nektarin
nektarin stellt die kräftige und süße Frucht dar, die mittels der Selektion des Pfirsichs bekommen ist. Diese Früchte sind nach dem Aussehen und dem Geschmack ähnlich.
Die biologischen Besonderheiten und der Vertrieb
Die erste Erwähnung über nektarine wird 1616 datiert, wenn auf dem Territorium Ostasiens diese Früchte zum ersten Mal gezüchtet waren. Zur Zeit sind nektariny in Italien, Griechenlands, Zypern und Tunesien verbreitet.
Nach den biologischen Besonderheiten und dem Bestand ist diese Frucht dem Pfirsich ähnlich. Die Frucht nektarina weich hat das glatte Häutchen, das angenehme Aroma und den Geschmack eben.
Die Herkunft der gegebenen Frucht ist mit der Mutation potschkowogo des Typs verbunden, wenn die Selbstbestäubung der Pfirsichbäume geschehen ist und auf ihnen sind nektariny gewachsen. Zur Zeit wachsen auf den Pfirsichbäumen nektariny und umgekehrt oft.
nektarin ist simostojkim eine Sorte, die zu den Krankheiten und der Wirkung der Schädlinge standfest ist, sowie gut passt sich dem kalten Klima an. Deshalb kann diese Frucht in Russland (im Kaukasus und in Region Stawropol) wachsen.
In Europa sind nektariny krupnoplodnogo des Typs mit dem gelben Fruchtfleisch populär, die über die hohen Genusswerte verfügen.
Die nützlichen Eigenschaften
Dank dem Inhalt im Bestand nektarina der Vitamine und der Mikroelemente verfügt die Frucht über die Reihe der nützlichen Eigenschaften. Darin ist die Fruktose, die Sacharose, die organischen Aciden, die Glukose, die Vitamine der Gruppe RR und Mit, das Polyphenol, das Pektin, sowie solche nützlichen Substanzen, wie das Phosphor, das Kalium, das Magnesium, das Natrium, der Schwefel, das Eisen, das Kalzium und das Silizium enthalten.
Beim Verbrauch nektarina verbessert sich das Funktionieren der Verdauungsdrüsen und das Verdauen der Nahrung. In der Frucht sind antioksidanty enthalten, die für die Regeneration der Käfige, der Verhinderung des Erscheinens der Falten und der Aufrechterhaltung der notwendigen Wasserbilanz in den Texturen nützlich sind. Auch gibt es in nektarine das Pektin, das die Wirkung der schädlichen Mikroorganismen anhält und verhindert die Entwicklung der Krebsgeschwülste.
nektarin ist es nützlich, bei der Blutarmut, des erhöhten Säuregehaltes des Magens, die Konstipationen, die Störungen im Funktionieren serdetschnossossudistoj die Systeme anzuwenden.
Beim regelmäßigen Verbrauch dieser Frucht geschieht die Prophylaxe der Hypertonie und der Atherosklerose. Die Früchte der Frucht sind mit dem Zellstoff, den Kohlenhydraten und dem Wachstumsvitamin reich.
In einigen Sorten nektarina erinnern die Kerne süß und nach dem Geschmack die Nuss, und nach der chemischen Verbindung sind sie der Mandel ähnlich. In der Pharmakologie für die Vorbereitung verschiedener Salben und der medikamentösen Präparate wird das Öl aus den Kernen nektarina verwendet.
Das Häutchen der gegebenen Frucht bildet die aktivierte Kohle, und das Holz des Baumes wird für die Bildung der Souvenir und der kleinen Arbeiten oft verwendet.
In nektarinach ist mehr Kaliums, der Askorbinsäure und prowitaminow enthalten, als es in den Pfirsichen, aber auf 10 % mehreren Zucker gibt.
Der Kaloriengehalt nektarina
nektarin ist niskokalorijnym eine Frucht, die als Haupt- oder zusätzliche Ingredienz im Diätzettel nützlich ist.
Der Kaloriengehalt nektarina bildet 48 Kilokalorien., sowie darin ist 11 g der Kohlenhydrate, 0,2 g der Fette und 0,9 g der Eiweisse enthalten.
Der Verbrauch in die Nahrung nektarina
nektarin kann man wie in der frischen Spezies anwenden, als auch, zu überbacken, für die Vorbereitung der Konfitüre und des Eises zu verwenden. Die gegebenen Früchte kommen für die Konservierung, des Marinierens und des Trocknens heran.
In vielen europäischen Ländern diese Frucht verwenden für die Vorbereitung der Nachtische, der Marmeladen, der Konfitüren und der Kompotte oft. In den Ländern des Mittelmeeres nektariny konservieren und verwenden für die Vorbereitung der Salate, das Ragout, sowie anderer der Fleischplatten.
Aus diesen Früchten wird die gute Füllung für das Backen erhalten, sie geben die besondere Sattigkeit und den angenehmen Geschmack den Nachtischen und den Cocktails.
Die Gegenanzeigen nektarinow
In den Kernen einiger Sorten nektarinow sinilnaja ist das Acidum enthalten, das ein giftiges Gift ist. Deshalb ist nötig es sie aus dem Verbrauch in die Nahrung auszuschließen.
Die Gegenanzeigen zum Verbrauch der gegebenen Frucht sind individuell neperenossimost und die Geneigtheit zu den allergischen Reaktionen auf die Eiweisse, die im Häutchen nektarina enthalten sind.
Um sogar die kürzesten und einfachen Wörter zu sagen, werden wir 72 Muskeln einsetzen.
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