Im Streben nach Gesundheit und idealer Körperstatur greifen viele Menschen zu dieser Methode. Das Fasten ist im Wesentlichen die extremste Form der Gewichtsreduktion, bei der der Organismus gezwungen wird, Fettreserven unter Ausschluss neuer Nahrungsaufnahme zu verbrennen. Viele Anhänger beobachten, dass der starke physiologische Stress zur psychischen Stabilisierung und zur Wiederherstellung aller lebenswichtigen Körperfunktionen beiträgt. Beim konventionellen Fasten kann der Mensch Flüssigkeit aufnehmen; ein gesunder Mensch kann bei vollständiger Nahrungsverweigerung bis zu 40 Tage überleben. Das trockene Fasten ist eine umstrittene Methode, die nicht nur den Verzehr von Nahrung, sondern auch jegliche Flüssigkeitsaufnahme untersagt. Da Flüssigkeit etwa 70 % der Körpermasse ausmacht und für den normalen Körperfunktionen unverzichtbar ist, lehnt die Schulmedizin das Fasten ohne Flüssigkeit als unethisch und gefährlich ab. Ohne Wasser können die Nieren Abbauprodukte von Fett und Eiweiß nicht ausscheiden; diese Substanzen reichern sich in hohen Dosen an und wirken giftig. In den folgenden Tagen nach dem Verzicht auf Flüssigkeit kommt es zum Tod, wobei der Zustand des Bewusstseins zunächst durch Sauerstoffmangel beeinträchtigt wird.
Die Ergebnisse des trockenen Fastens bei der Gewichtsreduktion sind sehr bescheiden. Die Hungerzeit ist stark begrenzt. Zudem werden in dieser Phase kaum Kalorien verbraucht, da die körperliche Belastung und das Befinden deutlich eingeschränkt sind. Der Körpergewichtsverlust erfolgt hauptsächlich durch den Verlust von Flüssigkeit; sobald der Mensch wieder zu trinken beginnt, kehrt die Waage nahezu auf den Ausgangswert zurück. Der Abbau des Fettgewebes beträgt nicht mehr als 200 Gramm pro Tag. In den Rezensionen wird betont, dass während der Diät das Hungergefühl kaum empfunden wurde, während das Durstgefühl quälend war. Üblicherweise wird das trockene Fasten zur Gewichtsreduktion nur für 2–3 Tage angewendet. Die vorliegende Methodik sollte nicht als Weg zur Gewichtsabnahme betrachtet werden. Falls Sie sich dennoch dazu entscheiden, die Gesundheit zu riskieren und auf wasserfreies Fasten setzen, sollten Sie bedenken, dass die entscheidenden Phasen die richtige Vorbereitung und der sichere Abschluss des Hungers sind.
Nach der Methodik von Schtschennikow erfordert das trockene Fasten eine Vorbereitungsphase von 15 bis 30 Tagen, in der eine bestimmte Diät eingehalten werden muss. Der Autor empfiehlt eine Rohkosternährung sowie entzündungshemmende und antiparasitäre Maßnahmen. Aus ärztlicher Sicht ist es notwendig, sich auf die Episode der langfristigen Flüssigkeitsentziehung vorzubereiten. Selbst wenn für einige Tage bis zum Beginn des Fastens auf jene Lebensmittel verzichtet werden muss, die einen schweren Stoffwechselabbau fördern würden, sollte man mindestens von proteinreichen Lebensmitteln wie Fleisch, Eiern, Geflügel und Fisch absehen. Eine wesentliche Komponente des Schtschennikow-Programms ist die psychologische Einstellung sowie die moralische Vorbereitung. Sowohl während der Vorbereitungsphase als auch im wasserfreien Fasten wird empfohlen, das Schweigen zu wahren und den Konsum von Fernsehsendungen sowie anderer leerer Unterhaltungen zu vermeiden. Der Ausstieg aus dem trockenen Fasten dauert dreimal so lange wie die eigentliche Fastenzeit. Während des Ausstiegs erfolgt zunächst die Aufnahme von Flüssigkeit, gefolgt von leichter Nahrung, dann der Übergang zur Rohkosternährung und schließlich die Rückkehr zur gewöhnlichen Ernährung.
Das Programm Schtschennikows des trockenen Fastens gilt als die populärste Verfasser-Methodik. Die Adepten dieses Systems versprechen eine wunderbare Heilung in einfacher und verfügbarer Weise. Mindestens wird die Möglichkeit positioniert, Tumore zu heilen, Regenerationsprozesse der Gewebe zu aktivieren, den Blutdruck zu stabilisieren, die Medikamentenaufnahme zu verringern sowie das logische Denken zu verbessern. Von wissenschaftlicher Seite werden Aussagen zur Befreiung des Organismus von Exotoxinen und Endotoxinen jedoch als besonders zweifelhaft betrachtet. Aus physiologischer Sicht führt die Abwesenheit von Flüssigkeiten jedoch gerade zu einer massenhaften Ansammlung toxischer Substanzen im Organismus. Die Methodik sieht 7 bis 11 Tage des trockenen Fastens vor, was eindeutig als gesundheitlich gefährlich eingestuft werden kann. Zwar werden Rezensionen der Anhänger dieser Methode enthusiastisch aufgenommen; dies lässt sich jedoch damit erklären, dass die Methode in höherem Maße eine geistige Praxis darstellt und von diesem Standpunkt aus betrachtet Vorteile bietet.
Auch auf den offiziellen Webseiten der Autoren finden sich Listen von Kontraindikationen. Um unheilbare Gesundheitsschäden zu vermeiden, sollten Sie vor Beginn des Fastens einen Experten konsultieren. Eine medizinische Untersuchung zur Aufdeckung langjähriger Erkrankungen ist unerlässlich. Der Fastenkurs muss streng unter ärztlicher Aufsicht durchgeführt werden; andernfalls können die Ergebnisse sehr ungünstig ausfallen.
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