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Russische Diät

Charakteristik der Diät	Zusammenfassende Einschätzung
Dauer: 2 Monate	3,5 aus 5 Die russische Diät basiert auf für die russische Küche typischen Gerichten und ist auf eine langfristige Anwendung ausgelegt, um ein gesundes Ernährungsverhalten zu etablieren sowie den Stoffwechsel zu normalisieren.
Empfohlen Häufigkeit: Einmal jährlich
Geschwindigkeit des Gewichtsverlusts:
Sicherheit
Vielfalt der Lebensmittel

Die Diät wurde von russischen Ernährungsberatern unter Berücksichtigung unserer Nahrungstraditionen entwickelt.

Neben dem stetigen Gewichtsverlust fördert die Russische Diät die Entwicklung einer gesunden Ernährungsgewohnheit auf Basis aller verfügbaren Lebensmittel. Zusätzlich zu den Empfehlungen zur Ration wird das Prinzip der Bruchernährung (Essen 4–5-mal täglich in kleinen Portionen) angewendet.

In der Tradition der russischen Küche werden diätetische Zubereitungsarten für Gerichte empfohlen: Dämpfen, Schmoren, Backen im Ofen und Kochen. Gerade diese Methoden sind empfehlenswert, um die Nahrung während der Russischen Diät zuzubereiten.

Es ist ratsam, während der Dauer der Diät (und auch danach) die körperliche Aktivität zu steigern; dies verstärkt den Stoffwechsel und festigt das Ergebnis.

Russische Diät: Grundprinzipien

Die Vorzüge

Die Russische Diät ermöglicht es, innerhalb von zwei Monaten bis zu 7–10 kg Übergewicht abzunehmen. Dieses Tempo gilt als optimal, da der Organismus sich daran anpassen kann und Hautprobleme vermieden werden.

Die Diät ermöglicht es, den Stoffwechsel zu regulieren, den allgemeinen Zustand des Organismus zu verbessern und Schlaflosigkeit, langanhaltender Erschöpfung sowie Verdauungsstörungen vorzubeugen.

Die zweimonatige Ausdehnung der Diät ermöglicht die Etablierung richtiger Ernährungsgewohnheiten; nach ihrem Abschluss kehrt das reduzierte Gewicht nicht zurück, da das Ergebnis langfristig gefestigt ist. Zudem kann man an dieser Diät lebenslang festhalten, ohne dass sie negative Auswirkungen auf den Organismus hat.

Zu den Vorzügen der russischen Diät gehört für die Mehrheit der Russen die Gewohnheit, eine Ration zu wählen, die teure exotische Lebensmittel ausschließt.

Mängel und Kontraindikationen

Der einzige Nachteil der russischen Diät ist das langsamere Tempo des Gewichtsverlusts. Experten betonen eher die Vorteile als die Nachteile; jedoch verfügen nicht alle Patienten über die nötige Geduld und Disziplin, um im Laufe von zwei Monaten eine kontrollierte Ernährung aufrechtzuerhalten.

Bei Menschen mit langanhaltenden Erkrankungen wird die Speisekarte der russischen Diät unter Berücksichtigung der Empfehlungen des behandelnden Arztes erstellt.

Welche Lebensmittel sind erlaubt?

Nichtfettes Rindfleisch, Schweinefleisch, Hähnchen- und Putenfleisch;
Fisch
Eier;
Gemüse und Pilze
Obst und Trockenfrüchte
Fettarme Milchprodukte
Brei
Vollkornprodukte
Pflanzenöle
Natürlichen Honig in Maßen
Obstgetränke (Mors), Kompotte sowie ungesüßten Tee

Welche Lebensmittel sind verboten?

Zucker sowie alle zuckerhaltigen Produkte
Fettige, gebratene, scharfe, geräucherte und marinierte Lebensmittel
Konserven
Schnelle Imbisse und Fertiggerichte
Backwaren und Nudeln
Industrielle Saucen
Zutaten
Alkoholische Getränke

Speisekarte

Beispielhaftes Menü der russischen Diät für sieben Tage

Erster Tag	Erstes Frühstück: 100 g Fisch, 50 g grüne Konserven (Erbsen), Sauerkraut, gekochte Möhren und Tee. Zweites Frühstück: 100 g Quark, 2 Äpfel. Mittagessen: Eine Portion vegetarischer Borschtsch, ein Gemüseragout und 200 ml Kompott. Abendessen: 100 g Fisch, 2 gekochte Kartoffeln und Tee.
Zweiter Tag	Erstes Frühstück: Salat aus Weißkohl und Hauszwiebel mit Sonnenblumenöl sowie dazu Tee. Zweites Frühstück: 200 ml Kefir Mittagessen: Gekochte Möhre, 150 g Rindfleisch und 200 ml Kompott Abendessen: Geschmortes Gemüse (Bohnen), 100 g Fisch und eine Obstsorte nach Wahl
Dritter Tag	Erstes Frühstück: Ein Stück Brot (ohne Klebereste) und 200 ml Kefir. Zweites Frühstück: Salat aus süßem Pfeffer, Tomate, Gurke, Salatblättern und Kraut, gewürzt mit Pflanzenöl; dazu Tee. Mittagessen: 100 g Schweinefleisch, Sauerkraut sowie 1 Apfel oder Birne. Abendessen: Gemüsesuppe mit Karotten, angerichtet mit saurer Sahne.
Vierter Tag	Erstes Frühstück: Ein Stück Getreidebrot, ein weiches Ei sowie Tee. Zweites Frühstück: Portion Buchweizenbrei auf Wasser, zwei Pflaumen. Mittagessen: 150 g Hühnerfleisch (Hüftstück), zwei Äpfel. Abendessen: Gemüsesalat mit Sonnenblumenöl gewürzt, dazu 200 ml Fruchtsaft.
Fünfter Tag	Erstes Frühstück: 100 g Quark mit Tee. Zweites Frühstück: 2 bis 3 Früchte nach Wahl. Mittagessen: 100 g Wellfleisch, Salat aus frischem Kohl mit Hauszwiebeln, gewürzt mit Pflanzenöl, sowie 200 ml Gemüsesaft. Abendessen: 100 g Fisch, eine Tomate und eine Handvoll Beeren.
Sechster Tag	Erstes Frühstück: 100 g Truthahn, Sauerkraut und Tee. Zweites Frühstück: 100 g Quark und 200 ml Kompott. Mittagessen: Pilzsuppe, ein Stück Roggenbrot und einen Apfel. Abendessen: Rote Bete mit getrockneten Pflaumen, gewürzt mit Pflanzenöl, 100 g Kalbfleisch und Tee.
Siebter Tag	Erstes Frühstück: Portion Buchweizenbrei mit Wasser, 1 Esslöffel Honig und Tee. Zweites Frühstück: 1 Birne, 1 Apfel. Mittagessen: 100 g Fisch, 1 Tomate, 1 Gurke, 200 ml Fruchtsaft. Abendessen: 150 g Truthahn, 2 Kartoffeln in Uniform, 200 ml Kompott.

Segensreiche Ratschläge

Rat 1 Bei der Diät ist es empfehlenswert, täglich mindestens vier Gläser reines Wasser zu trinken; das erste Glas sollte auf nüchternen Magen getrunken werden, wobei das Wasser besser warm sein sollte.

Rat 2 Obwohl Kaffee nicht zu den traditionellen russischen Getränken gehört, ist er bei dieser Diät erlaubt.

Ob Bitte beachten Sie:

Das menschliche Blut fließt unter hohem Druck durch die Gefäße; bei einer Schädigung ihrer Integrität kann es bis zu 10 Meter weit spritzen.

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