Gestreifte Diät
| Charakteristik der Diät | Zusammenfassende Einschätzung |
| Dauer: 7 oder 21 Tage |
3,5 aus 5 Der Vorteil der gestreiften Diät liegt in der Abfolge des täglichen Kaloriengehalts. Dies ermöglicht eine Schonung des Organismus bei niedrigerem Kalorienbedarf und verhindert einen Jojo-Effekt. Ein korrekter Start ist entscheidend, da sonst das abnehmbare Gewicht schnell wieder zunimmt. |
| Empfohlen Häufigkeit: alle zwei Monate oder einmal pro sechs Monate | |
Geschwindigkeit des Gewichtsverlusts
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Sicherheit
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Vielfalt der Lebensmittel
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Die gestreifte Diät ist dank ihrer Effektivität und der Verträglichkeit des Hauptprodukts (Kefir) beliebt. Das vorliegende Ernährungsplan-System stellt die Abfolge von Kefirtagen und Tagen mit der gewöhnlichen Ration, jedoch bei reduziertem Kaloriengehalt dar.
Diese Diät basiert auf dem Phänomen, das bei anderen Ernährungsformen unter dem Begriff 'Plateau-Effekt' bekannt ist. Während der Gewichtsabnahme sinkt das Gewicht üblicherweise; gelegentlich bleibt die Waage jedoch bei einer bestimmten Zahl stehen und bewegt sich trotz des kalorienarmen Essens nicht mehr. Der physiologische Grund hierfür liegt darin, dass der Organismus feststellt, ein kritisches Mindestgewicht erreicht worden zu sein, und daraufhin versucht, dieses Gewicht zu erhalten.
Bei der gestreiften Diät beschränken sich die Phasen intensiver Kalorienreduktion (durch Kefir) auf einen einzigen Tag. Dies verhindert den Übergang des Organismus in das 'Notregime' zur Gewichtsstabilisierung. Somit wird ein regelmäßiger Gewichtsverlust garantiert und das Auftreten eines Plateaus ausgeschlossen.
Es gibt verschiedene Varianten der gestreiften Diät. Eine davon sieht vor, über einen Zeitraum von sieben Tagen Kefir-Tage mit Tagen einer herabgesetzten Kalorienernährung abwechselnd durchzuführen.
Eine weitere populäre Variante ist die 21-tägige Diät: An jedem dritten Tag wird Kefir konsumiert, an den übrigen zwei Tagen erfolgt eine kalorienreduzierte Ernährung. Dieses Muster aus 'Streifen' wiederholt sich siebenmal über insgesamt drei Wochen.
Für Personen, denen es schwerfällt, sich ausschließlich von Kefir zu ernähren, bietet die gestreifte Diät eine Variante an: An den Tagen mit Kefir werden zusätzlich kleine Mengen anderer Lebensmittel konsumiert. Bei starkem Hungergefühl am Kefir-Tag können zwei Obst- oder Gemüsesorten – beispielsweise Gurken oder Äpfel – verzehrt werden.
Man sollte frischen Kefir trinken, der nicht älter als drei Tage nach dem Verfallsdatum sein darf.
An gewöhnlichen Tagen der gestreiften Diät kann man die gewohnte Nahrung anwenden, mit Ausnahme von hochkalorischen und schädlichen Lebensmitteln. Es ist ratsam, frisches Gemüse und Früchte zu bevorzugen; das Essen sollte minimal erhitzt werden. Fleisch, Geflügel und Fisch sind empfehlenswert, wenn sie gedämpft oder gegrillt zubereitet werden. Man muss 5–6 kleine Portionen pro Tag essen.
Die Vorzüge
Auf einer gestreiften Diät über sieben Tage können Sie zwischen drei und fünf Kilogramm Übergewicht verlieren. Der Effekt dieser Methode ist jedoch weniger intensiv als bei anderen Diätkonzepten, was häufig zu Frustration führt, sobald die Motivation zum Abnehmen nachlässt.
Ein Vorteil der gestreiften Diät liegt im Wechsel zwischen strengen Kefir-Tagen und Tagen mit gewöhnlicher Ernährung. Da der Kefir das Verdauungssystem nicht überlastet, können Sie auf Lieblingsgerichte verzichten, indem Sie diese kalorienarm auswählen.
Der Verzehr großer Mengen Kefir hilft, die Darmflora auszugleichen; die Verdauung normalisiert sich, zudem verbessern sich der Zustand von Haut, Nägeln und Haaren.
Nachteile und Kontraindikationen
Die gestreifte Diät zählt zu den kalorienarmen Ernährungsformen; daher ist das Risiko eines Gewichtszunahmes nach dem Ende der Diät hoch.
Während der Diät kommt es häufig zu einem starken Hungergefühl, insbesondere am Anfang und an den Kefir-Tagen.
