Die Wesentliche > Die Lebensmittel> die Kornelkirsche

Die Kornelkirsche

Die Kornelkirsche – das Geschlecht der Pflanzen, dessen Vielfältigkeit etwa 50 Speziese bildet. Die Frucht der Kornelkirsche aller ausnahmslos Speziese der Pflanze stellen kostjanku mit 1 - 2 Samen dar. Nach Geschmack verfügt die Beere der Kornelkirsche süßsauer, über die strickende Eigenschaft und die Sattigkeit. Es sieht die Kornelkirsche wie das hohe Gebüsch (4 – 5 Meter) mit den zahlreichen dicken Zweigen (den Stämmen) aus. Manchmal formt sich die Kornelkirsche des hohen Baumes (bis zu 8 Metern). Bei uns trifft sich die Kornelkirsche auf Krim und im Kaukasus. Er mag das bergige Gelände: wächst auf dem Waldrand der Wälder, entlang den Küsten der Flüsse und ist es in den Bergen hoch. In der dekorativen Gärtnerei züchten diese Pflanze auch, aber die Kornelkirsche in dieser Variante stellt den Nutzen nicht vor, und sogar wird es gemässigt giftig für den Menschen angenommen.

Дерево кизил с плодами

Die nützlichen Eigenschaften der Kornelkirsche und der Kaloriengehalt

Das Fruchtfleisch der Beeren der Kornelkirsche nach den Eigenschaften wird zu allen bekannt kladesju der Vitamine, der schwarzen Johannisbeere gleichgemacht. Der Kaloriengehalt der Beere bildet nur 40,4 Kilokalorien.

Also, der Nutzen der Kornelkirsche ist vom Inhalt der zahlreichen nützlichen Komponenten vorgestellt:

  • Natürlich des Zuckers (die Glukose, die Fruktose);
  • Die organischen Aciden;
  • Die salpetrigen Substanzen;
  • Die pektinowyje Substanzen;
  • Flawonoidy;
  • Die Vitamine;
  • Die Mineralsalze;
  • Die ätherischen Öle;
  • Die Phytonzide;
  • Das Glykosid korin.

Die organischen Aciden im Bestande von der Kornelkirsche bilden 3,5 %, am meisten darin des Apfel-, Zitronen- und bernsteinenen sich in der Natur selten treffenden Acidums.

Die Liste der Vitamine, die den großen Nutzen der Kornelkirsche gewährleisten, unterscheidet sich durch den eindrucksvollen Umfang wenn auch nicht, hat den wesentlichen Einfluss auf die Gesundheit jedoch:

  • Prowitamin Und;
  • Das Antipermeabilitäts-Vitamin (der Schematismus);
  • Die Askorbinsäure.

Insgesamt sind in 100 Grammen der Kornelkirsche 50 Milligramme der Askorbinsäure enthalten, diese Kennziffer ist höher, als sogar in der schwarzen Johannisbeere. Die reichen Eigenschaften der Kornelkirsche sind vom Inhalt darin der zahlreichen Mineralsalze vorgestellt:

  • Des Kaliums;
  • Des Schwefels;
  • Des Magnesiums;
  • Des Kalziums;
  • Die Drüse.

Die Kerne der Kornelkirsche bestehen auf 34 % aus den fettigen ätherischen Ölen, und die Wurzeln und die Rinde der Pflanze sind mit den organischen Aciden und den Gerbstoffen reich.

In den Blättern der Kornelkirsche ist der Nutzen für die Gesundheit vom Inhalt tannidow bedingt. Gerade diese Substanzen gewährleisten die Eigenschaft der Kornelkirsche wie motschegonnogo und des gallentreibenden Mittels. Außerdem ist der Nutzen der Kornelkirsche von den Blättern vom Vorhandensein der Askorbinsäuren und JE vorgestellt

Die natürlichen Substanzen die Phytonzide im Bestande von der Kornelkirsche verfügen über die folgenden Eigenschaften, äußerst wichtig für die Aufrechterhaltung der Gesundheit:

  • Das Antibakterielle;
  • Das Antiinfektiöse.

