Vitamin B

Die Entdeckung von Vitamin B geht auf den polnischen Gelehrten Kasimir Funk aus dem Jahr 1912 zurück. Zu dieser Zeit wurde angenommen, es handele sich um ein einzelnes Vitamin; später stellte sich jedoch heraus, dass es sich tatsächlich um einen komplexen Zusammenschluss verschiedener Verbindungen handelt. Diese werden als Vitamine der Gruppe B bezeichnet, da sie in natürlichen Lebensmitteln in Form von Komplexen vorkommen.

Biologische Wirkung der Vitamine B

Die Vitamine B sind für die Energiegewinnung und die Gewebsatmung unverzichtbar und tragen maßgeblich zur Aufrechterhaltung der emotionalen und mentalen Gesundheit bei. Bei einem ausreichenden Angebot an Vitaminen der Gruppe B sinkt der Bedarf des Organismus an tierischen Proteinen, was insbesondere bei verschiedenen allergischen Erkrankungen von großer Bedeutung ist.

Vitamine B für das Haar

Dieser komplexe Vitaminhaufen ist für die Gesundheit und Schönheit des Haares unerlässlich. Er stärkt nicht nur das Haar, sondern fördert auch eine gesunde Kopfhaut. Ein Mangel führt zu Haarausfall und erhöhter Brüchigkeit der Haare. Riboflavin verleiht dem Haar Glanz und eine schöne, gesunde Struktur. _{des Vitamins B1} Der frühe Grauhairigkeitsbeginn ist oft auf einen Mangel an Nikotinsäure zurückzuführen. _{das Riboflavin} ) dem Haar schelkowistost und die schöne gesunde Spezies. Vom Grund des frühen Erscheinens des grauen Haares ist der Mangel Nikotinowoj des Acidums ( _{das Vitamin B3} Nicht selten tritt eine Hypovitaminose auf. _{der Vitamine B6} Dies führt zu einer Trocknung der Kopfhaut sowie zum Auftreten von Kopfschuppen. Die Vitamine B sind für das Haar notwendig; sie müssen täglich über die Nahrung aufgenommen werden, wenn die Ernährung korrekt und rationell ist. _B12 Eine Hypervitaminose der Vitamine der Gruppe B wird niemals beobachtet, da Überschüsse des Organismus über die Ausscheidungsorgane ausgeschieden werden.

Ein Mangel an Vitaminen der Gruppe B kann auftreten.

Die Vitamine der Gruppe B sind wasserlöslich und werden im Körper nicht gespeichert (eine Ausnahme bildet nur Cyanocobalamin). Daher müssen sie täglich mit der Nahrung aufgenommen werden. Sie werden durch Koffein, Nikotin, raffinierten Zucker und Alkohol leicht zerstört. Infolgedessen erproben viele Menschen eine Hypovitaminose (Mangel) an Vitaminen B.

Massenhaft wird das Ergebnis des Vitamin-B-Mangels während der Behandlung mit Antibiotika sowie bei Tuberkulose-Präparaten und unter Stress beobachtet. Daher steigt in dieser Situation die Notwendigkeit eines zusätzlichen Eingangs von Laktobiflavin-Komplexen erheblich. Auf dem Hintergrund einer Therapie mit Antibiotika nimmt das Bedürfnis nach Vitamin B um das Zehnfache zu.

Die Vitamine der Gruppe B werden im Organismus nicht angesammelt (die Exklusion bildet nur Zianokobolamin – _{den Extrising-Faktor} ) und deshalb sie muss man täglich mit der Nahrung bekommen. Sie werden vom Koffein, dem Nikotin, dem raffinierten Zucker und dem Alkohol leicht zerstört. Infolge seiner erproben viele Menschen die Hypovitaminose (den Mangel) der Vitamine B.

Massenhaft wird das Ergebnis der Vitamine B während der Behandlung von den Antibiotika und protiwotuberkulesnymi von den Präparaten, sowie bei den Stressen beobachtet. Deshalb in dieser Situation wächst die Notwendigkeit im zusätzlichen Eingang des Komplexes des Laktoflavins heftig. So auf dem Hintergrund der Therapie von den Antibiotika nimmt das Bedürfnis nach _{dem Vitamin B1} in 10 Male, und im _Riboflavin , _B5 und _B6 – mehr als fünfmal zu.

Der Mangel an Vitamin B kann zur Entwicklung der folgenden pathologischen Zustände führen:

• Häufige Verschärfungen von Rheuma und Radikulitis;
• Die Entstehung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen;
• Funktionsstörungen des zentralen und peripherischen Nervensystems;
• Anämien;
• Entzündungen der Hautdecken;
• Wachstumsverzögerung bei Kindern und Jugendlichen;
• Konjunktivitis
• Übelkeit;
• Früher Besitzstand;
• Lebererkrankungen;
• Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse.

Vitamin-B-Gehalt in Lebensmitteln

Die Vitamine der Gruppe B sind in vielen Lebensmitteln pflanzlicher und tierischer Herkunft enthalten. Sie finden sich reichlich im Fleisch, den Eiern, dem Käse, der Milch, dem Fisch und Meeresfrüchten, grünen Gemüsen, Früchten, Reis, Pilzen, Bohnen und Nüssen.

Um die Zufuhr an Vitaminen der Gruppe B zu erhöhen, raten viele Ernährungsberater dazu, täglich einige Teelöffel trockene Hefen in Säfte oder Suppen einzuarbeiten.

Eine weitere hervorragende Quelle für diese Vitamine sind fermentierte Milchprodukte (Raschenka, Milchsäuremilch, Sauermilch, Kefir). Man kann diese Getränke mit getrockneter Magermilch anreichern: pro Liter Kefir werden etwa die Hälfte der Schale der Trockenmilch hinzugefügt. Dies erhöht den Vitamin-B-Gehalt in den Lebensmitteln zusätzlich und vergrößert dabei nicht den Kaloriengehalt der Nahrung; es trägt auch nicht zur Erhöhung des Cholesterinspiegels im Blut bei.