Die Zitrone

Die Zitrone – die Hybridspezies der immergrünen Bäume mit raskidistoj, piramidalnoj von Krone und den häutigen Blättern. Die Höhe der Bäume kann fünf Meter erreichen. Er verhält sich zum Geschlecht zitrus- (die Familie rutowych).

Als die Zitrone nennen auch die Frucht dieser Pflanze. Die Zitrone – das altertümliche Vitamin- Heil- und prophylaktische Mittel. Für seine Heimat gelten Indien sowohl die subtropischen als auch tropischen Regionen Südostasiens traditionell. Das Areal dieser Frucht hat sich und auf andere Erdteile im Folgenden erstreckt.

Der Nahrungswert und der Kaloriengehalt der Zitrone

In hundert Grammen der Früchte dieser Zitrusfrucht sind 0,6 Milligramme des Eisens, 0,125 Milligramme des Zinkes, 240 mkg des Kupfers, 0,04 Milligramme des Mangans, 10 mkg des Fluors, 1 mkg des Molybdäns und 175 mkg des Nadelwaldes enthalten.

Das Fruchtfleisch der Frucht ist vitaminreich. So ist in hundert Grammen der Früchte der Zitrone 0,01 Milligramme des Beta-Karotins, 2 mkg des Wachstumsvitamins, 0,04 mkg des Thiamins (des Aneurines), 0,02 mkg riboflawina (des Vitamins В2), 0,2 Milligramme des Vitamins В5, 0,06 Milligramme des Eluatfaktors, 9 mkg des Vitamins В9, 40 Milligramme der Askorbinsäure, 0,2 Milligramme des Antisterilitätsvitamins und 0,2 Milligramme des PP-Faktors enthalten. Außerdem enthält das Fruchtfleisch das Antipermeabilitäts-Vitamin (das Zitrin), das ausschließlich in zitrus- enthalten ist. Das Zitrin - fenolnoje die Vereinigung, die habend die hohe biologische Aktivität und über die Heilqualitäten verfügt.

Zum Bestand des Fruchtfleisches der Zitrusfrucht gehören pektinowyje die Substanzen, des Zuckers, die Ableitungen kumarina, die Phytonzide, flawonoidy, seskwiterpeny, eriozitrin, gesperidin ieridiktiol auch. Zum Bestand der Samen gehört das fettige ätherische Öl und limonin – die bittere Substanz. In der Schale der Frucht ist 0,4-0,5 % des ätherischen Öles enthalten.

Der Kaloriengehalt der Zitrone ist nicht hoch. Der Kaloriengehalt hundert Gramme des Fruchtfleisches der Zitrone - neben 40 Kalorien. Der Kaloriengehalt der Zitrone der mittleren Umfänge bildet neben 44 Kalorien. Der Kaloriengehalt des Glases des Tees mit dem Kaffeelöffel des Zitronensaftes – neben 15 Kalorien.

In hundert Grammen der Frucht ist 0,9 g der Eiweisse, 0,1 g der Fette, 3 g der Kohlenhydrate, 2 g der Nahrungsfasern und 88 g die Wässer enthalten.

Die nützlichen Eigenschaften der Zitrone

Die nützlichen Eigenschaften der Zitrone für den Organismus des Menschen klären sich mit dem Vorhandensein der großen Menge der nützlichen Substanzen und der Mineralien in seinem Bestand. Die Einmaligkeit des Nutzens der Zitrone besteht darin, dass diese Zitrusfrucht in alle Saisons des Jahres fähig ist, den Organismus des Menschen mit den notwendigen nützlichen Komponenten – den Frühling, im Laufe der Vitaminmangelkrankheit zu gewährleisten, und dem Winter, für die Aufrechterhaltung der Immunität.

Die nützlichen Eigenschaften der Zitrone sind vielseitig. Der Nutzen der Zitrone besteht in seinem antiphlogistisch, allgemein kräftigend, protiwoglistnom, mikrobizid, ranosaschiwljajuschtschem und protiwosklerotitscheskom den Effekt.

