Die Moosbeere

Die Moosbeere ist eine sehr wertvolle Nahrungs- und Heilbeere. Diese Beere verfügt über die helle rote Farbe und den sehr saueren Geschmack. Die Moosbeere – die Waldbeere, mag das Moorland, die Feuchtigkeit und die Feuchtigkeit, trifft sich auf den Moorböden und in den feuchten Nadelwäldern oft. Die Moosbeere zu blühen beginnt im Juni, und lesen die reifenden Beeren vom September und bis zu den Frösten.

Die nützlichen Eigenschaften der Moosbeere und der Kaloriengehalt

Der Nutzen der Moosbeere ist vom Inhalt in ihr außerordentlich der großen Menge der Vitamine vorgestellt. Unter allen dem Menschen bekannten Speziesen der wildwachsenden Beeren nimmt die Moosbeere den ersten Platz nach dem Verhältnis in ihr der mineralischen Substanzen, der organischen Aciden und der Mineralien ein.

Die einzigartige chemische Verbindung gewährleistet die einzigartigen Heileigenschaften der Moosbeere.

Also, wir betrachten einen Bestand der Beere der Moosbeere:

• Sacharidy (die Glukose und die Fruktose);
• Der Zellstoff;
• Die organischen Aciden;
• Das Pektin;
• Die Gerbstoffe;
• Die Makroelemente;
• Die Mikroelemente;
• Die Bioflavonoide.

Der Kaloriengehalt bei der Moosbeere die sehr niedrigen, nur 28 Kilokalorien auf 100 Gramm der Beeren. Etwa 2 % im Bestande von der Moosbeere nimmt der Zellstoff und 1,4 % - das Pektin ein. Der deutliche Nutzen der Moosbeere ist vom Inhalt in ihr des Kaliums, des Jods, des Phosphors und des Magnesiums bedingt. Die nützlichen Eigenschaften der Moosbeere, dank dem Inhalt in ihr der gegebenen Komponenten, verwenden für die Verstärkung des Organismus.

Die Anzahl der organischen Aciden in der Moosbeere macht ihr Führer unter allen frischen Beeren, der Früchte und des Gemüses, die zur Quelle der Vitamine im Winter dienen. Doch wird die Moosbeere den ganzen Winter sehr gut bewahrt, uns vom frischen Geschmack und dem Aroma erfreuend. Solche einzigartige Eigenschaft der Moosbeere, wie die langdauernde Aufbewahrung ohne Ergänzung irgendwelcher Konservierungsmittel, vom Inhalt in ihr bensojnoj die Aciden bedingt ist. Gerade diese Substanz dient zum natürlichen Konservierungsmittel, das die langdauernde Aufbewahrung der Beere gewährleistet, tatsächlich das ganze Jahr über eben.

In den Beeren der Moosbeere ist der Inhalt der Askorbinsäure sehr hoch. Außerdem besteht der Nutzen der Moosbeere in der Anwesenheit einer Menge anderer Vitamine:

• Die Vitamine der Gruppe In (B1, B2, B5, B6);
• Der PP-Faktor;
• Das Antisterilitätsvitamin;
• Das Vitamin K1 (das Phyllochinon).

Außerdem enthält die Moosbeere wichtig für die Gesundheit nikotinowuju das Acidum. Deshalb, dient sie zum schönen Mittel für den Kampf mit der Vitaminmangelkrankheit und bei der Senkung der Immunität.

Der Nutzen der Moosbeere – in der Mannigfaltigkeit der natürlichen organischen Aciden in ihrem Bestand:

• Zitronen-;
• Apfel-;
• Bensojnaja;
• Chinnaja;
• Chlorogenowaja;
• Ursolowaja;
• Oleanolowaja;
• γ - oksi - -ketomasljanaja;
• alpha-ketoglutarowaja.

Es gibt keine solche Anzahl der natürlichen Aciden in einem anderen natürlichen Produkt. Vom vorwiegenden Acidum, das starken kislinku wie die Haupteigenschaft der Moosbeere gewährleistet, ist zitronen-.

In der unbedeutenden Anzahl in der Moosbeere sind noch selten bernsteinen und schtschawelewaja die Aciden enthalten. Der bedeutende Lappen der Glukose und die Fruktose gewährleisten den eigenartigen Nutzen der Moosbeere, die Sacharose im Bestande von der Moosbeere ist ein wenig es ganz. Der wichtigste Wert für den Organismus hat polissacharid das Pektin, das in der Moosbeere enthalten ist.

Zu den Bioflavonoiden, bildend dieser Wunderbeere, verhalten sich die folgenden Substanzen:

• Lejkoantoziany;
• Flawonoly antoziany;
• Katechiny;
• Fenolokisloty;
• betain;
• Proantozianidy.

Die heilsame Eigenschaft der Moosbeere besteht in der Möglichkeit, die Verschärfungen solcher ernsten Erkrankung wie die Blasenentzündung abzunehmen. Dieser Effekt wird dank dem Inhalt in ihr bensojnoj die Aciden und proantozianidow möglich sein.

Aus mikro- und der Makroelemente am meisten in der Moosbeere ist des Kaliums, des Kalziums, des Phosphors, des Mangans, des Kupfers und des Eisens enthalten. Der Inhalt des Kaliums und der Askorbinsäure in der Moosbeere macht ihr schönes Mittel während der Erkältung und im Laufe der Virusinfektionen.