So wird der regelmäßige Verbrauch der Kornelkirsche helfen, den Organismus vor verschiedenen Viren zu schützen, der Infektionen und seine Wehrkräfte zu erhöhen.

Bei den Problemen mit dem Gastrointestinaltrakt und der Verdauung ist der Nutzen der Kornelkirsche besonders deutlich. Dabei werden die Eigenschaften der Kornelkirsche wohltuend, sich verwendet auf die Arbeit des ganzen Gastrointestinaltraktes auszuwirken:

1. Verbessert den Appetit;

2. Kämpft mit der Verdauungsstörung;

3. Normalisiert den Säuregehalt im Magen;

4. Entfernt das Sodbrennen.

Der Nutzen der Kornelkirsche bedingt seine Anwendung in der Komplextherapie bei der Gastritis des Magens und des Zwölffingerdarmes, die Nierenerkrankungen und die Leber, der Gicht. Die Kornelkirsche ist es nützlich, den Menschen mit dem Übergewicht anzuwenden, sowie von, wer auf die Statur folgt und fürchtet, zu genesen. Die Eigenschaften der Kornelkirsche helfen ausgezeichnet, den Stoffwechsel im Organismus einzustellen und, infolge der Normalisierung des Fettstoffwechsels abzumagern. Es wirkt sich auch wohltuend auf das Befinden aus und gibt die Lebenskräfte.

Eine nützliche Schlüsseleigenschaft der Kornelkirsche ist seine Fähigkeit, den Organismus zu tonisieren. Gerade deshalb ist die Kornelkirsche den Patienten bei den Erkrankungen des Blutes (die Anämie, die Blutarmut) und andere Probleme des Blutsystems empfohlen. Der Nutzen der Kornelkirsche gewährleistet die folgenden Effekte in diesem Fall:

1. Die Erhöhung des Standes des Hämoglobins im Blut;

2. Die Verstärkung der Wände der Blutgefäße;

3. Die Normalisierung des arteriellen Blutdruckes.

Der Verbrauch der Kornelkirsche

Die Beeren lesen es muss spät im Herbst, dann werden die nützlichen Eigenschaften der Kornelkirsche maximal. Bei Anbruch der Fröste, der Geschmack der Kornelkirsche wird weicher sein und ist aromatischer.

Die Masse der nützlichen Eigenschaften der Kornelkirsche wird für die Behandlung des Menschen florid verwendet. So gewährleistet der hohe Stand des Inhalts darin der Askorbinsäure die Errungenschaft immunostimulirujuschtschego des Effektes.

Die Beeren der Kornelkirsche, sowie empfehlen die Sude und die Aufgüsse aus den Blättern, den Zweigen und der Rinde der Pflanze, als Prophylaxe und die Behandlung der Erkältungskrankheiten zu konsumieren. Dazu, scharoponischajuschtscheje wird die Eigenschaft der Kornelkirsche für die Senkung der hohen Temperatur bei den Krankheiten eines beliebigen Charakters verwendet. Das riesige Verzeichnis der nützlichen Eigenschaften der Kornelkirsche macht sein unersetzliches Medikament für den Kampf mit der Vitaminmangelkrankheit. Der wesentliche Nutzen der Kornelkirsche von den Beeren trägt zur Aufzucht aus dem Organismus motschewoj und schtschawelewoj der Aciden bei. Und zwar dank dem Pektin im Bestande von der Beere, verbessert sich den Prozess der Reinigung des Organismus.

Варенье из кизила

Die Eigenschaft der Kornelkirsche zu regulieren und den Stand des Zuckers im Blut herabzusetzen wird bei der Behandlung der Zuckerkrankheit verwendet. Die zymische Aktivität der Bauchspeiseldrüse verstärkend, bringt den Nutzen die Kornelkirsche den Menschen mit den endokrinen Verstößen.

