Hafer

Hafer ist eine einjährige landwirtschaftliche Kulturpflanze aus der Familie der Gräser. Seine heilsamen Eigenschaften werden in der Volksmedizin sowie in der Homöopathie genutzt; daraus werden Aufgüsse hergestellt. Häufig wird Hafer für Behandlungen eingesetzt. Die Pflanze und ihre Anwendung sind auch von der Schulmedizin anerkannt; aus ihr wird eine alkoholische Tinktur erzeugt, die als Beruhigungsmittel wirkt.

Nützliche Eigenschaften des Hafers

Hafer wird in der Therapie eingesetzt, da er allgemein kräftigend wirkt: Er hilft bei geistiger und körperlicher Erschöpfung, dient der Prophylaxe von Thrombosen, aktiviert den Stoffwechsel, unterstützt die Herz- und Kreislaufarbeit sowie das Immunsystem und verbessert die Verdauung.

Auch schweißtreibende und harntreibende Eigenschaften des Hafers sind bekannt; er wird bei Schlaflosigkeit, Neurasthenie, Atherosklerose, Gelbsucht, Gallensteinen, Tuberkulose sowie weiteren Lungenerkrankungen (Atemnot, Bronchitis) eingesetzt.

Bei Erkrankungen der Schleimhäute des Verdauungstrakts (SCHKT) wird Hafer empfohlen: Er beruhigt die Schleimhäute von Magen und Darm ohne Reizwirkung, weshalb er bei Darmatonie, Geschwüren, Pankreatitis, Blähungen, Gastritis und Kolitis indiziert ist. Ein Aufguss aus Hafer lindert Schmerzen bei Durchfall und anderen Verdauungsstörungen.

Ölhaltiges Haferbrei wirkt als mildes Abführmittel, fördert die Darmperistaltik und ist für den Dickdarm außerordentlich nützlich. Ein Haferaufguss wird Kindern bei Durchfall verabreicht, um den Organismus zu stärken.

Hafer kann äußerlich zur Behandlung der Gesichtshaut eingesetzt werden: Er wird als Maske aufgetragen.

Der Sud aus unreifem Hafer und seinen grünen Stielen wirkt entzündungshemmend und eignet sich daher zur Behandlung von Gelenkentzündungen rheumatischen Charakters.

Für die Gewichtsabnahme ist Hafer aufgrund seines hohen Wirkungsgrades geeignet, da er den Lipidstoffwechsel normalisiert und Toxine aus dem Körper ausscheidet. Der Kaloriengehalt von Hafer beträgt etwa 300 kcal.

Rezepte mit Hafer

Bei Schlaflosigkeit, Wassergeschwülsten durch Nierenerkrankungen hervorgerufenem Zustand, nächtlichem Einnässen sowie geistiger Übermüdung und anderen Erkrankungen bereitet man einen Hafer-Sud vor: Zwei Gläser unreifes Korn werden von der Schale befreit. Anschließend werden 1000–1500 ml siedendes Wasser oder Milch hinzugefügt, die Mischung zwei Minuten bei schwacher Hitze erhitzt und eine halbe Stunde ziehen gelassen. Danach wird das Gemisch abgeseiht und der Hafer ausgedrückt. Der Sud wird dreimal täglich vor dem Essen (ca. 40 Minuten vorher) eingenommen und über einen Zeitraum von zwei Monaten konsumiert. Diese Behandlung kann nach einem Monat wiederholt werden, wobei mehrere solcher Kurse durchgeführt werden können.

Für Personen, die das Rauchen aufgeben und unter Diabetes leiden, ist es empfehlenswert, diesen Sud zu trinken: 100 g gereinigte Haferkörner werden 4 Stunden in Wasser mit Soda eingeweicht und anschließend eine Stunde bei schwacher Hitze gekocht. Der Sud wird dreimal täglich für 30 Minuten vor dem Essen eingenommen.