Die gestreifte Diät kommt Menschen mit Laktaseintoleranz, Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts sowie Leber- oder Gallenproblemen, schwangeren und stillenden Frauen, Jugendlichen sowie geschwächten älteren Personen nicht zugute. Bei langdauernden Vorerkrankungen ist eine Konsultation des behandelnden Arztes vor Beginn der Diät notwendig.
Welche Lebensmittel sind erlaubt?
Während der gestreiften Diät über einen Zeitraum von 7 bis 21 Tagen ist an den Kefir-Tagen ausschließlich Kefir als einziges erlaubtes Produkt gestattet; andere Getränke sind nicht erlaubt. An den gewöhnlichen Tagen wird die übliche Ernährung in einer niedrigkalorischen Variante mit hohem Eiweißgehalt praktiziert.
Welche Lebensmittel sind erlaubt?
Welche Lebensmittel sind untersagt?
An den Kefir-Tagen dürfen ausschließlich die in der Liste der erlaubten Nahrungsmittel aufgeführten Produkte verzehrt werden; alle anderen Lebensmittel sind streng verboten.
An normalen Tagen sind gebratene Speisen, Fast-Food, Fertiggerichte, Weißbrot, Backwaren sowie alle Süßigkeiten und alkoholische Getränke verboten.
Das Speiseplan
Das Speiseplan für die gestreifte Diät über 7 Tage:
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Tag 1 |
1,5 Liter Kefir mit 1 % Fettgehalt, aufgeteilt in 5 bis 6 Portionen getrunken. |
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Tag 2 |
Niedrigkalorische Lebensmittel mit Eiweißvorwiegen. |
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Tag 3 |
1,5 Liter fettarmen Kefir (1 % Fettgehalt) in 5 bis 6 Schlucke trinken. |
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Tag 4 |
Niedrigkalorische Lebensmittel mit Eiweißvorwiegen. |
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Tag 5 |
1,5 Liter fettarmen Kefir (1 % Fettgehalt) in 5 bis 6 Schlucke trinken. |
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Tag 6 |
Niedrigkalorische Lebensmittel mit Eiweißvorwiegen. |
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Tag 7 |
Konsumieren Sie 1,5 Liter fettarmen Kefir (1 % Fettgehalt) in 5 bis 6 Schlucken. |
Die gestreifte Diät besteht aus sieben Dreitageszyklen, also dem 'Streifen' über einen Zeitraum von 21 Tagen. Das Menü eines solchen Zyklus gestaltet sich wie folgt:
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Tag 1 |
Konsumieren Sie 1,5 Liter fettarmen Kefir (1 % Fettgehalt) in 5 bis 6 Schlucken. |
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Tag 2 |
Gesunde Ernährung mit einem Kaloriengehalt von 1500 Kilokalorien pro Tag. |
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Tag 3 |
Gesunde Ernährung mit einem Kaloriengehalt von 1200 Kilokalorien pro Tag. |
Während der gestreiften Diät über 21 Tage unterscheidet sich die Ration an gewöhnlichen Tagen nicht von der oben genannten; das Menü des Kefir-Tages lautet:
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Das Frühstück |
Kefir (200 ml) und eine Portion Haferbrei ohne Zucker, der in Wasser gekocht wurde. |
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Das Mittagessen |
Kefir (200 ml) sowie 2 bis 3 Stück jeder Frucht, mit Ausnahme von Bananen und Weintrauben. |
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Das Abendessen |
Kefir (200 ml) in Kombination mit einer Portion Hähnchenfleisch oder Fischfilet (150 g). |
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Zwischendurch |
Kefir (bei Einbezug der Hauptmahlzeiten ergibt sich ein Gesamtvolumen von 1,5 Litern säurehaltigem Getränk pro Tag). |
Wohlthuende Ratschläge
Der erste Rat. Man sollte frischen Kefir trinken, der nicht länger als drei Tage nach dem Verfallsdatum haltbar ist.
Der zweite Rat. Für die gestreifte Diät wird Kefir mit einem Fettgehalt von 1 % bevorzugt.
Der dritte Rat. An Tagen, an denen Kefir eingenommen wird, ist der Verzehr von Tomaten nicht empfehlenswert.
Der vierte Rat. Auf der gestreiften Diät sind ungesüßter Tee (bis zu fünf Tassen pro Tag) sowie morgendlicher Kaffee ohne Zucker und Milch erlaubt.
Der fünfte Rat. An Tagen, an denen Kefir eingenommen wird, sollte man so viel wie möglich Wasser trinken.
Der Rat Nummer sechs. Um eine schnelle Rückkehr des verlorenen Gewichts nach Abschluss der gestreiften Diät zu vermeiden, ist es ratsam, in den folgenden zwei Wochen auf eine kalorienarme Ernährung (nicht mehr als 1500 Kilokalorien pro Tag) mit schrittweiser Erhöhung bis zum Normalgewicht zu achten.
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