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Die Kürbisdiät

Charakteristik der Diät	Zusammenfassende Einschätzung
Dauer: 14 Tage	3,5 Siehe Punkt 5 Mit der Kürbisdiät ist es möglich, nicht nur das Gewicht zu reduzieren, sondern auch geheilt zu werden. Das Menü umfasst leckere und nützliche Gerichte aus dem Kürbis, deren Zubereitung man erlernen sollte – sie können im Alltag verwendet werden.
Empfohlen Häufigkeit: einmal pro halbes Jahr
Die Geschwindigkeit des Gewichtsverlusts:
Die Sicherheit:
Die Vielfalt der Lebensmittel:

Die Kürbisdiät – nicht nur das ergebnisreiche System zur Gewichtsreduktion, sondern auch eine hervorragende Methode, um den Organismus mit nützlichen Substanzen zu versorgen. Das hell-orangefarbene Fruchtfleisch des Kürbisses enthält einen reichen Bestand an Vitaminen (A, C, E, B2, PP, T der Gruppe), Mikro- und Makroelemente (Kalzium, Fluor, Magnesium, Kalium, Eisen, Kupfer) sowie Bioflavonoide und andere Verbindungen.

Das Vitamin T (Carnitin) unterstützt den Fettstoffwechsel und hilft so, die Ansammlung übermäßiger Fettablagerungen zu vermeiden. Das Pektin, das im Kürbis enthalten ist, fördert die Ausscheidung von Schlacken aus dem Organismus. Dieser Obst enthält viel Zellstoff, was die Stimulation der Darmmotilität und die Regulation des Stuhlgangs unterstützt; dies dient als Prophylaxe gegen Verstopfung und zur Normalisierung der Verdauung. Nicht unwesentlich ist zudem, dass Kürbis ein kalorienarmes Produkt ist, das in 100 g nur 26 Kilokalorien enthält. Diese nützlichen Eigenschaften des Kürbisses haben in der Kürbisdiät Anwendung gefunden.

Je gesättigter die Farbe des Kürbisses ist, desto mehr nützliche Substanzen enthält er; daher sollte man für die Diät Früchte mit hell-orangem Fruchtfleisch wählen.

Die Regeln der Kürbisdiät:

Der Kaloriengehalt der täglichen Ernährung darf 1200 Kilokalorien nicht überschreiten;
Spätestens um 18:00 Uhr essen;
Täglich sollten mindestens 1,5 Liter reines Wasser getrunken werden.

Während der Diät müssen Kürbisscheiben nach speziellen Rezepten zubereitet werden:

Kürbisbrei
Die Ingredienzen:

Geschälter und gewürfelter Kürbis (200 g);
Reis-, Hirse- oder Haferflocken (1 Portion).

Den Kürbis 30 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen, die Getreidekörner hinzufügen und weitere 30 Minuten kochen. Der fertige Brei sollte kaum gesalzen werden.

Kürbissuppen-Püree
Die Zutaten:

Geschälter und gewürfelter Kürbis (200 g);
Geschälte und gewürfelte Kartoffeln (200 g).
Die Milch (1);
Es ist Sucharikow ein wenig.

Das Gemüse und die Zwiebacke kochen in der kleinen Menge Wasser bis zur Bereitschaft, werden dann durch den Pürierstab verarbeitet und mit der Milch noch 5 Minuten gekocht; dabei wird etwas Salz hinzugefügt.

Der Auflauf aus dem Kürbis und den getrockneten Aprikosen.
Die Zutaten:

Geschälter Kürbis (150 g) in Scheiben geschnitten;
Getrocknete Aprikosen (150 g);
Milch (50 ml);
Mehl (5 g);
Flache Roggenzwiebacke.

Das Kürbissragout in etwas Pflanzenöl anbraten und zusammen mit den getrockneten Aprikosen in die tiefe Form geben; Milch und Mehl hinzufügen, Roggenschrot darüberstreuen und im Backofen backen, bis es gar ist.

Der Kürbis-Kuchen
Die Zutaten:

Der gereinigte und fein gewürfelte Kürbis;
Die Milch;
Ein Ei;
Das Mehl.

Den Kürbis kochen, durch ein feines Sieb reiben, die warme Milch, das Ei, das Mehl sowie eine Prise Salz hinzufügen und kneten; ohne Öl backen.

Der gefüllte Kürbis
Die Zutaten:

Der kleine Kürbis;
Der Paprika;
Der Melonenkürbis;
Die Tomaten;
Die Zwiebeln;
Der Knoblauch;
Der mager feste Käse.

Den Kürbis in zwei Hälften schneiden, entkernen und mit fein gehacktem Gemüse füllen. Oben bestreut mit geriebenem Käse und im Backofen bis zur Garzeit backen.

Die Suppe auf Hühnerbrühe mit Kürbis.
Die Zutaten:

Hähnchenfilet
Kürbis
1 Möhre
1 Kartoffel

Das Hähnchenfilet kochen, dann in kleine Stücke schneiden und wieder in die Brühe geben. Dorthin den fein gewürfelten Kürbis, die Möhre und die Kartoffeln hinzufügen. Kochen bis zur Garreife, danach das Gemüse fein hacken und leicht salzen.