Von der merkwürdigen Eigenschaft ist die Kornelkirsche dem Inhalt der Phytonzide verpflichtet: sie helfen dem Organismus, die Schwermetalle und die Toxine des Organismus herauszuführen. Deshalb, besteht der Nutzen der Kornelkirsche in der Fähigkeit, die Gifte bei den ernsten Intoxikationen (Paare swinza und des Quecksilbers zu absorbieren). Außerdem vermutet diese Eigenschaft der Kornelkirsche seine Nutzung als ausgezeichnetes Mittel für die Vernichtung der Bakterien und der Viren. So sind die heilsamen Eigenschaften der Kornelkirsche fähig, disenterijnyje und die Bakterien typhosum zu töten.

Die Beeren der Kornelkirsche haben die strickenden Eigenschaften, und deshalb sind in der Qualität krepitelnogo die Medikamente bei der Diarrhöe, dem Durchfall empfohlen.

Die Kornelkirsche verwenden in die Nahrung im Rohzustand, sowie die Beere ziehen verschiedene kulinarische Bearbeitung unter. So bereiten von ihm die Kompotte, die Konfitüre, die Marmelade und die Marmeladen vor. Aus den Blättern der Kornelkirsche bereiten die heilsamen Sude und die Aufgüsse vor. Wertvollst nach den Eigenschaften wird die Kornelkirsche, natürlich, im Rohzustand. Dazu kann man aus den Beeren den Saft machen. Der prächtige Geschmack und der Nutzen der Kornelkirsche werden für die Vorbereitung der Tinkturen, der Weine, der Sirupe, der Liköre verwendet.

Die Kompressen aus dem Aufguss der Blätter der Kornelkirsche bringen den Nutzen bei verschiedenen Hauterkrankungen. So helfen die heilsamen Eigenschaften der Kornelkirsche, mit der Hautentzündung, dem Ekzem zurechtzukommen. Außerdem solchen Sud nehmen es muss für die Errungenschaft motschegonnogo und scheltschegonnogo der Effekte.

Der wesentliche Nutzen der Kornelkirsche ist und in seinen Kernen enthalten. So gilt der Sud aus diesem Bereich der Pflanze als Beruhigungsmittel und ist bei den Neurosen und den übrigen psychischen Verwirrungen vorgeführt.

Außerdem werden in den Heilzielen auch die nützlichen Eigenschaften der Kornelkirsche, die darin zwetkach enthalten sind verwendet. Von ihnen bereiten den Sud vor, der beim Fieber hilft.

Die Kornelkirsche, dank den strickenden und reinigenden Eigenschaften, wird in kosmetologii, für die Hautpflege und dem Haar florid verwendet.

Die Gegenanzeigen und der Schaden vom Verbrauch der Kornelkirsche

Den Schaden zu bringen, und nicht den Nutzen kann die Kornelkirsche nur im Falle individuell neperenossimosti dieses Produktes.

Außerdem braucht man, die Kornelkirsche bei den folgenden Verstößen der Gesundheit nicht zu missbrauchen:

  • Der erhöhte Säuregehalt;
  • Die nervöse Übererregung.

Man muss sich erinnern, dass bei der gemässigten Aufnahme die Kornelkirsche den Säuregehalt hingegen verringert und beruhigt das Nervensystem.

 
 
Ob Sie, dass wissen:

Die Gelehrten aus der Oxforduniversität haben die Reihe der Forschungen durchgeführt, in deren Ablauf zum Schluss gekommen sind, dass der Vegetarismus für das menschliche Gehirn schädlich sein kann, da zur Senkung seiner Masse bringt. Deshalb empfehlen die Gelehrten, vollständig aus der Ration den Fisch und das Fleisch nicht auszuschließen.