| Die Charakteristik der Diät | Die zusammenfassende Einschätzung |
| Dauer: 1–2 Monate |
3 aus 5 Vorteile der Diät – minimale Zahl an Beschränkungen und allmähliche Bildung gesunder Nahrungsgewohnheiten. Der ständige Verzehr von Zitronen und Zitronensaft wird jedoch nicht allem Abhilfe schaffen. |
| Empfohlen Häufigkeit: einmal pro halbes Jahr | |
Die Geschwindigkeit des Gewichtsverlusts:
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Die Sicherheit:
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Die Vielfalt der Lebensmittel:
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«Die Zitronendiät» wurde vom amerikanischen Ernährungsberater Teresa Tschong entwickelt und hat sich aufgrund ihrer Effektivität und Einfachheit verbreitet.
Teresa Tschong ist der Ansicht, dass Übergewicht das Ergebnis einer schlechten Verdauung ist. Da Magen und Darmkanal nicht voll funktionsfähig sind, erhält der Organismus die notwendigen Substanzen zur Aufrechterhaltung eines hohen Stoffwechsels nicht; infolgedessen wird Fett gespeichert. In diesem Fall sind Zitronen in der Ernährung notwendig.
Zitronen sind für Verdauungsprozesse vorteilhaft: Sie fördern die Magensaftsekretion, enthalten Pektin und wirken beim Eintritt in den Magen sättigend sowie positiv auf den Darmkanal, indem sie die Peristaltik verbessern und die Schlackenbildung reduzieren. Zudem enthalten sie eine große Menge an Vitaminen, einschließlich Ascorbinsäure, die den Fettstoffwechsel aktiviert.
Die Hauptpunkte der «Zitronendiät»:
Zurzeit ist es empfehlenswert, bei der Zitronendiät einen floriden Lebensstil zu führen: Man kann Leibesübungen machen, im Wasserbecken schwimmen, die Sauna besuchen oder einen Massagekurs absolvieren.
Der Gewichtsverlust auf «der Zitronendiät» beträgt 1–2 kg pro Woche, was als optimale Abmagerungsgeschwindigkeit gilt; während der Diät gewöhnt sich der Organismus an eine gesunde Ernährung und die Stoffwechselprozesse verbessern sich.
Das Zitronenwasser ist es empfehlenswert, durch einen Strohhalm zu trinken, um das Zähnchen (Adamantin) vor dem Angriff des Zitronensäure vorzubeugen.
Die Vitamine, die in den Zitronen enthalten sind, sowie die Beachtung des Trinkregimes tragen zur Stärkung der Immunität, zum Auftreten von Munterkeit und Leichtigkeit sowie zur Verbesserung des Hautzustands bei.
Das Fehlen deutlicher Empfehlungen bezüglich des Menüs und des täglichen Kaloriengehalts kann zu einer Unterbrechung der Diät führen; manchmal ist sie für eine kaum merkliche Abmagerung unzureichend.
Die Diät ist für Menschen mit Allergien auf Zitrusfrüchte sowie bei erhöhtem Säuregehalt des Magens und bei onkologischen Erkrankungen kontraindiziert.
Alle für die Gesundheit nützlichen Lebensmittel sind erlaubt. Es ist ratsam, Fleisch und Fisch, Brei auf Wasser, Gemüse, Früchte sowie Getreideprodukte zu bevorzugen; letztere sollten durch Honig ersetzt werden.
Das Gesamtgewicht an Obst und Gemüse im täglichen Menü sollte mindestens 1 kg betragen, wobei mindestens die Hälfte davon roh verzehrt wird.
Aus der Ration werden fettige und gebratene Speisen sowie Konditorei- und Backwaren (mit Ausnahme seltener Fälle) vollständig ausgeschlossen.
Das Muster-Menü «Zitronendiät» für einen Tag:
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Das erste Frühstück |
Haferbrei auf Wasser mit geriebenem Zitronenstück, einer Handvoll Rosinen und grünem Tee mit Zitrone. |
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Das zweite Frühstück |
Joghurt mit Datteln und Zitronenzest. |
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Das Mittagessen. |
Der fettarme Fisch, gefolgt vom Gemüse Ragout, in Folie überbacken und mit Zitronensaft beträufelt. |
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Die Nachmittagsmahlzeit. |
Die gebackenen Äpfel. |
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Das Abendessen. |
Buchweizenbrei und grüner Tee mit Zitrone. |
Rat 1: Es wird empfohlen, das Zitronenwasser durch einen Strohhalm zu trinken, um den Zahnschmelz vor dem Angriff der Zitronensäure zu schützen.
Rat 2: Um die negativen Folgen zu vermeiden, ist es möglich, gelegentlich ein kleines Stück Kuchen zu essen, jedoch nur in Kombination mit Zitrone oder ihrem Saft.
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