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Whole30-Diät (alle 30 Tage)

Charakteristika der Diät Zusammenfassende Bewertung
Dauer: 30 Tage

2,5 aus 5

Die wachsende Popularität dieses Ernährungsansatzes, dessen Ziel die Veränderung des Nahrungsverhaltens zugunsten einer gesunden Ernährung ist. Die Autoren empfehlen diese Diät als dauerhafte Lebensweise.

Empfohlen Unbeschränkte Häufigkeit
Geschwindigkeit der Gewichtsabnahme
Sicherheit
Vielfalt der Lebensmittel

Die Whole30-Diät wurde 2009 in den USA von Melissa und Dallas Hartwig entwickelt. Das Paar, bestehend aus einem Fitness-Trainer und einer Physiotherapeutin, begründete das Programm mit dem Ziel, den Stoffwechsel zu beschleunigen und innerhalb von 30 Tagen überschüssiges Gewicht zu verlieren. Das Kernprinzip ist einfach: Lebensmittel, die zur Gewichtszunahme beitragen, werden für 30 Tage aus der Ernährung ausgeschlossen.

Während der Diät sollten Fitness und positives Denken praktiziert werden.

Die Gründer von Whole30 versichern, dass sich im Laufe dieser Zeit die Essgewohnheiten ändern, wodurch das Ernährungsprogramm zum Lebensstil wird und das verlorene Gewicht nicht zurückkehrt. Eine Einhaltung des empfohlenen Plans kann langfristig erfolgen.

Für Vegetarier existiert eine spezielle Variante der Diät.

Regeln der Whole30-Diät:

  • Die Waage und die Körpermaße werden ausschließlich zu Beginn und am Ende der Diät erhoben.
  • Auf eine Kalorienzählung wird verzichtet;
  • Drei Mahlzeiten täglich ohne Zwischenmahlzeiten.
  • Bei einem Scheitern wird der 30-Tage-Zyklus von vorne beginnen.

Whole30-Diät: Ernährungsprinzipien

Vorteile der Diät

Die Diät über einen Zeitraum von 30 Tagen kann helfen, zwischen 6 und 7 Kilogramm Übergewicht abzunehmen.

Das Whole30-System zielt nicht nur auf Gewichtsverlust ab, sondern auch auf die Genesung und die Aufrechterhaltung der erreichten Ergebnisse. Das strikte Einhalten des dreimaligen Mahlzeitenschemas fördert die Disziplin.

Laut den Autoren verbessert die Diät die Verdauung, hilft bei Lebensmittelallergien, unterstützt die Normalisierung des Stoffwechsels und kann sogar bei Unfruchtbarkeit wirken.

Das Whole30-Programm umfasst tatsächlich alle Lebensmittelgruppen, die für eine vollwertige Ernährung erforderlich sind. Aus dem Speiseplan werden alle Lebensmittel chemischen Ursprungs (Glutamate, Verdickungsmittel, fragwürdige Zusatzstoffe) ausgeschlossen, was sich auch positiv auf das Befinden auswirkt.

Nachteile und Kontraindikationen

Ein Scheitern während der schrittweisen Gewöhnung an die neuen Regeln ist möglich, da das Programm Verstöße und Kompromisse nicht zulässt.

Die Nachteile und Kontraindikationen

Welche Lebensmittel sind erlaubt?

  • Fleisch
  • Eier;
  • Meeresfrüchte
  • Frisches Obst und Gemüse
  • Geschmolzene Butter und pflanzliche Öle
  • Samen und Nüsse

Welche Lebensmittel sind untersagt?

  • Alkohol (einschließlich der Verwendung in Marinaden)
  • Getreide
  • Hülsenfrüchte
  • Kartoffeln
  • Zucker und Süßungsmittel
  • Milchprodukte
  • Backwaren
  • Fertigprodukte und Lebensmittel mit künstlichen Zusätzen (Natriumglutamat, Sulfite und Carragein)

Das Speiseplan

Ein beispielhaftes Tagesmenü für die Whole30-Diät:

Das Frühstück

Ein Omelett oder ein Spiegelei mit Gemüsesuppe

Das Mittagessen

Gefüllte Krabben mit Gemüse

Abendessen

Gebratenes Hähnchen mit Gemüse

Segensreiche Ratschläge

Der Rat 1: Obwohl die Diätreihenfolge das Kochen in Öl nicht untersagt, ist es (auf der Pfanne ohne Fett oder auf dem Grill) diätetischer und gesünder, die trockene Methode vorzuziehen.

Der Rat 2: Es wäre wünschenswert, einige fettige Lebensmittel pro Mahlzeit zu vermeiden.

Ratschlag 3: Während der Diät sollten Sie Sport treiben und einen positiven Geist bewahren.

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