Die Beta-Laktase

β-galaktosidasa – eines der Fermente der Klasse das Hydroschlupfloch (KF 3.2.1.23 – die Klassifikationsnummer (die Codas) des Ferments nach der internationalen hierarchischen Einordnung), katalysierend das Zerspalten im Gastrointestinaltrakt der Laktose auf die Glukose und die Galaktose; der Verstoß der Synthese β-galaktosidasy bildet erblich neperenossimosti der Milch.

 
Ob Sie, dass wissen:

Die menschlichen Knochen ist als der Beton viermal fester.