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Die russische Diät

Die Charakteristik der Diät	Die zusammenfassende Einschätzung
Dauer: 2 Monate	3,5 aus 5 Die russische Diät stützt sich auf die für die russische Küche typischen Gerichte und ist auf eine langfristige Anwendung ausgelegt, um ein richtiges Ernährungsverhalten zu etablieren sowie den Stoffwechsel zu normalisieren.
Empfohlen Häufigkeit: einmal pro Jahr
Die Geschwindigkeit des Gewichtsverlusts:
Die Sicherheit:
Die Vielfalt der Lebensmittel:

Die Diät wurde von russischen Ernährungsberatern unter Berücksichtigung unserer Nahrungstraditionen entwickelt.

Neben dem stetigen Gewichtsverlust fördert die Russische Diät die Entwicklung einer gesunden Ernährungsgewohnheit auf Basis aller verfügbaren Lebensmittel. Zusätzlich zu den Empfehlungen zur Ration wird das Prinzip der Bruchernährung (Essen 4–5-mal täglich in kleinen Portionen) angewendet.

In der Tradition der russischen Küche werden diätetische Zubereitungsarten für Gerichte empfohlen: Dämpfen, Schmoren, Backen im Ofen und Kochen. Gerade diese Methoden sind empfehlenswert, um die Nahrung während der Russischen Diät zuzubereiten.

Es ist ratsam, während der Dauer der Diät (und auch danach) die körperliche Aktivität zu steigern; dies verstärkt den Stoffwechsel und festigt das Ergebnis.

Russische Diät: Grundprinzipien

Die Vorzüge

Die Russische Diät ermöglicht es, 7–10 kg Übergewicht im Laufe von zwei Monaten abzunehmen. Dieses Tempo ist zwar nicht allzu schnell, jedoch wird es von Ernährungsberatern als optimal eingestuft, da sich der Organismus daran anpassen kann und Hautprobleme vermieden werden.

Die Diät ermöglicht es, den Stoffwechsel zu regulieren, den allgemeinen Zustand des Organismus zu verbessern und Schlaflosigkeit, langanhaltender Erschöpfung sowie Verdauungsstörungen vorzubeugen.

Die zweimonatige Ausdehnung der Diät ermöglicht die Etablierung richtiger Ernährungsgewohnheiten; nach ihrem Abschluss kehrt das reduzierte Gewicht nicht zurück, da das Ergebnis langfristig gefestigt ist. Zudem kann man an dieser Diät lebenslang festhalten, ohne dass sie negative Auswirkungen auf den Organismus hat.

Zu den Vorzügen der Russischen Diät gehört für die Mehrheit der Russen die Gewohnheit, eine Ration zu wählen, die teure exotische Lebensmittel ausschließt.

Mängel und Kontraindikationen

Der einzige Nachteil der Russischen Diät ist das langsame Tempo des Gewichtsverlusts. Experten betonen eher die Vorteile als die Nachteile; jedoch besitzen nicht alle Patienten die nötige Geduld und Disziplin, um im Laufe von zwei Monaten eine kontrollierte Ernährung aufrechtzuerhalten.

Bei Menschen mit langanhaltenden Erkrankungen wird die Speisekarte der Russischen Diät unter Berücksichtigung der Empfehlungen des behandelnden Arztes erstellt.

Welche Lebensmittel sind erlaubt?

Nichtfettes Fleisch, Hühnerfleisch und Truthahn;
Fisch;
Eier;
Gemüse und Pilze
Obst und getrocknete Früchte
Milchprodukte mit niedrigem Fettgehalt
Brei
Vollkornbrot
Pflanzenöl
Natürlicher Honig in kleinen Mengen
Fruchtgetränke, Mors, Kompott sowie ungesüßter Tee

Welche Lebensmittel sind verboten?