Als Heilrohstoff werden der Saft der Zitrone, das Fruchtfleisch und die Schale verwendet. Das Fruchtfleisch und der Saft der Zitrone sind bei motschekamennoj der Krankheit, die magen-enteralen Erkrankungen, die Vitaminmangelkrankheit, der Hypertonie sehr nützlich. Es sind diese Zitrusfrüchte und bei den Wassergeschwülsten, virus- und die Infektionskrankheiten, die Hämorrhoide, bei der Gastritis mit dem herabgesetzten Säuregehalt, sowie bei der Ödemkrankheit, der Schwindsucht nützlich. Die Zitrone bringt den Nutzen und im Laufe der Schwangerschaft (als Mittel gegen die Übelkeit bei der Toxikose).

Die Zitrone – das mächtige natürliche Lösungsmittel und desintoksikator. Bei verschiedenen Vergiftungen beschleunigt der Zitronensaft den Prozess der Befreiung des Organismus von den Toxinen. Er ist fähig, sogar jene Ablagerungen der Toxine herauszuführen, die nicht gelang, von anderen Mitteln herauszuführen. Die Zitrone kämpft mit den faulen Prozessen im Organismus ergebnisreich, den Effekt der Fermente der Leber verstärkend.

Der Saft der Zitrone wird beim Rheuma, der Radikulitis, der Gicht verwendet. Das Zitronenacidum ist fähig, motschewuju das Acidum und ihre Ablagerungen in den Knorpeln und den Gelenken aufzulösen. Das Zitronenacidum – das schöne Mittel für die Prophylaxe und die Behandlung der Atherosklerose. Der Saft der Zitrone ist gegen aftosnych der Erkrankungen des Mundes und der Kehle ergebnisreich.

Der Zitronensaft otbeliwajet mildert die Gesichtshaut eben, befreit die Kopfhaut von den Kopfschuppen, verstärkt ihre Blutversorgung. Außerdem trägt der Zitronensaft zur Verstärkung der Nägel bei, verringert den Fettgehalt des Haares.

Das ätherische Zitronenöl – der Liquor der hellgrünen oder hellgelben Farbe, bekommen mittels des Pressens der frischen Schale der Zitrone. Das Zitronenöl erhöht die Stimmung, erfrischt und entseucht die Luft drin. Es zerstört die krankheitserregenden Bakterien, gribkowuju die Infektion und die Viren, verringert das Risiko der Ansteckung. So neutralisiert das Öl stafilokokk und das Bakterium typhosum für fünfzehn Minuten. Das Zitronenöl verwenden für die Bearbeitung der Wunden und der Unterbrechung der Blutungen, sowie für die Abtragung der Schwielen und der Hautwarzen nicht selten. In der kleinen Konzentration (zwei-drei Tropfen) wird es für die Vorbereitung der die Haut aufmunternden und mildernden Bäder, sowie für die Massage verwendet.

Die Tinktur der Schale der Zitrone wenden für die Verbesserung des Appetites an. Den Sud der Schale verwenden als Mittel für die Prophylaxe des Hirnschlags und der Hypertonie. Bei der Kephalgie ist es den Schläfen empfehlenswert, die frische Zitronenschale von der feuchten Seite zu verwenden. Das regelmäßige Massieren des blutenden Zahnfleisches von der medialen Seite der frischen Schale der Zitrone wird ihre Heilung beschleunigen.

Der Frühling empfehlen, bei der Vitaminmangelkrankheit das Glas des heissen Wassers auszutrinken, in dem ein-zwei Kaffeelöffel des Honigs und der Saft einer Zitrone aufgelöst sind. Die Mischung der Zitronen-, Möhren-, Apfelsinen- und Apfelsäfte verwenden für die Prophylaxe der Arrhythmie. Die Mischung dieser Zitrusfrucht und des Knoblauchs trägt zur Säuberung der Behälter und der Erhöhung des allgemeinen Tonus des Organismus bei.

Für die Aufrechterhaltung der Gesundheit ist es empfehlenswert, nicht weniger als eine Zitrone im Tag anzuwenden. Die Diätassistenten empfehlen, den Zitronensaft anzuwenden, der mit dem Honig gemischt ist.