Der Kürbis in Würfel geschnitten
Die Zutaten:

Geschält und fein gewürfelter Kürbis
Vanillin
Sahne

Streuen Sie die Kürbisstücke mit Vanillin ein und lassen Sie sie 15 Minuten ziehen. Anschließend legen Sie den Kürbis in eine Auflaufform, bestreichen ihn mit Sahne und backen ihn im Ofen bis zur Garreife. Servieren Sie den überbackenen Kürbis gekühlt.

Der ossetische Kürbiskuchen (Nadschin)
Die Zutaten:

Der gereinigte und auf dem mittleren Reibeisen geriebene Kürbis (200 g);
Der geriebene Käse (60 g);
Der ungesäuerte Teig.

Backen Sie den Kuchen, indem Sie die Mischung aus Kürbis und Käse als Füllung verwenden. Geben Sie in die Füllung etwas Salz hinzu.

Die Kürbisdiät ist auf 14 Tage berechnet; das Menü wird alle vier Tage wiederholt, d.h. das Menü für Tag 5 entspricht dem Menü für Tag 9, Tag 13 und Tag 1, während das Menü für Tag 6 den Tagen 10 und 14 entspricht.

Nach Abschluss der Diät müssen Sie schrittweise in die normale Ernährung übergehen; eine abrupte Aufhebung der Einschränkungen führt dazu, dass die verlorenen Kilogramme sehr schnell zurückkehren.

Kürbisdiät: Ernährungsprinzipien

Die Vorzüge

Bei einer Kürbisdurchführung von zwei Wochen können Sie 6 bis 7 kg überschüssiges Gewicht verlieren.

Die Kürbisdurchführung fördert die Gesundheit und versorgt den Organismus mit nützlichen Substanzen. Sie verbessert die Funktion des Gastrointestinaltrakts, den Zustand der Haut, der Haare und der Nägel sowie das allgemeine Wohlbefinden.

Die Kürbisdurchführung zeichnet sich durch eine vielfältige Speisekarte und leckere Gerichte aus.

Mängel und Kontraindikationen

Der tägliche Kaloriengehalt der Ration ist zu niedrig, weshalb die Diät für langfristige Anwendungen nicht geeignet ist; ein Überschreiten der empfohlenen 14 Tage sollte vermieden werden.

Die Kürbisdurchführung ist bei Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse im Stadium der Verschärfung streng kontraindiziert. Bei allen anderen chronischen Erkrankungen ist vor Beginn der Diät eine ärztliche Beratung erforderlich.

Welche Lebensmittel sind erlaubt?

Der Kürbis
Gemüse: Kartoffeln, Möhren, Paprika, Melonenkürbis, Tomaten, Zucchini und Knoblauch.
Obst: Birnen, Äpfel und Ananas.
Getrocknete Aprikosen und getrocknete Pflaumen;
Nüsse;
Hähnchenfilet;
Eier;
Milch, fettarmer Käse und Sahne;
Haferflocken oder Reis- bzw. Hirsebrei;
Ungesäuertes Gebäck;
Salz in Maßen;
Zitronensaft;
Gewürze: Vanillin und Zimt;
Pflanzliches Öl;
Tee sowie Kaffee.

Welche Lebensmittel sind verboten?

Alle Lebensmittel, die nicht in der erlaubten Liste enthalten sind (einschließlich Zucker), sind untersagt.

Das Menü

Das Vier-Tage-Menü nach Kürbisdiät:

Erster Tag	Frühstück: 250 g Kürbispüree und 150 g Birnen-Kürbis-Salat. Mittagessen: 300 ml Kürbis-Püreesuppe. Abendessen: 250 g Kürbisauflauf mit getrockneten Aprikosen.
Zweiter Tag	Frühstück: 4 Kürbis-Pfannkuchen. Mittagessen: 300 g gefüllter Kürbis. Abendessen: 250 g Kürbisse mit Äpfeln und Ananas, überbacken mit getrockneten Pflaumen.
Dritter Tag	Frühstück: 250 g Salat aus Kürbis und Äpfeln mit gemahlenen Nüssen und Zitronensaft. Mittagessen: 300 ml Kürbissuppe auf Hühnerbrühe. Abendessen: 250 g Kürbis-Gulasch.
Vierter Tag	Frühstück: 250 g Kürbispüree. Das Mittagessen: 250 g Nadschina. Das Abendessen: 250 g Kürbis-Apfel-Salat mit Zitronensaft und Kurkuma.

Segensreiche Ratschläge

Rat 1 Je intensiver die Farbe des Kürbisses, desto mehr nützliche Substanzen enthält er; daher sollten für die Diät Früchte mit hell-orangem Fruchtfleisch gewählt werden.

Rat 2 Perekussy sind unerwünscht bei starkem Hunger; man kann jedoch ein paar Scheiben des feuchten Kürbisses essen, entweder jeden feuchten Obst oder die schwerere Frucht.

Ob Wissen Sie:

Um selbst die kürzesten und einfachsten Wörter zu sagen, setzen wir 72 Muskeln ein.

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