Zucker und alle zuckerhaltigen Lebensmittel
Fettige, gebratene, scharfe, geräucherte und marinierte Lebensmittel;
Die Konserven;
Der Schnellimbiss, die Halbfabrikate;
Das Backen und die Teigwaren;
Die Soßen der industriellen Herstellung;
Die Zutaten;
Die alkoholischen Getränke.

Das Menü

Das musterhafte Menü der Russischen Diät auf 7 Tage:

Der erste Tag	Das erste Frühstück: 100 g Fisch, 50 g grüne Konserven (Erbsen), Sauerkraut, gekochte Möhre und Tee. Das zweite Frühstück: 100 g Quark, 2 Äpfel. Das Mittagessen: eine Portion vegetarischer Borschtsch, Gemüseragout und 200 ml Kompott. Das Abendessen: 100 g Fisch, 2 gekochte Kartoffeln und Tee.
Der zweite Tag	Das erste Frühstück: Salat aus Weißkohl und Hauszwiebel mit Sonnenblumenöl, dazu Tee. Das zweite Frühstück: 200 ml Kefir. Das Mittagessen: gekochte Möhre, 150 g Rindfleisch und 200 ml Kompott. Das Abendessen: geschmorten Bohnen, 100 g Fisch und eine Frucht nach Wahl.
Der dritte Tag	Das erste Frühstück: ein Stück Brot mit Kleberesten und 200 ml Kefir. Das zweite Frühstück: Salat aus süßem Pfeffer, Tomate, Gurke, Salatblättern und Kraut, gewürzt mit Pflanzenöl, dazu Tee. Das Mittagessen: 100 g Schweinefleisch, Sauerkraut, 1 Apfel oder Birne. Das Abendessen: Gemüsesuppe mit Karotten, angerichtet mit saurer Sahne.
Der vierte Tag	Das erste Frühstück: ein Stück Getreidebrot, 1 weiches Ei und Tee. Das zweite Frühstück: Portion Buchweizenbrei auf Wasser, 2 Pflaumen. Das Mittagessen: 150 g Hühnerfleisch (Hüftstück), 2 Äpfel. Das Abendessen: Gemüsesalat mit Sonnenblumenöl gewürzt, dazu 200 ml Fruchtsaft.
Der fünfte Tag	Das erste Frühstück: 100 g Quark und Tee. Das zweite Frühstück: 2–3 Früchte nach Wahl. Das Mittagessen: 100 g Wellfleisch, Salat aus frischem Kohl mit Hauszwiebel, gewürzt mit Pflanzenöl, 200 ml Gemüsesaft. Das Abendessen: 100 g Fisch, eine Tomate und eine Handvoll Beeren.
Der sechste Tag	Das erste Frühstück: 100 g Truthahn, Sauerkraut und Tee. Das zweite Frühstück: 100 g Quark und 200 ml Kompott. Das Mittagessen: Pilzsuppe, ein Stück Roggenbrot und einen Apfel. Das Abendessen: Rübe mit getrockneten Pflaumen, gewürzt mit Pflanzenöl, 100 g Kalbfleisch und Tee.
Der siebente Tag	Das erste Frühstück: Portion Buchweizenbrei mit Wasser, 1 EL Honig und Tee. Das zweite Frühstück: 1 Birne, 1 Apfel. Das Mittagessen: 100 g Fisch, 1 Tomate, 1 Gurke, 200 ml Fruchtsaft. Das Abendessen: 150 g Truthahn, 2 Kartoffeln in Uniform, 200 ml Kompott.

Segensreiche Ratschläge

Rat 1 Bei der Diät ist es empfehlenswert, täglich mindestens 4 Gläser reines Wasser zu trinken; das erste Glas sollte auf nüchternen Magen getrunken werden, wobei das Wasser besser warm sein sollte.

Rat 2 Obwohl Kaffee kaum zu den traditionellen russischen Getränken passt, ist er bei dieser Diät erlaubt.

Ob Sie sollten wissen:

Das menschliche Blut „läuft" durch Gefäße unter hohem Druck; bei Störung ihrer Integrität kann es bis zu 10 Meter weit spritzen.

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