Zur Behandlung des trockenen Hustens hilft dieser Sud: 100 g Hafer und eine Zwiebel mittlerer Größe werden in einem Liter Wasser gekocht. Das Mittel wird mit einem Löffel vier- bis fünfmal täglich eingenommen.

Bei Husten von asthmatischem Charakter bewährt sich folgender Aufguss: Die Haferkörner werden fein zerrieben, mit kochendem Wasser übergossen und an einem warmen Ort stehen gelassen. Das Filtrat wird dreimal täglich zu je 3–4 Esslöffeln vor dem Essen eingenommen.

Wie bereits erwähnt, ist die fertige alkoholische Hafer-Tinktur ein bewährtes Beruhigungsmittel; sie kann jedoch auch selbst hergestellt werden: Die Haferkörner werden im Verhältnis 1:10 mit Wodka oder Weingeist übergossen.

Für die Gewichtsreduktion kann Hafer als Produkt einer Monodiät verwendet werden. Während 7 bis 10 Tagen ist ausschließlich Haferbrei erlaubt. Dieser wird entweder auf Wasser oder auf Milch zubereitet; falls das reine Wasser schwer verträglich ist, können dem Brei getrocknete Früchte beigefügt werden. Solche Diäten ermöglichen eine Gewichtsabnahme von bis zu fünf Kilogramm pro Woche. Beobachtungen zeigen, dass sich nach diesem Kurs die Haut und die Darmfunktion verbessern, wobei Schlacken und Cholesterin ausgeschieden werden.

Hafer kann für die Gewichtsreduktion nicht nur im Rahmen einer Diät eingesetzt werden, sondern auch zur Reinigung des Körpers: Waschen Sie etwa 0,5 Liter Haferkörner gründlich aus (mindestens zweimal pro warmem Wasser), geben Sie sie in emailliertes Geschirr und übergießen Sie sie mit drei Litern Wasser. Stellen Sie den Kochtopf auf das starke Feuer und schließen Sie ihn dicht. Sobald das Wasser zu kochen beginnt, reduzieren Sie die Hitze und lassen den Haferbrei weitere drei Stunden köcheln. Nach dem Kochen sollten die Körner aufgequollen sein; falls dies nicht der Fall ist, können sie 5 bis 7 Minuten lang weitergekocht werden. Sobald die Körner aufquellen, nehmen Sie den Topf vom Herd, lassen den Sud abkühlen und füllen ihn in ein sauberes Gefäß. Die restlichen Körner werden durch einen Fleischwolf gepresst, das resultierende Filtrierwasser wird dem Hauptsud hinzugefügt. Zusätzlich muss ein Liter gekochtes, abgekühltes Wasser dem Sud beigefügt und das gesamte Gemisch im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Nehmen Sie diesen Haferaufguss während des Tages in kleinen Schlucken ein; dabei ist zu beachten, dass der zubereitete Sud für zwei Tage ausreichen sollte. Es wird empfohlen, den Sud warm zu trinken: dazu muss er vor dem Verzehr im Wasserbad erwärmt werden. Der Kurs dieser reinigenden Behandlungen mit Hafer dauert in der Regel drei Monate. Der Urin kann sich an Tag 2 bis 3 rot färben; dies ist eine normale Reaktion, die über einige Tage anhält. Ab Tag 8 bis 10 zeigen nach den Bewertungen bereits deutlich die entgiftenden Eigenschaften des Hafers, und die Schlacken werden ausgeschieden.

Kontraindikationen

Haferpräparate sollten mit Vorsicht angewendet werden bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Niereninsuffizienz, erhöhtem Säuregehalt im Magen sowie bei Erkrankungen der Gallenblase und der Leber oder bei einer Überempfindlichkeit gegen Hafer.

Eine Überschreitung der optimalen Dosierungen von Haferpräparaten kann starke Kopfschmerzen verursachen.