang mit den strickenden Eigenschaften des Getränkes nützlich.

Bei der Schlaflosigkeit empfehlen die Experten, nach 30 g des süßen oder halbsüßen roten Weines vor dem Einschlafen anzuwenden. Jedoch soll diese Prozedur den ständigen Charakter nicht tragen, da die Wahrscheinlichkeit des Entstehens des allmählichen Gewöhnens groß ist.

Der Schaden des roten Weines

Nur kann man bei der Beachtung der vorgeschriebenen Dosierung den vermuteten Schaden des roten Weines vermeiden. Es ist die Wahrscheinlichkeit des Entstehens der unerwünschten Folgen andernfalls hoch. So ist fähig, der regelmäßige und übermäßige Konsum des Getränkes in den Dosen, die 50 g übertreten, die Entwicklung der Krebsgeschwülste des Kehlkopfes und des Mundes, besonders für jene Fälle zu provozieren, wenn der übermäßige Verbrauch der Weines vom Rauchen begleitet wird.

Den Personen mit dem Übergewicht ist es besser, auf das Getränk auch zu verzichten, da der rote Wein den Appetit in bedeutendem Maße erhöht.

Außerdem ist der Schaden der rote Wein, am meisten wahrscheinlicher, wird bringen, wer auf den erhöhten Säuregehalt des Magens, verschiedenen Erkrankungen der Bauchspeiseldrüse, der Leber, sowie den Personen mit dem Duodenalgeschwür und des Magens persönlich zusammengestoßen ist.

Der Inhalt des Polyphenols im roten Wein ist fähig, die Attacken der Migräne herbeizurufen, und das Vorhandensein dioksida des Schwefels – die Erstickung, warum den Asthmatikern ist das Getränk kontraindiziert.

Sogar wird beim Fehlen der Gegenanzeigen der Optimalen die Dosierung angenommen, die nicht die 50 übertritt