Die Aubergine

Die nützlichen Eigenschaften der Aubergine

Die Aubergine enthält viel nützlich für das Herz: das Kalium, die PP-Faktoren, der Gruppe In, Mit, das Karotin, das Kalzium, das Phosphor, das Natrium, das Magnesium, das Kupfer, das Eisen.

Der Nutzen der Aubergine ist in der Prophylaxe der Atherosklerose, der übrigen Herzkrankheiten, der Behälter bemerkenswert, deshalb sie empfehlen dringend, den älteren Leuten anzuwenden.

Dank dem, dass die Auberginen lecker und niskokalorijnyje, leicht verdaut werden, sie nehmen in den Bestand der Heildiäten und der Diäten für die Abmagerung auf.

Es ist bemerkt, dass die Askorbinsäure, die in den Auberginen enthalten ist, für die ergebnisreiche Prophylaxe der Erkältungskrankheiten packt, und das Laktoflavin wirkt sich auf das Nervensystem wohltuend aus. Die Befreiung von der schlechten Stimmung und der Schlaflosigkeit beim regelmäßigen Verbrauch dieses Gemüses – noch ein Beweis des Nutzens der Auberginen.

Das sich in den Früchten befindende Mangan und das Zink helfen, den Zustand nach dem Hirnschlag zu verbessern, sie kann man bei der Zuckerkrankheit essen. Dank dem Eisen owoschtsch hilft, mit dem herabgesetzten Hämoglobin zu kämpfen, deshalb es empfehlen den schwangeren Frauen und der kranken Blutarmut.

Sind bemerkt und regenerirujuschtschije die Eigenschaften der Aubergine – hilft er schnell, den Wunden auf der Haut zu entgehen.

Die Anwendung

Für die Behandlung kann man den Aufguss und den Saft aus der Aubergine vorbereiten. Für die Vorbereitung des Saftes, der über die antibakterielle Eigenschaft verfügt, die Aubergine reinigen, reiben auf dem Reibeisen, otschimajut. Den Saft zu trinken es ist nach des Halbglases drei Male im Tag bis zum Essen empfehlenswert. Verwenden den Saft und naruschno – für die schnellste Heilung schmieren die Schrammen und die Wunden ein.

Die nützlichen Eigenschaften der Aubergine werden in den jungen Früchten grösser beobachtet, worauf folgt zu beachten, owoschtsch kaufend.

Für die Vorbereitung baklaschanowogo des Aufgusses, der gut hilft, die Galle herauszuführen, gereinigt owoschtsch schneiden von den Würfeln und überfluten mit dem kochenden Wasser – 250мл. Nach ihm unterbringen auf das Wasserbad der Minuten auf 30, und nach dem Durchwärmen sieben durch. Verwenden den Aufguss ebenso, wie auch den Saft, bis zum Essen nicht weniger drei-vier einmal pro Tag nach des Halbglases.

Viele wissen, dass die Auberginen lecker gebraten – durch die abgesonderten Stückchen oder in Form vom Kaviar, aber ihre Fähigkeit bekannt ist, das Fett aufzusaugen, dass, gewiß, sehr nahrhaft, aber den Menschen mit den Pathologien SCHKT schaden kann, die Verdauung verwirren. Deshalb ist es für bolschej des Nutzens mit den Auberginen für die Prophylaxe der Herzerkrankungen und der Erkältung, der Aufrechterhaltung des Nervensystemes, besser, gekocht essen. Für das Verleihen der diätetischen Platte der geschmacklichen Attraktivität ist nötig es powarit 3-4 Auberginen auf der Ausdehnung 10-15мин., nach das Häutchen abzunehmen, aufzuschneiden oder das Gemüse von der Gabel zu zerquetschen, ein wenig zu salzen, ein beliebiges Öl pflanzen- und den Zitronensaft beizumengen.

Besonders wird der Nutzen von der Aubergine, die auf diese Weise vorbereitet ist, bei den Wassergeschwülsten der Beine und die Personen beobachtet, die von den Herzkrankheiten herbeigerufen sind. Es geben solche otwarnyje die Auberginen genug nur einmal pro Tag.