Außerdem sind die nützlichen Eigenschaften der Moosbeere vom Inhalt in ihr anderer Elemente bedingt, die sich in anderen natürlichen Lebensmitteln selten treffen:

• Das Magnesium;
• Das Molybdän;
• Das Jod;
• Das Barium;
• Der Nadelwald;
• Das Nickel;
• Das Kobalt;
• Das Aluminium;
• Swinez;
• Das Silber;
• Das Zinn;
• Das Zink;
• Das Chrom;
• Das Titan.

Und bei solchem reichen Bestand ist der Kaloriengehalt der Moosbeere geringfügig klein.

Der Verbrauch der Moosbeere

Die zahlreichen nützlichen Eigenschaften der Moosbeere werden vom Menschen für die Behandlung und die Prophylaxe einer Menge der bekannten Erkrankungen verwendet.

Der Nutzen der Moosbeere – darin, dass sie natürlich antioksidantom ist. Gerade deshalb mit ihrem Kaloriengehalt auf dem niedrigen Stand bringen die Ärzte die Moosbeere auf die nützlichste Komponente einer gesunden Ernährung. Die Substanzen, die in der Moosbeere enthalten sind, behüten die Käfige des menschlichen Organismus von der schädlichen Wirkung jener freier Radikalen (einfach kann man sie sagrjasniteljami nennen), die uns täglich in der Luft umgeben, die wir atmen. So hilft die Moosbeere dem Organismus, mit dem Blutdruck auf ihn der negativen Faktoren der Umwelt zurechtzukommen.

Dank solchem niedrigen Kaloriengehalt der Moosbeere und ihrem Nutzen auf Kosten vom Inhalt der natürlichen Zuckern, sie kommt für die Zuckerkranken sehr gut heran. Man muss besonders diese Beere den schwangeren Frauen und den Menschen im geschwächten Zustand anwenden.

Der zweifellose Nutzen der Moosbeere von ihren antibakteriellen und antiphlogistischen Eigenschaften. Dank ihm, die Beere halten für das natürliche Antibiotikum. In den Organismus geratend, gestattet sie den krankheitserregenden Bakterien darin nicht, sich zu entwickeln.

Außerdem existiert solche Eigenschaft bei der Moosbeere wie die Möglichkeit, die Bildung der Blutpfropfe und der Platten in den Blutgefäßen anzuhalten. Gerade deshalb die Moosbeere empfehlen, in die Nahrung bei der Varikose zu übernehmen, da sie die Haltbarkeit und die Elastizität der Wände der Behälter und der Kapillaren verbessert.

Die Forschungen der Gelehrten haben festgestellt, dass einige Eigenschaften der Moosbeere die Vernichtung der Mikroben, herbeirufend der Krebs und das Magengeschwür gewährleisten. Dazu, sogar kann man bei den Gastriten die sauere Moosbeere in die Nahrung, nur nach der thermischen Bearbeitung übernehmen. Die Ärzte meinen, dass otwarnaja die Moosbeere auf die Gesundheit der Patienten mit solchen typischen Erkrankungen, nicht prijemljuschtschimi der saueren Lebensmittel wohltuend gilt:

• Die Gastritis mit dem herabgesetzten Säuregehalt des Magens;
• Die Pankreatitis;
• Die Kolitis.

In jeder Art, frisch oder otwarnom, hilft die Moosbeere der Absonderung mit dem Organismus des Magensaftes. Deshalb, sie empfehlen für die Verbesserung des Appetites und der Normalisierung der Verdauung. Dank dem Nutzen der Moosbeere, die Nahrung vom Organismus wird besser behalten. Der Stoffwechsel verbessert sich, dank dem Nutzen der Moosbeere und ihres Kaloriengehaltes, der sich nicht die hohen Kennziffern unterscheidet. Deshalb, die Beere ohne Beschränkungen kann man den Menschen bei der Abmagerung anwenden.

Einige Patienten behaupten, dass die Konkremente in den Nieren beginnen, unter der Wirkung der wunderbaren Eigenschaften der Moosbeere verlorenzugehen.

Die Moosbeere spart die nützlichen Eigenschaften am besten im Rohzustand auf. So stellt eingefroren, eingewichen im Wasser oder peretertaja mit dem Zucker die Beere die unersetzliche Quelle der Vitamine auf den ganzen Winter vor.

Die Gegenanzeigen zum Verbrauch der Moosbeere

Es empfehlen die Ärzte nicht, die Moosbeere beim Magengeschwür oder des Zwölffingerdarmes anzuwenden. Sie verbinden es mit der Haupteigenschaft der Moosbeere, ihres starken Säuregehaltes. Ungeachtet dessen, dass beim herabgesetzten Säuregehalt der Nutzen der Moosbeere wesentlich ist, die Gastritis mit dem erhöhten Säuregehalt ist Gegenanzeige zum Verbrauch dieser Beere. Der kleine Kaloriengehalt der Moosbeere bedingt ihre vorsichtige Nutzung durch die Menschen mit der Dystrophie und dem ungenügenden Gewicht. Es ist damit verbunden, dass solche Eigenschaften der Moosbeere wie den Kaloriengehalt auf dem niedrigen Stand und das Verbrennen der Fette zur Abmagerung bringen kann.