Kaschassa
Kaschassa – das nationale brasilianische Getränk, das von der Methode peregonki sabrodiwschego des Saftes des Zuckerrohres bekommen.
Das Getränk 
kaschassa ist durch das starke Aroma bekannt, das dank dem erhalten bleibt, dass im Laufe der Produktion nur eine peregonka des Extraktes des Schilfs wird.
Ertragen kaschassu nicht weniger halben Jahres, nur kann man danach sie in die Flaschen ausgießen. Obwohl man unbeherrscht kaschassu auch kaufen kann. Sie nennen "weiß" und verwenden hauptsächlich für die Vorbereitung der Cocktails. Jenes Getränk, das nach den Regeln vorbereitet ist, nennen "golden" oder "dunkel" und bringen zu premium der Klasse.
Die Festung des Getränkes bildet 39-40 Grad. Manchmal kann sie 54 Grad erreichen.
Erzeugen kaschassu in den häuslichen und industriellen Bedingungen.
Zum Verkauf, für den Export geht meistens industriell kaschassa, aber die wahrhaften Kenner bevorzugen das Getränk, das Heime vorbereitet ist, da es in den kleinen Anzahlen hinauswerfen, die altertümlichen Rezepte verwendend und ins Schilf weizen- beimengend haue oder das Korn, die Sojabohne, den Reis, das Maismehl ab.
Man braucht, kaschassu mit dem Rum nicht zu verwirren – dieses Getränk wird in einer ähnlichen Weise erzeugt, aber den Extrakt des Schilfs verjagen mehrmals. Dazu, bei der Vorbereitung des Rums wird die nochmalige Fraktion – der schwarze Sirup, und nicht der reine Saft verwendet.
Trinken kaschassu oder pur, oder mit lajmom oder dem Zuckerrohr.
Der Kaloriengehalt kaschassy bildet 225 Kalorien.
Die nützlichen Eigenschaften kaschassy
Die Festung des Getränkes kann man mit der Festung des Wodkas vergleichen, deshalb beim medialen und äusserlichen Verbrauch kaschassa zeigt die antiseptischen Eigenschaften auch.
Aufgrund des Getränkes kann man die Gesundheitstinkturen vorbereiten. Zum Beispiel, beim verletzten Stoffwechsel, die Probleme mit dem Nervensystem, der allgemeinen Schlaffheit kann die tonisierende Tinktur helfen, zu deren Bestand die verflachten unreinen Apfelsinen (500 gr gehören.), kaschassa (500 ml), den Zucker (1 kg). Die Komponenten vermischen und ein wenig kochen. Nach der Abkühlung ist das Mittel zum Verbrauch fertig. Trinken die Tinktur einmal im Tag nach 50 ml.
Wenn es die Probleme mit dem Blutdruck geben, es wieder herzustellen es wird die Tinktur, die aus den unreinen grünen Walnüssen vorbereitet ist (100 Stücke), des Zuckers (800 gr helfen.), kaschassy (1000 ml). Bereiten das Mittel so vor: die Nüsse schneiden auf vier Bereiche, schlafen vom Zucker ein, mengen kaschassu bei, wonach in die dunkle Stelle auf 2 Wochen stellen. Das Fassungsvermögen mit der Tinktur wäre es periodisch, nach dem Tag wünschenswert, aufzuschütteln. Trinken das Mittel durchgesiebt, auf 3-8 Kaffeelöffeln im Tag, in 3-4 Aufnahmen, bis zum Essen. Die Tinktur wird auch nützlich sein, wer will die Leber und den Darmkanal reinigen, den Problemen mit dem Gedächtnis vorzubeugen. Auf Wunsch, anstelle des Zuckers kann man medizinisch verwenden
Es ist 
sobljudatukasannyje die Dosierungen der Tinkturen wichtig, da bei der Überschreitung der Norm sie das Problem verstärken können, und, nicht entfernen, oder, ihr vorbeugen.
Die Gegenanzeigen
Kaschassa – das genug feste Getränk, deshalb ist er den Kindern bis zu 18 Jahren, den Frauen kontraindiziert, die auf das Kind warten, oder füttern von der Brust.
Kaschassa wird davon gerühmt, dass am Morgen nach ihrem Verbrauch, wenn die Norm am Vortag übertreten war, der Kopf sehr stark weh tut. Deshalb wäre es, wie auch für den Fall mit anderen Alkoholarten, wünschenswert, das Getränk nicht zu missbrauchen. Man darf nicht und die Möglichkeit der Entwicklung der alkoholischen Abhängigkeit vergessen.
Kaschassa ärgert schleim- des Magens, deshalb ihrer unerwünscht ab, von zu trinken, wer an den Erkrankungen des Magens, des Darmkanales im langdauernden Stadium oder dem Geschwür SCHKT leidet.
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