Nicht weniger dient als nützliche und leckeren Auberginen geschmort – ihr nur ein Suppenlöffel zur ausgezeichneten Prophylaxe der Nierenkrankheiten, der Leber. Dafür, wer mehr dieser owoschtsch in der gebratenen Spezies doch bevorzugt, konsultiert für bolschej des Nutzens die Aubergine, die schon aufgeschnitten ist, im Wasser wie mindestens auf 10мин einzuweichen. So werden sie weniger Öls und Fettes aufsaugen.

Es ist dieses Gemüse nützlich und bei der Gicht – gestatten sie nicht, motschewoj dem Acidum angesammelt zu werden, das in der großen Menge das Entstehen der Erkrankung provoziert.

Es wird auch angenommen, dass der regelmäßige Verbrauch der Auberginen, dank enthalten seiend in ihnen nikotinowoj dem Acidum, hilft, Rauchen aufzugeben.

Es ist der Nutzen der Aubergine bei der Hypertonie bemerkt. Besonders ist es empfehlenswert, beim erhöhten Blutdruck nicht das Fruchtfleisch, und die ausgedorrte Schale owoschtscha zu verwenden. Sie verflachen bis zum pulverförmigen Zustand in der Kaffeemühle und nach einem Kaffeelöffel übernehmen vor dem Essen. Man kann aus solchem Pulver den Salzaufguss für die Spülungen des Mundes, zwecks der Verhinderung der Zahnfleischentzündung und der Verstärkung der Zähne vorbereiten. Um den Aufguss vorzubereiten, überfluten einen Kaffeelöffel des Pulvers mit dem kochenden Wasser, mengen den Löffel tee- die Salze bei.

In Anbetracht der nützlichen Eigenschaften der Aubergine, den niedrigen Inhalt der Kohlenhydrate und den nicht hohen Kaloriengehalt (alles 28ккал), kann man die Diät gebrauchen, die auf dem Verbrauch es owoschtscha gegründet ist. Es dauert die Diät nicht mehr als zwei Wochen, für die ganze Periode kann man 6-8кг entfernen. Zum Frühstück ist es empfehlenswert, den Salat aus den gekochten Auberginen und die Tomate, auf das Mittagessen – die Suppe aus der Möhre, pasternaka, der Auberginen, des Pfeffers bulgarisch und der Zwiebel, und zum Abendessen – das geschmorte Ragout aus den Auberginen, die Tomate, der Möhre, des Krauts, der Zwiebel vorzubereiten.

Die Gegenanzeigen zur Anwendung der Aubergine

Der Schaden kann die Aubergine, falls auftragen peresrelyj die Frucht – darin anzuwenden ist giftig solanin enthalten, der die Vergiftung provozieren kann. Die Symptome der Vergiftung: die Koliken, die Atemnot, das Erbrechen, die Diarrhöe, die Übelkeit, die Verwickeltheit des Bewusstseins, der Konvulsion. Hilft, aufgetragen peresrelym von der Aubergine den Schaden reichliches Getränk, die Milch und feucht jaitschnyj die Eichhörner zu entfernen.

Die perespelyj Frucht unterscheidet nicht frisch dem Aussehen nach der Fruchtstiel, die große Menge der Samen innen. Deshalb, damit die Aubergine des Schadens nicht aufgetragen hat, es ist nötig beim Kauf jung, prodolgowatoj die Formen das Gemüse, bei denen glänzend und elastisch ohne Flecke die Oberfläche zu wählen.

Unabhängig von der Weise der Vorbereitung, die aufgeschnittenen Auberginen zur Vermeidung der Vergiftung und der Beseitigung sein einigen Sorten eigenen Bittermittels, es ist empfehlenswert, vor der Vorbereitung in podsolennoj dem Wasser auf die halbe Stunde einzuweichen.

Nicht weniger als leckere Auberginen der ungewöhnlichen weißen Farbe, wobei es angenommen wird, was Schaden von den Auberginen dieser Sorte ist weniger, solanina enthalten sie tatsächlich nicht.

Es ist anzuwenden, ungeachtet aller nützlichen Eigenschaften, die Auberginen den Menschen mit den Pathologien SCHKT nicht empfehlenswert: von den Geschwüren, den Gastriten, den Verdauungsstörungen.

Vom kranken Diabetes ist nötig es sich und, wer die Insulinbehandlung geht, zu erinnern, dass es in den Auberginen Kohlenhydrate und sie niskokalorijny ist wenig, deshalb die Begeisterung baklaschanowoj von der Diät bei solchen Patientinnen kann die Hypoglykämie provozieren.